NhimMimi3483
New member
Ai hồi còn nhỏ cũng từng nhặt ăn ké, giờ biến thành "cây tiền" khiến ai nấy phải choáng váng với mức giá "trên trời" luôn á!
Nhắc đến tuổi thơ dữ dội của team 7X, 8X đến 9X thì không thể không nhắc đến trái nhót – món quà vặt kinh điển của bao thế hệ miền Bắc nè!
Quả nhót không chỉ là cây ăn quả bình thường đâu, mà còn được dùng làm gia vị nấu canh chua cực đỉnh. Hơn nữa, nó còn là vị thuốc quý với công dụng chữa bệnh siêu xịn nữa cơ!
Hồi còn non, nhót xanh lè chua chát hết biết, nhưng chín lên thì chuyển màu đỏ gạch hoặc đỏ cam, ngọt thanh chill phết. Giàu vitamin C và chất xơ nữa, ăn sống hay nấu canh chua đều ngon mê ly!
Không chỉ là quả quen quen, cây nhót còn là "boss" trong y học cổ truyền đấy. Từ lá, rễ đến quả đều làm thuốc được hết nè!
Theo các nghiên cứu khoa học thì nhót chứa đầy đủ vitamin C, canxi và chất chống oxy hóa. Đông y hay sắc hoặc tán bột uống hằng ngày luôn á!
Công dụng nổi bật nhất phải kể đến việc trị ho, ho ra máu và hen phế quản cực kỳ hiệu quả.
Tuy nhiên, dù có lợi ích thế nào thì cũng đừng ăn nhiều quá nhé! Lớp phấn cứng bên ngoài có thể làm ngứa họng hoặc viêm họng đấy, cẩn thận nha!
Hồi xưa cây nhót mọc dại lung tung, giá rẻ như cho, nhót xanh còn "cho không ai lấy" luôn. Nhưng mấy năm gần đây thì plot twist cực mạnh, trở thành đặc sản được săn lùng, giá trị kinh tế tăng vọt!
Nhất là nhót xanh – nguyên liệu chế biến món ăn với vị chua chát đặc trưng – có thời điểm giá lên cả trời luôn! Năm 2024, nhót xanh lên tới hơn 400.000 đồng/kg! Còn nhót chín thì mềm hơn, khoảng tháng 4 năm nay dao động từ 30.000 – 80.000 đồng/kg.
Không chỉ người Việt thích, quả nhót còn được team Trung Quốc "thả thính" nữa nè! Năm nay giá nhót bên đó khoảng 30 Nhân Dân Tệ/kg, tương đương 107.000 đồng/kg luôn!
Bên Trung Quốc người ta gọi nhót là "quả sữa dê" đó, nghe fancy vãi! Ở các tỉnh Vân Nam, Quý Châu người ta còn làm món nhót ngâm cực độc đáo theo Baijiahao.
Ngoài giá trị ẩm thực, mấy năm gần đây người Trung Quốc còn coi cây nhót là cây cảnh sang xịn nữa. Nhiều cây nhót cổ thụ được rao bán với giá lên tới hơn 1.000 Nhân Dân Tệ, tương đương trên 3,5 triệu đồng mỗi cây luôn á!
Không chỉ quả đâu, các bộ phận khác của cây nhót cũng xịn sò hết nè:
- Quả nhót: Vị chua chát, tính bình, giúp thu liễm, trừ ho suyễn, cầm máu. Dùng chữa tiêu hóa kém, kiết lỵ, ho suyễn, băng huyết, sa ruột, trĩ loét.
- Lá nhót: Vị chua, tính bình, không độc, thường dùng chữa phế hư (suy giảm chức năng phổi), khó thở, ho suyễn, ho ra máu, viêm loét.
- Rễ cây nhót: Vị chua, tính bình, có tác dụng giảm ho, cầm máu, trừ phong thấp, tiêu tích trệ, thông họng. Dùng trong điều trị ho suyễn, ho ra máu, xuất huyết tiêu hóa, phong thấp đau nhức, bệnh về gan mật, tiêu chảy, đau họng.
Nguồn: kenh14.vn
Nhắc đến tuổi thơ dữ dội của team 7X, 8X đến 9X thì không thể không nhắc đến trái nhót – món quà vặt kinh điển của bao thế hệ miền Bắc nè!
Quả nhót không chỉ là cây ăn quả bình thường đâu, mà còn được dùng làm gia vị nấu canh chua cực đỉnh. Hơn nữa, nó còn là vị thuốc quý với công dụng chữa bệnh siêu xịn nữa cơ!
Hồi còn non, nhót xanh lè chua chát hết biết, nhưng chín lên thì chuyển màu đỏ gạch hoặc đỏ cam, ngọt thanh chill phết. Giàu vitamin C và chất xơ nữa, ăn sống hay nấu canh chua đều ngon mê ly!
Không chỉ là quả quen quen, cây nhót còn là "boss" trong y học cổ truyền đấy. Từ lá, rễ đến quả đều làm thuốc được hết nè!
Theo các nghiên cứu khoa học thì nhót chứa đầy đủ vitamin C, canxi và chất chống oxy hóa. Đông y hay sắc hoặc tán bột uống hằng ngày luôn á!
Công dụng nổi bật nhất phải kể đến việc trị ho, ho ra máu và hen phế quản cực kỳ hiệu quả.
Tuy nhiên, dù có lợi ích thế nào thì cũng đừng ăn nhiều quá nhé! Lớp phấn cứng bên ngoài có thể làm ngứa họng hoặc viêm họng đấy, cẩn thận nha!
Hồi xưa cây nhót mọc dại lung tung, giá rẻ như cho, nhót xanh còn "cho không ai lấy" luôn. Nhưng mấy năm gần đây thì plot twist cực mạnh, trở thành đặc sản được săn lùng, giá trị kinh tế tăng vọt!
Nhất là nhót xanh – nguyên liệu chế biến món ăn với vị chua chát đặc trưng – có thời điểm giá lên cả trời luôn! Năm 2024, nhót xanh lên tới hơn 400.000 đồng/kg! Còn nhót chín thì mềm hơn, khoảng tháng 4 năm nay dao động từ 30.000 – 80.000 đồng/kg.
Không chỉ người Việt thích, quả nhót còn được team Trung Quốc "thả thính" nữa nè! Năm nay giá nhót bên đó khoảng 30 Nhân Dân Tệ/kg, tương đương 107.000 đồng/kg luôn!
Bên Trung Quốc người ta gọi nhót là "quả sữa dê" đó, nghe fancy vãi! Ở các tỉnh Vân Nam, Quý Châu người ta còn làm món nhót ngâm cực độc đáo theo Baijiahao.
Ngoài giá trị ẩm thực, mấy năm gần đây người Trung Quốc còn coi cây nhót là cây cảnh sang xịn nữa. Nhiều cây nhót cổ thụ được rao bán với giá lên tới hơn 1.000 Nhân Dân Tệ, tương đương trên 3,5 triệu đồng mỗi cây luôn á!
Không chỉ quả đâu, các bộ phận khác của cây nhót cũng xịn sò hết nè:
- Quả nhót: Vị chua chát, tính bình, giúp thu liễm, trừ ho suyễn, cầm máu. Dùng chữa tiêu hóa kém, kiết lỵ, ho suyễn, băng huyết, sa ruột, trĩ loét.
- Lá nhót: Vị chua, tính bình, không độc, thường dùng chữa phế hư (suy giảm chức năng phổi), khó thở, ho suyễn, ho ra máu, viêm loét.
- Rễ cây nhót: Vị chua, tính bình, có tác dụng giảm ho, cầm máu, trừ phong thấp, tiêu tích trệ, thông họng. Dùng trong điều trị ho suyễn, ho ra máu, xuất huyết tiêu hóa, phong thấp đau nhức, bệnh về gan mật, tiêu chảy, đau họng.
Nguồn: kenh14.vn