Củ này quen thuộc lắm mà lại chứa đầy vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng sức khỏe nha các bạn!
Giàu dinh dưỡng xịn sò
Củ cải ít calo mà lại chứa cực nhiều chất dinh dưỡng quan trọng luôn á. Nước ép củ cải sống là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa xịn xò giúp tăng cường miễn dịch, da dẻ đẹp lên và bảo vệ chống lại các gốc tự do có hại. Nó còn chứa kali, folate và chất xơ nữa, tất cả đều góp phần tốt cho tim mạch, tiêu hóa và sức khỏe tổng thể nhen!
Quá là tốt cho tiêu hóa
Theo VOV, hàm lượng chất xơ trong nước ép củ cải giúp ngăn ngừa táo bón, cải thiện sức khỏe đường ruột và điều hòa nhu động ruột luôn. Do đó đây là thức uống cực kỳ hữu ích dành cho những bạn có vấn đề về tiêu hóa đó!
Giải độc siêu hiệu quả
Tác dụng lợi tiểu của củ cải giúp thúc đẩy sản xuất nước tiểu, giúp loại bỏ lượng nước dư thừa và chất độc ra khỏi cơ thể, từ đó hỗ trợ sức khỏe gan và giảm đầy hơi. Detox tự nhiên là đây!
Giảm nguy cơ ung thư
Trong củ cải chứa chất phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư luôn á. Ngoài ra, nó là loại củ giàu vitamin C có tác dụng như chất chống oxy hóa mạnh mẽ để ngăn chặn các tổn hại các gốc tự do – DNA bên trong các tế bào, do đó giúp ngăn ngừa ung thư nha.
Làm đẹp da xịn xò
Hàm lượng vitamin C cao trong nước ép củ cải sống góp phần mang lại tác dụng kỳ diệu cho làn da của bạn đó!
Vitamin C rất cần thiết cho việc sản xuất collagen, giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho làn da. Nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương và chống lại các dấu hiệu lão hóa, như nếp nhăn nữa. Dùng thường xuyên nước ép củ cải góp phần mang lại làn da khỏe mạnh, rạng rỡ hơn bằng cách bảo vệ da khỏi stress oxy hóa và viêm nhiễm.
Hỗ trợ giảm cân bá cháy
Kết hợp nước ép củ cải sống vào chế độ ăn uống sẽ hỗ trợ giảm cân cực tốt. Chất xơ trong củ cải giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Ngoài ra, tính chất ít calo của nước ép củ cải khiến nó trở thành đồ uống thiết yếu cho những ai muốn kiểm soát cân nặng trong khi vẫn nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng nha! 
Quá tốt cho gan
Thông thường các hợp chất trong củ cải cũng hỗ trợ men gan và thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo. Điều này đặc biệt có lợi cho những bạn muốn tăng cường sức khỏe gan và ngăn ngừa sự tích tụ các chất có hại đó.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Trong củ cải rất giàu anthocyanin và các chất chống oxy hóa khác hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm. Những hợp chất này, kết hợp với kali có trong nước ép củ cải, giúp điều hòa huyết áp, giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim theo thời gian luôn.
Tốt cho huyết áp
Một nghiên cứu về dinh dưỡng và thực tiễn cho thấy lá củ cải có tác dụng "hạ huyết áp" ở những người bị tăng huyết áp đáng kể nha.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Insulin vốn là hormone được tiết ra bởi tuyến tụy có vai trò trong việc hấp thụ glucose. Bệnh nhân tiểu đường không thể hấp thụ insulin của cơ thể sản xuất hoặc không thể sản xuất ra insulin, củ cải có thể là một giải pháp đó! Ở những người mắc bệnh tiểu đường thường không được ăn nhiều thức ăn có đường hoặc tinh bột. Củ cải lại rất giàu chất xơ, và có chỉ số glycemic thấp, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng củ cải vì nó không làm lượng đường trong máu tăng lên.
Chỉ vài củ cải trắng bạn đã có thể chế biến thành nhiều món ngon lắm á! Củ cải còn có thể thái sợi để xào luôn. Củ cải xào mà thêm dăm nhánh thìa là thì mùi vị rất riêng và hợp lắm. Ngoài ra cũng có thể bào sợi, xào săn rồi đập thêm trứng. Củ cải xào trứng phải ăn nóng mới ngon, khi ăn có rắc thêm hành hoa và hạt tiêu, rất dậy mùi luôn!
Đơn giản hơn cả thì là củ cải luộc. Củ cải luộc ngọt, mềm, tuy nhiên, những món luộc có vẻ không thích hợp với mùa đông lắm. Mùa đông cần nhiều năng lượng nên có thể cho phép chế biến món ăn cầu kỳ và mỡ màng một chút ít. Củ cải luộc thanh, mát tuy nhiên cũng rất đưa cơm nếu là củ cải luộc chấm kho quẹt nhé!
Nước ép củ cải trắng gừng
Nguyên liệu:
• 1 củ cải trắng
• 1 miếng gừng nhỏ
• 1 quả dưa chuột
• 1/2 quả táo
Cách chế biến:
• Cho hỗn hợp củ cải trắng, gừng, táo, dưa chuột vào máy ép nước
• Ép cho đều hỗn hợp sau đó thưởng thức thôi
Theo Lao Động, củ cải trắng được biết đến với lợi ích về tiêu hóa, trong khi đó gừng có thể tạo thêm vị cay cho nước ép củ cải, hỗn hợp nước ép này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả lắm á!
Nước ép củ cải trắng nghệ
Nguyên liệu:
• 1 củ cải trắng
• 10 gram bột nghệ
• 1 củ cà rốt
• 1/2 quả chanh
Cách chế biến:
• Cho hỗn hợp củ cải trắng, bột nghệ, cà rốt và nước cốt chanh vào máy ép nước
• Ép cho đều hỗn hợp sau đó thưởng thức là xong
Với đặc tính chống viêm, nghệ có thể được thêm vào nước ép củ cải cùng với cà rốt và chanh để tạo thành thức uống tăng cường hệ miễn dịch siêu hiệu quả nhen!
Nguồn: kenh14.vn
Giàu dinh dưỡng xịn sò
Củ cải ít calo mà lại chứa cực nhiều chất dinh dưỡng quan trọng luôn á. Nước ép củ cải sống là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa xịn xò giúp tăng cường miễn dịch, da dẻ đẹp lên và bảo vệ chống lại các gốc tự do có hại. Nó còn chứa kali, folate và chất xơ nữa, tất cả đều góp phần tốt cho tim mạch, tiêu hóa và sức khỏe tổng thể nhen!
Quá là tốt cho tiêu hóa
Theo VOV, hàm lượng chất xơ trong nước ép củ cải giúp ngăn ngừa táo bón, cải thiện sức khỏe đường ruột và điều hòa nhu động ruột luôn. Do đó đây là thức uống cực kỳ hữu ích dành cho những bạn có vấn đề về tiêu hóa đó!
Giải độc siêu hiệu quả
Tác dụng lợi tiểu của củ cải giúp thúc đẩy sản xuất nước tiểu, giúp loại bỏ lượng nước dư thừa và chất độc ra khỏi cơ thể, từ đó hỗ trợ sức khỏe gan và giảm đầy hơi. Detox tự nhiên là đây!
Giảm nguy cơ ung thư
Trong củ cải chứa chất phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư luôn á. Ngoài ra, nó là loại củ giàu vitamin C có tác dụng như chất chống oxy hóa mạnh mẽ để ngăn chặn các tổn hại các gốc tự do – DNA bên trong các tế bào, do đó giúp ngăn ngừa ung thư nha.
Làm đẹp da xịn xò
Hàm lượng vitamin C cao trong nước ép củ cải sống góp phần mang lại tác dụng kỳ diệu cho làn da của bạn đó!
Vitamin C rất cần thiết cho việc sản xuất collagen, giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho làn da. Nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương và chống lại các dấu hiệu lão hóa, như nếp nhăn nữa. Dùng thường xuyên nước ép củ cải góp phần mang lại làn da khỏe mạnh, rạng rỡ hơn bằng cách bảo vệ da khỏi stress oxy hóa và viêm nhiễm.Hỗ trợ giảm cân bá cháy
Kết hợp nước ép củ cải sống vào chế độ ăn uống sẽ hỗ trợ giảm cân cực tốt. Chất xơ trong củ cải giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Ngoài ra, tính chất ít calo của nước ép củ cải khiến nó trở thành đồ uống thiết yếu cho những ai muốn kiểm soát cân nặng trong khi vẫn nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng nha!
Quá tốt cho gan
Thông thường các hợp chất trong củ cải cũng hỗ trợ men gan và thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo. Điều này đặc biệt có lợi cho những bạn muốn tăng cường sức khỏe gan và ngăn ngừa sự tích tụ các chất có hại đó.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Trong củ cải rất giàu anthocyanin và các chất chống oxy hóa khác hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm. Những hợp chất này, kết hợp với kali có trong nước ép củ cải, giúp điều hòa huyết áp, giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim theo thời gian luôn.
Tốt cho huyết áp
Một nghiên cứu về dinh dưỡng và thực tiễn cho thấy lá củ cải có tác dụng "hạ huyết áp" ở những người bị tăng huyết áp đáng kể nha.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Insulin vốn là hormone được tiết ra bởi tuyến tụy có vai trò trong việc hấp thụ glucose. Bệnh nhân tiểu đường không thể hấp thụ insulin của cơ thể sản xuất hoặc không thể sản xuất ra insulin, củ cải có thể là một giải pháp đó! Ở những người mắc bệnh tiểu đường thường không được ăn nhiều thức ăn có đường hoặc tinh bột. Củ cải lại rất giàu chất xơ, và có chỉ số glycemic thấp, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng củ cải vì nó không làm lượng đường trong máu tăng lên.
Chỉ vài củ cải trắng bạn đã có thể chế biến thành nhiều món ngon lắm á! Củ cải còn có thể thái sợi để xào luôn. Củ cải xào mà thêm dăm nhánh thìa là thì mùi vị rất riêng và hợp lắm. Ngoài ra cũng có thể bào sợi, xào săn rồi đập thêm trứng. Củ cải xào trứng phải ăn nóng mới ngon, khi ăn có rắc thêm hành hoa và hạt tiêu, rất dậy mùi luôn!
Đơn giản hơn cả thì là củ cải luộc. Củ cải luộc ngọt, mềm, tuy nhiên, những món luộc có vẻ không thích hợp với mùa đông lắm. Mùa đông cần nhiều năng lượng nên có thể cho phép chế biến món ăn cầu kỳ và mỡ màng một chút ít. Củ cải luộc thanh, mát tuy nhiên cũng rất đưa cơm nếu là củ cải luộc chấm kho quẹt nhé!
Nước ép củ cải trắng gừng
Nguyên liệu:
• 1 củ cải trắng
• 1 miếng gừng nhỏ
• 1 quả dưa chuột
• 1/2 quả táo
Cách chế biến:
• Cho hỗn hợp củ cải trắng, gừng, táo, dưa chuột vào máy ép nước
• Ép cho đều hỗn hợp sau đó thưởng thức thôi
Theo Lao Động, củ cải trắng được biết đến với lợi ích về tiêu hóa, trong khi đó gừng có thể tạo thêm vị cay cho nước ép củ cải, hỗn hợp nước ép này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả lắm á!
Nước ép củ cải trắng nghệ
Nguyên liệu:
• 1 củ cải trắng
• 10 gram bột nghệ
• 1 củ cà rốt
• 1/2 quả chanh
Cách chế biến:
• Cho hỗn hợp củ cải trắng, bột nghệ, cà rốt và nước cốt chanh vào máy ép nước
• Ép cho đều hỗn hợp sau đó thưởng thức là xong
Với đặc tính chống viêm, nghệ có thể được thêm vào nước ép củ cải cùng với cà rốt và chanh để tạo thành thức uống tăng cường hệ miễn dịch siêu hiệu quả nhen!
Nguồn: kenh14.vn