HuouNho9476
New member
Trời oi nóng mà không biết uống gì cho đúng thì đọc ngay bài này nhé! Nhiều bạn cứ nghĩ trà sữa, nước ngọt hay trà trái cây là giải nhiệt top tier, nhưng sự thật không phải thức uống nào cũng friendly với sức khỏe đâu nha
Cái bẫy ngọt ngào của mùa hè
Nắng nóng kiểu gì cũng muốn uống nước cho nhiều thôi. Đi ngoài trời về, tập gym xong hay làm việc trong văn phòng oi bức, ai cũng chỉ muốn "chạy đi mua trà sữa/nước ngọt/trà chanh" để chill. Vì mát lạnh, ngọt dịu, dễ uống mà. Nhưng plot twist là không phải loại nước nào cũng "good for health" đâu các fen ơi!
ThS.BS Dương Thị Phượng từ Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y Dược – cơ sở Linh Đàm cho biết các đồ uống như trà sữa, nước ngọt hay trà chanh ngon là vì có vị ngọt, lạnh và uống "phê pha" lắm. Vị ngọt này kích thích vị giác, khiến mình uống nhanh, uống nhiều và còn muốn uống thêm nữa chứ
Nhưng đây cũng chính là điểm đáng lo ngại nhất nè! Nhiều loại đồ uống ngọt chứa đường cao vô cùng. Nếu uống thường xuyên, đặc biệt là dùng thay nước lọc luôn, cơ thể dễ nạp thừa năng lượng. Lâu dần thói quen này có thể khiến bạn tăng cân, béo phì, rối loạn chuyển hóa và đái tháo đường type 2 đó nha
Tại sao cứ nắng là thèm nước ngọt vậy trời?
ThS.BS Dương Thị Phượng giải thích là trong những ngày nóng như đổ lửa, nhiệt độ cao khiến cơ thể tăng tiết mồ hôi để điều hòa thân nhiệt. Quá trình này làm mất nước và điện giải, nên kích hoạt cảm giác khát.
Nhưng vấn đề là nhiều người không nhận ra mình đã thiếu nước từ trước rồi. "Cảm giác khát thường xuất hiện khi cơ thể đã rơi vào tình trạng thiếu nước nhất định, thậm chí là thiếu nước tương đối rõ rệt", vị chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh.
Chính vì thế, thay vì chủ động uống nước đều đặn, nhiều người lại chỉ uống khi thấy khát và thường chọn các loại đồ uống có vị ngọt, dễ uống để "giải khát nhanh". Đây là lý do tại sao nước ngọt, trà sữa bán chạy như tôm tươi vào mùa hè đó mọi người!
Uống nước ngọt: Càng uống càng khát paradox
Theo vị chuyên gia dinh dưỡng, vị ngọt trong các loại đồ uống như nước ngọt có ga hay trà sữa không chỉ mang lại cảm giác sướng mà còn kích thích vị giác, khiến ta muốn uống hoài uống mãi.
Nhưng những loại đồ uống này thường chứa đường và năng lượng cao ơi là cao. Đặc biệt, nhiều sản phẩm có chứa fructose – một dạng đường có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa tại gan nếu tiêu thụ quá liều. Từ đó có thể thúc đẩy quá trình tạo mỡ tại gan và làm tăng gánh nặng chuyển hóa luôn á. Các nghiên cứu tổng quan cho thấy chế độ ăn nhiều đường, đặc biệt từ đồ uống có đường hoặc siro bắp giàu fructose, có liên quan đến nguy cơ gan nhiễm mỡ không do rượu nha!
"Việc sử dụng thường xuyên đồ uống nhiều đường có thể làm tăng đề kháng insulin, từ đó làm gia tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, bệnh lý gan và cả đái tháo đường", ThS.BS Dương Thị Phượng cảnh báo nghiêm túc luôn đó!
Do đó, trong ngày nắng nóng, mình nên chủ động uống nước đều đặn, đừng đợi đến khi khát khô cả cổ mới uống nha. Các loại trà sữa, nước ngọt, trà chanh hay trà trái cây pha sẵn chỉ nên dùng thỉnh thoảng thôi, đừng xem là nước giải khát chính, bác sĩ Phượng khuyến nghị đó.
Nắng nóng thì cơ thể cần nước nhiều hơn chứ, nhưng phải chọn đúng loại. Một ly trà sữa hay nước ngọt lạnh có thể sướng tức thì, nhưng nếu uống thường xuyên, cơ thể sẽ phải gánh thêm lượng đường và năng lượng không cần thiết. Trong mùa hè, giải nhiệt đúng cách không nằm ở vị ngọt hay cảm giác mát lạnh, mà ở việc bù đủ nước, ăn uống điều độ và hạn chế đồ uống nhiều đường nha các bạn ơi!
Dấu hiệu cơ thể đang "kêu cứu" vì thiếu nước
Trong điều kiện nắng nóng kéo dài, nếu không bổ sung đủ nước, cơ thể có thể xuất hiện nhiều dấu hiệu cảnh báo như khát nhiều, khô miệng, mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tiểu ít hoặc nước tiểu sẫm màu. Đây là những biểu hiện cho thấy cơ thể đang thiếu nước và cần được bù nước ASAP nha!
Ở mức độ nặng hơn, có thể bị chuột rút, vã mồ hôi nhiều, cảm giác lả người, thậm chí có nguy cơ gặp các vấn đề liên quan đến sốc nhiệt luôn á. Những dấu hiệu này cần được theo dõi sát vì có thể liên quan đến kiệt sức do nóng hoặc các rối loạn nghiêm trọng hơn do nắng nóng đó.
Đáng lưu ý là tình trạng này dễ xảy ra hơn ở những người thường xuyên uống nước ngọt, bia hoặc trá sữa nhưng lại uống rất ít nước lọc. Các loại đồ uống này có thể tạo cảm giác dễ chịu trong thời gian ngắn, nhưng đừng xem là nguồn bù nước chính cho cơ thể trong mùa hè nha!
Lượng nước cần thiết có thể tính trung bình khoảng 35-40 ml/kg cân nặng mỗi ngày, tùy theo mức độ vận động và điều kiện môi trường. Bên cạnh nước lọc – nguồn bổ sung nước quan trọng nhất, mình có thể uống thêm các loại nước giàu điện giải tự nhiên như nước dừa hoặc nước trái cây ít đường. Thêm vài lát cam, chanh, bưởi vào nước uống cũng giúp tăng hương vị và bổ sung vitamin mà không làm tăng đáng kể lượng đường nạp vào nữa đó
"Nguyên tắc quan trọng nhất trong mùa hè là ưu tiên bổ sung nước và điện giải, đồng thời hạn chế tối đa các loại đồ uống nhiều đường", ThS.BS Dương Thị Phượng khuyến nghị.
Nguồn: kenh14.vn
Cái bẫy ngọt ngào của mùa hè
Nắng nóng kiểu gì cũng muốn uống nước cho nhiều thôi. Đi ngoài trời về, tập gym xong hay làm việc trong văn phòng oi bức, ai cũng chỉ muốn "chạy đi mua trà sữa/nước ngọt/trà chanh" để chill. Vì mát lạnh, ngọt dịu, dễ uống mà. Nhưng plot twist là không phải loại nước nào cũng "good for health" đâu các fen ơi!
ThS.BS Dương Thị Phượng từ Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y Dược – cơ sở Linh Đàm cho biết các đồ uống như trà sữa, nước ngọt hay trà chanh ngon là vì có vị ngọt, lạnh và uống "phê pha" lắm. Vị ngọt này kích thích vị giác, khiến mình uống nhanh, uống nhiều và còn muốn uống thêm nữa chứ
Nhưng đây cũng chính là điểm đáng lo ngại nhất nè! Nhiều loại đồ uống ngọt chứa đường cao vô cùng. Nếu uống thường xuyên, đặc biệt là dùng thay nước lọc luôn, cơ thể dễ nạp thừa năng lượng. Lâu dần thói quen này có thể khiến bạn tăng cân, béo phì, rối loạn chuyển hóa và đái tháo đường type 2 đó nha
Tại sao cứ nắng là thèm nước ngọt vậy trời?
ThS.BS Dương Thị Phượng giải thích là trong những ngày nóng như đổ lửa, nhiệt độ cao khiến cơ thể tăng tiết mồ hôi để điều hòa thân nhiệt. Quá trình này làm mất nước và điện giải, nên kích hoạt cảm giác khát.
Nhưng vấn đề là nhiều người không nhận ra mình đã thiếu nước từ trước rồi. "Cảm giác khát thường xuất hiện khi cơ thể đã rơi vào tình trạng thiếu nước nhất định, thậm chí là thiếu nước tương đối rõ rệt", vị chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh.
Chính vì thế, thay vì chủ động uống nước đều đặn, nhiều người lại chỉ uống khi thấy khát và thường chọn các loại đồ uống có vị ngọt, dễ uống để "giải khát nhanh". Đây là lý do tại sao nước ngọt, trà sữa bán chạy như tôm tươi vào mùa hè đó mọi người!
Uống nước ngọt: Càng uống càng khát paradox
Theo vị chuyên gia dinh dưỡng, vị ngọt trong các loại đồ uống như nước ngọt có ga hay trà sữa không chỉ mang lại cảm giác sướng mà còn kích thích vị giác, khiến ta muốn uống hoài uống mãi.
Nhưng những loại đồ uống này thường chứa đường và năng lượng cao ơi là cao. Đặc biệt, nhiều sản phẩm có chứa fructose – một dạng đường có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa tại gan nếu tiêu thụ quá liều. Từ đó có thể thúc đẩy quá trình tạo mỡ tại gan và làm tăng gánh nặng chuyển hóa luôn á. Các nghiên cứu tổng quan cho thấy chế độ ăn nhiều đường, đặc biệt từ đồ uống có đường hoặc siro bắp giàu fructose, có liên quan đến nguy cơ gan nhiễm mỡ không do rượu nha!
"Việc sử dụng thường xuyên đồ uống nhiều đường có thể làm tăng đề kháng insulin, từ đó làm gia tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, bệnh lý gan và cả đái tháo đường", ThS.BS Dương Thị Phượng cảnh báo nghiêm túc luôn đó!
Do đó, trong ngày nắng nóng, mình nên chủ động uống nước đều đặn, đừng đợi đến khi khát khô cả cổ mới uống nha. Các loại trà sữa, nước ngọt, trà chanh hay trà trái cây pha sẵn chỉ nên dùng thỉnh thoảng thôi, đừng xem là nước giải khát chính, bác sĩ Phượng khuyến nghị đó.
Nắng nóng thì cơ thể cần nước nhiều hơn chứ, nhưng phải chọn đúng loại. Một ly trà sữa hay nước ngọt lạnh có thể sướng tức thì, nhưng nếu uống thường xuyên, cơ thể sẽ phải gánh thêm lượng đường và năng lượng không cần thiết. Trong mùa hè, giải nhiệt đúng cách không nằm ở vị ngọt hay cảm giác mát lạnh, mà ở việc bù đủ nước, ăn uống điều độ và hạn chế đồ uống nhiều đường nha các bạn ơi!
Dấu hiệu cơ thể đang "kêu cứu" vì thiếu nước
Trong điều kiện nắng nóng kéo dài, nếu không bổ sung đủ nước, cơ thể có thể xuất hiện nhiều dấu hiệu cảnh báo như khát nhiều, khô miệng, mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tiểu ít hoặc nước tiểu sẫm màu. Đây là những biểu hiện cho thấy cơ thể đang thiếu nước và cần được bù nước ASAP nha!
Ở mức độ nặng hơn, có thể bị chuột rút, vã mồ hôi nhiều, cảm giác lả người, thậm chí có nguy cơ gặp các vấn đề liên quan đến sốc nhiệt luôn á. Những dấu hiệu này cần được theo dõi sát vì có thể liên quan đến kiệt sức do nóng hoặc các rối loạn nghiêm trọng hơn do nắng nóng đó.
Đáng lưu ý là tình trạng này dễ xảy ra hơn ở những người thường xuyên uống nước ngọt, bia hoặc trá sữa nhưng lại uống rất ít nước lọc. Các loại đồ uống này có thể tạo cảm giác dễ chịu trong thời gian ngắn, nhưng đừng xem là nguồn bù nước chính cho cơ thể trong mùa hè nha!
Lượng nước cần thiết có thể tính trung bình khoảng 35-40 ml/kg cân nặng mỗi ngày, tùy theo mức độ vận động và điều kiện môi trường. Bên cạnh nước lọc – nguồn bổ sung nước quan trọng nhất, mình có thể uống thêm các loại nước giàu điện giải tự nhiên như nước dừa hoặc nước trái cây ít đường. Thêm vài lát cam, chanh, bưởi vào nước uống cũng giúp tăng hương vị và bổ sung vitamin mà không làm tăng đáng kể lượng đường nạp vào nữa đó
"Nguyên tắc quan trọng nhất trong mùa hè là ưu tiên bổ sung nước và điện giải, đồng thời hạn chế tối đa các loại đồ uống nhiều đường", ThS.BS Dương Thị Phượng khuyến nghị.
Nguồn: kenh14.vn