Đầu năm nay, Philippines bất ngờ trở thành quốc gia có giá hành tây đắt nhất hành tinh luôn á!
Theo Bloomberg, Philippines đang lên plan nhập khẩu cả tấn hành tây để ngăn chặn một đợt "tăng giá vô lý" nữa. Hồi đầu năm, giá hành tây ở đây đã tăng vọt kinh hoàng do nguồn cung khan hiếm, khiến loại củ này đắt hơn cả thịt gà và thịt bò chỉ trong chớp mắt thôi nha!
Theo thông báo từ Cục Công nghiệp Thực vật ngày 1/12, các công ty tư nhân sẽ được cấp giấy phép để nhập khẩu 21.000 tấn hành trước cuối năm. Mục đích là đảm bảo nguồn cung ổn định khi mà nhu cầu dự kiến sẽ tăng cao trong mùa lễ hội.
Cơ quan này cho biết kế hoạch nhập khẩu này nhằm đảm bảo với người dân rằng "việc tăng giá vô lý sẽ không tái diễn" nữa đâu nhé!
Theo cơ quan nông nghiệp, giấy phép sẽ được cấp để nhập khẩu 17.000 tấn hành đỏ và 4.000 tấn hành vàng từ Trung Quốc, Ấn Độ và Hà Lan. Khối lượng này sẽ đóng vai trò như cây cầu nối để ổn định giá trong nước trước mùa thu hoạch cao điểm vào tháng 3 và tháng 4.
Nhu cầu hành tây của Philippines luôn cao hơn sản lượng trong nước và lượng nhập khẩu rất nhiều.
Philippines đã buộc phải nhập khẩu hành vào đầu năm nay sau khi giá tăng vọt do thiếu hụt trầm trọng từ cuối năm 2022. Một số nhà lập pháp cho rằng việc tăng giá này là do các thương nhân tích trữ và thao túng giá cả. Quốc gia Đông Nam Á này tiêu thụ khoảng 17.000 tấn hành mỗi tháng nha!
Hành tím được bán với giá 650 peso/kg (hơn 276.000 đồng) và hành tây có giá 600 peso/kg (hơn 255.000 đồng) luôn nè!
Theo dữ liệu giá bán lẻ các mặt hàng nông sản từ ngày 5/1 của Bộ Nông nghiệp, mức giá này cao gấp 3 lần giá thịt gà và cao hơn 25% so với thịt bò. Thậm chí còn cao hơn mức lương tối thiểu hàng ngày của người dân ở đó. Điều này khiến Philippines trở thành quốc gia có giá hành tây đắt nhất thế giới thật sự!
Ngoài ra, một số bức ảnh viral trên mạng xã hội còn cho thấy mặt hàng này quý giá thế nào ở Philippines: Cô dâu cầm một xâu hành thay bó hoa trong ngày cưới. Khách mời có thể mang hành về nhà như quà cưới luôn ấy chứ!
Hành tây là một loại củ cực kỳ giàu dinh dưỡng và đang là nguyên liệu chính của nhiều món ăn trên khắp thế giới. Nó cũng là loại rau củ được tiêu thụ nhiều nhất sau cà chua. Khoảng 106 triệu tấn hành tây được sản xuất hàng năm. Con số này gần bằng cả cà rốt, củ cải, ớt, tiêu và tỏi cộng lại á! Chúng được sử dụng trong hầu hết công thức, từ món cà ri, súp cho đến lớp phủ chiên trên xúc xích ở Mỹ.
Khi rau và trái cây giàu chất dinh dưỡng như hành tây tăng giá, thu nhập của người dân cũng sẽ phải "vật lộn" để theo kịp khiến chế độ ăn uống lành mạnh ngày càng xa tầm với. Hơn 3 tỷ người có thể sẽ không đủ khả năng để ăn theo một chế độ ăn uống lành mạnh, theo số liệu gần đây nhất của Liên Hợp Quốc.
Nguồn: soha.vn