Kem2k83695
New member
Có một loại "gạo" siêu độc đáo, trông y chang hạt lúa mì, ăn vào ngọt lịm tim đấy các bạn ơi!
"Gạo ngầm" phải đào đất mới thấy, xịn sò chưa kìa!
Bạn có biết "hạt mạch môn" không? Loại hạt này màu trắng vàng, hình dáng thuôn dài giống hệt lúa mạch và hoàn toàn có thể làm thức ăn được nha. Điểm đặc biệt là nó không mọc trên cây như gạo hay lúa mì bình thường, mà phải đào xuống đất lấy từ rễ cây mạch môn mới có! Ngầu chưa?
Mạch môn (còn gọi là lan tiên, mạch đông, tóc tiên, cỏ lan...) là loại cây thân thảo có củ rễ siêu bổ dưỡng. Ở Việt Nam mình, mạch môn tự nhiên mọc hoang hoặc được trồng nhiều ở miền Bắc như Hà Nam, Hưng Yên, Bắc Giang, Nghệ An... Ngoài ra còn có ở Trung Quốc và Nhật Bản nữa đó!
Cây mạch môn khá lùn, chỉ cao khoảng 10-40cm thôi. Quả có màu xanh lam đẹp mắt. Đặc biệt nhất chính là củ mạch môn có hình dẹp hai đầu, phần giữa tròn mập, vỏ màu trắng vàng, mỗi củ to bằng đầu đũa, nhìn real giống hạt lúa mì luôn á! Thịt củ bên trong trắng tinh, vị ngọt thanh chill phết!
Ở Trung Quốc, củ mạch môn được dùng như "gạo" và "thuốc" từ hơn 2.000 năm trước rồi đó! Củ mạch môn có thể nấu canh, hầm được hết. Công dụng xịn xò: làm ẩm phổi, điều hòa dạ dày, làm dịu ngũ tạng, trị ho khan, táo bón, mất ngủ... đủ thứ luôn! Giá củ mạch môn hoang dã ở Trung Quốc hiện tại cực cao nha, từ 160 NDT (549.000đ)/kg trở lên, mà vẫn cháy hàng!
Nguồn: soha.vn
"Gạo ngầm" phải đào đất mới thấy, xịn sò chưa kìa!
Bạn có biết "hạt mạch môn" không? Loại hạt này màu trắng vàng, hình dáng thuôn dài giống hệt lúa mạch và hoàn toàn có thể làm thức ăn được nha. Điểm đặc biệt là nó không mọc trên cây như gạo hay lúa mì bình thường, mà phải đào xuống đất lấy từ rễ cây mạch môn mới có! Ngầu chưa?
Mạch môn (còn gọi là lan tiên, mạch đông, tóc tiên, cỏ lan...) là loại cây thân thảo có củ rễ siêu bổ dưỡng. Ở Việt Nam mình, mạch môn tự nhiên mọc hoang hoặc được trồng nhiều ở miền Bắc như Hà Nam, Hưng Yên, Bắc Giang, Nghệ An... Ngoài ra còn có ở Trung Quốc và Nhật Bản nữa đó!
Cây mạch môn khá lùn, chỉ cao khoảng 10-40cm thôi. Quả có màu xanh lam đẹp mắt. Đặc biệt nhất chính là củ mạch môn có hình dẹp hai đầu, phần giữa tròn mập, vỏ màu trắng vàng, mỗi củ to bằng đầu đũa, nhìn real giống hạt lúa mì luôn á! Thịt củ bên trong trắng tinh, vị ngọt thanh chill phết!
Ở Trung Quốc, củ mạch môn được dùng như "gạo" và "thuốc" từ hơn 2.000 năm trước rồi đó! Củ mạch môn có thể nấu canh, hầm được hết. Công dụng xịn xò: làm ẩm phổi, điều hòa dạ dày, làm dịu ngũ tạng, trị ho khan, táo bón, mất ngủ... đủ thứ luôn! Giá củ mạch môn hoang dã ở Trung Quốc hiện tại cực cao nha, từ 160 NDT (549.000đ)/kg trở lên, mà vẫn cháy hàng!
Nguồn: soha.vn