Lật mở câu chuyện về món quà vặt tuổi thơ từng "dễ như ăn kẹo", giờ thành "mỏ vàng" được cả thế giới săn lùng với giá trời ơi đất hỡi luôn nha!
Nhắc đến snack thời nhỏ của các thế hệ 7X, 8X và 9X thì không thể nào quên được trái nhót chứ? Loại quả này đặc biệt phổ biến ở miền Bắc Việt Nam mình nè. Nhót không chỉ là cây ăn quả thông thường mà còn "đa zi năng" được dùng làm gia vị nấu canh chua nữa đó. Không chỉ thế, nó còn có trong nhiều bài thuốc chữa bệnh với cả tá công dụng quý lắm luôn
Quả này khi còn non có màu xanh, vị chua và chát khét lẹt. Đến khi chín chuyển sang màu đỏ gạch hoặc đỏ cam, ngọt thanh siêu hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng xịn sò, đầy vitamin C và chất xơ. Ăn sống hay nấu canh chua đều ngon phết nha!
Theo các nghiên cứu khoa học thì nhót chứa đầy vitamin C, canxi, một số hợp chất chống oxy hóa,... quá trời thứ bổ dưỡng luôn.
Nhót có thể dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc tán bột để uống hàng ngày để chữa bệnh nè.
Công dụng đầu tiên phải kể đến là trị bệnh hô hấp như ho, ho ra máu, hen phế quản vô cùng hiệu quả.
Dù vậy mà, không nên ăn quá nhiều nha các bạn ơi! Vì lớp phấn bên ngoài quả nhót cứng có thể khiến bạn ngứa họng, viêm họng nếu ăn không cẩn thận đó
Không chỉ quả mà cả cây nhót cũng là "siêu sao" trong y học cổ truyền luôn. Rễ nhót có thể dùng để chữa đau họng, hoặc nấu nước tắm khi bị mụn nhọt. Quả nhót còn hỗ trợ giảm đờm, giảm ho, giảm hen suyễn và khó thở nữa chứ
Đây là loại quả quen thuộc mọc dại khắp nơi ở nước mình, trước giá khá "hạt dẻ", nhưng giờ đây nhót lại trở thành đặc sản có giá trị kinh tế "đắt xắt ra miếng" luôn. Đặc biệt nhót xanh ngày xưa "cho không ai lấy", giờ giá bán cao ngất ngưởng cả lên đấy! Đây là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn xịn xò với vị chua, chát đặc trưng. Năm ngoái, giá nhót xanh thậm chí lên đến hơn 400k/kg luôn á! Giá nhót chín sẽ rẻ hơn, như vào tháng 4 năm nay dao động từ 30k - 80k/kg thôi.
Không chỉ người Việt mình thích mà mặt hàng này còn được "săn đón" tại Trung Quốc nữa đó. Giá nhót ở xứ Trung năm nay ở mức khoảng 30 Nhân Dân Tệ/kg, tương đương 107k đồng/kg nha. Chúng còn có một tên gọi siêu cute là "quả sữa dê" tại thị trường nước này. Người dân ở Vân Nam, Quý Châu còn sáng tạo ra món nhót ngâm, tạo nên hương vị độc đáo lắm luôn, theo Baijiahao.
Bên cạnh đó, trong những năm gần đây, người dân Trung Quốc còn coi cây nhót như một loại cây cảnh có giá trị trang trí cao xịn mịn.
Những cây nhót cổ thụ có thể bán với giá lên đến hơn 1.000 Nhân Dân Tệ (khoảng hơn 3,5 triệu đồng)/cây luôn á! Ai ngờ được cây mọc đầy đường ngày trước giờ thành "vàng" thế này
Nguồn: kenh14.vn
Nhắc đến snack thời nhỏ của các thế hệ 7X, 8X và 9X thì không thể nào quên được trái nhót chứ? Loại quả này đặc biệt phổ biến ở miền Bắc Việt Nam mình nè. Nhót không chỉ là cây ăn quả thông thường mà còn "đa zi năng" được dùng làm gia vị nấu canh chua nữa đó. Không chỉ thế, nó còn có trong nhiều bài thuốc chữa bệnh với cả tá công dụng quý lắm luôn
Quả này khi còn non có màu xanh, vị chua và chát khét lẹt. Đến khi chín chuyển sang màu đỏ gạch hoặc đỏ cam, ngọt thanh siêu hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng xịn sò, đầy vitamin C và chất xơ. Ăn sống hay nấu canh chua đều ngon phết nha!
Theo các nghiên cứu khoa học thì nhót chứa đầy vitamin C, canxi, một số hợp chất chống oxy hóa,... quá trời thứ bổ dưỡng luôn.
Nhót có thể dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc tán bột để uống hàng ngày để chữa bệnh nè.
Công dụng đầu tiên phải kể đến là trị bệnh hô hấp như ho, ho ra máu, hen phế quản vô cùng hiệu quả.
Dù vậy mà, không nên ăn quá nhiều nha các bạn ơi! Vì lớp phấn bên ngoài quả nhót cứng có thể khiến bạn ngứa họng, viêm họng nếu ăn không cẩn thận đó
Không chỉ quả mà cả cây nhót cũng là "siêu sao" trong y học cổ truyền luôn. Rễ nhót có thể dùng để chữa đau họng, hoặc nấu nước tắm khi bị mụn nhọt. Quả nhót còn hỗ trợ giảm đờm, giảm ho, giảm hen suyễn và khó thở nữa chứ
Đây là loại quả quen thuộc mọc dại khắp nơi ở nước mình, trước giá khá "hạt dẻ", nhưng giờ đây nhót lại trở thành đặc sản có giá trị kinh tế "đắt xắt ra miếng" luôn. Đặc biệt nhót xanh ngày xưa "cho không ai lấy", giờ giá bán cao ngất ngưởng cả lên đấy! Đây là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn xịn xò với vị chua, chát đặc trưng. Năm ngoái, giá nhót xanh thậm chí lên đến hơn 400k/kg luôn á! Giá nhót chín sẽ rẻ hơn, như vào tháng 4 năm nay dao động từ 30k - 80k/kg thôi.
Không chỉ người Việt mình thích mà mặt hàng này còn được "săn đón" tại Trung Quốc nữa đó. Giá nhót ở xứ Trung năm nay ở mức khoảng 30 Nhân Dân Tệ/kg, tương đương 107k đồng/kg nha. Chúng còn có một tên gọi siêu cute là "quả sữa dê" tại thị trường nước này. Người dân ở Vân Nam, Quý Châu còn sáng tạo ra món nhót ngâm, tạo nên hương vị độc đáo lắm luôn, theo Baijiahao.
Bên cạnh đó, trong những năm gần đây, người dân Trung Quốc còn coi cây nhót như một loại cây cảnh có giá trị trang trí cao xịn mịn.
Những cây nhót cổ thụ có thể bán với giá lên đến hơn 1.000 Nhân Dân Tệ (khoảng hơn 3,5 triệu đồng)/cây luôn á! Ai ngờ được cây mọc đầy đường ngày trước giờ thành "vàng" thế này
Nguồn: kenh14.vn