Nói về cá thì ai cũng biết là thực phẩm healthy hàng đầu rồi đúng không? Đầy protein, omega-3, vitamin, khoáng chất đủ thứ luôn. Chính vì thế mà các chuyên gia toàn khuyên ăn cá khoảng 2 lần/tuần để boost sức khỏe nè!
Nhưng mà bạn biết không, ngay tại Việt Nam mình có một loại cá "xịn xò" với hàm lượng dinh dưỡng vượt mặt nhiều loại khác, đặc biệt tốt cho tim mạch và não bộ luôn đó – chính là cá hố ấy!
Theo trang QQ News (Trung Quốc), cá hố có thân dài, dẹt, màu ánh bạc long lanh. Điểm cộng lớn nhất là thịt ngọt, ít xương, coi như là "món quà trời ban" cho team sợ gai cá rồi! Không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng nữa nha!
Check thành phần trong 100g cá hố tươi thôi: 17,6g protein; 4,2g chất béo; 279mg DHA; 431mg canxi; 361mg kali; 26,6mcg selen; 8,1mcg vitamin D cùng nhiều dưỡng chất khác nữa. Wow đấy!
Trang QQ News còn viết, với hàm lượng dinh dưỡng phong phú như vậy, cá hố được nhiều chuyên gia Trung Quốc đánh giá là "bổ hơn cá chép" luôn á! Thậm chí loại cá này còn được coi là một trong các loại hải sản bổ dưỡng nhất ở Trung Quốc đó.
Những lợi ích "xịn xò" của cá hố
- Giúp kiểm soát cân nặng: Cá hố giàu protein và chất béo lành mạnh nên ăn vào sẽ no lâu hơn, tự nhiên hạn chế ăn vặt, từ đó support giảm cân và giữ dáng hiệu quả nha! Perfect cho team đang diet đây rồi! 
- Bảo vệ tim mạch cực mạnh: Omega-3 trong cá hố, đặc biệt là DHA và EPA, giúp tăng cholesterol "tốt" HDL và giảm cholesterol "xấu" LDL. Điều này giúp hạn chế nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ nữa.
Kali trong cá hố cũng có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ. Còn selen thì chống oxy hóa cực mạnh, bảo vệ tế bào nội mạch khỏi tổn thương. Đồng thời còn cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa cục máu đông – nguyên nhân chính gây tắc nghẽn mạch máu luôn!
- Tốt cho não bộ: Hàm lượng DHA dồi dào trong cá hố giúp cải thiện chức năng thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ và tập trung. Team sắp thi hay làm việc cần động não thì note ngay nhé!
- Xương chắc khỏe: Cá hố giàu vitamin D và canxi. Vitamin D hỗ trợ hấp thụ canxi hiệu quả hơn, giúp phát triển và duy trì xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở người cao tuổi đấy!
- Tăng cường miễn dịch: Cá hố cung cấp sắt, kẽm và vitamin B12 - các dưỡng chất thiết yếu cho quá trình tạo máu và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác nhau.
Cá hố ở Việt Nam nha!
Theo thông tin từ báo Đại Đoàn Kết và Tạp chí Thủy hải sản, cá hố được đánh bắt tại nhiều vùng biển ở Việt Nam, bao gồm ven biển tỉnh Tiền Giang (cũ), Bến Tre (cũ), Trà Vinh (cũ), Quảng Bình (cũ), Nghệ An,...
Nguồn: genk.vn
Nhưng mà bạn biết không, ngay tại Việt Nam mình có một loại cá "xịn xò" với hàm lượng dinh dưỡng vượt mặt nhiều loại khác, đặc biệt tốt cho tim mạch và não bộ luôn đó – chính là cá hố ấy!
Theo trang QQ News (Trung Quốc), cá hố có thân dài, dẹt, màu ánh bạc long lanh. Điểm cộng lớn nhất là thịt ngọt, ít xương, coi như là "món quà trời ban" cho team sợ gai cá rồi! Không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng nữa nha!
Check thành phần trong 100g cá hố tươi thôi: 17,6g protein; 4,2g chất béo; 279mg DHA; 431mg canxi; 361mg kali; 26,6mcg selen; 8,1mcg vitamin D cùng nhiều dưỡng chất khác nữa. Wow đấy!
Trang QQ News còn viết, với hàm lượng dinh dưỡng phong phú như vậy, cá hố được nhiều chuyên gia Trung Quốc đánh giá là "bổ hơn cá chép" luôn á! Thậm chí loại cá này còn được coi là một trong các loại hải sản bổ dưỡng nhất ở Trung Quốc đó.
Những lợi ích "xịn xò" của cá hố
- Giúp kiểm soát cân nặng: Cá hố giàu protein và chất béo lành mạnh nên ăn vào sẽ no lâu hơn, tự nhiên hạn chế ăn vặt, từ đó support giảm cân và giữ dáng hiệu quả nha! Perfect cho team đang diet đây rồi!
- Bảo vệ tim mạch cực mạnh: Omega-3 trong cá hố, đặc biệt là DHA và EPA, giúp tăng cholesterol "tốt" HDL và giảm cholesterol "xấu" LDL. Điều này giúp hạn chế nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ nữa.
Kali trong cá hố cũng có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ. Còn selen thì chống oxy hóa cực mạnh, bảo vệ tế bào nội mạch khỏi tổn thương. Đồng thời còn cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa cục máu đông – nguyên nhân chính gây tắc nghẽn mạch máu luôn!
- Tốt cho não bộ: Hàm lượng DHA dồi dào trong cá hố giúp cải thiện chức năng thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ và tập trung. Team sắp thi hay làm việc cần động não thì note ngay nhé!
- Xương chắc khỏe: Cá hố giàu vitamin D và canxi. Vitamin D hỗ trợ hấp thụ canxi hiệu quả hơn, giúp phát triển và duy trì xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở người cao tuổi đấy!
- Tăng cường miễn dịch: Cá hố cung cấp sắt, kẽm và vitamin B12 - các dưỡng chất thiết yếu cho quá trình tạo máu và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác nhau.
Cá hố ở Việt Nam nha!
Theo thông tin từ báo Đại Đoàn Kết và Tạp chí Thủy hải sản, cá hố được đánh bắt tại nhiều vùng biển ở Việt Nam, bao gồm ven biển tỉnh Tiền Giang (cũ), Bến Tre (cũ), Trà Vinh (cũ), Quảng Bình (cũ), Nghệ An,...
Nguồn: genk.vn