ThoPinky5795
New member
Tụ họp hội bạn thân quanh nồi lẩu mì gói kiểu Hàn ăn là nghiền luôn, vừa ngon xuất sắc lại không phải "móc ví" quá đau nữa đâu!
Chuẩn bị nguyên liệu nè:
• 200g kim chi (càng chua cay càng đỉnh nhé)
• 145g thịt nguội
• 160g xúc xích
• 60g hành tây, 60g hành lá
• 2 quả ớt tươi
• 800ml nước dùng
• 10g ớt bột, 8g miso (hoặc xì dầu cũng ok), 8g đường, 5g tương ớt Hàn Quốc Gochujang
• 15g tỏi băm
• 2 gói mì
• 1 lát phô mai (must have cho chuẩn Hàn nha)
• Một chút muối
Làm theo các step sau là xong liền:
Bước 1:
Thái nhỏ hành tây, hành lá và ớt trước đã nào.
Bước 2:
Cắt xúc xích và thịt nguội thành miếng vừa ăn, đừng cắt to quá nhé!
Bước 3:
Lấy một cái bát nhỏ xinh, trộn tất cả gia vị gồm ớt bột, miso (hoặc xì dầu), tỏi băm, tương ớt gochujang và đường cho đều tay.
Bước 4:
Cho tất tần tật nguyên liệu vào nồi (trừ ½ lượng hành lá để trang trí cuối cùng cho sang chảnh), đổ nước dùng ngập mặt rồi bật lửa đun sôi thôi!
Bước 5:
Khi nước sôi lồng lộn rồi thì cho mì vào, đảo nhẹ nhàng nha.
Bước 6:
Mì gần chín là đặt phô mai lên trên cùng, rắc thêm hành lá, để thêm vài phút cho phô mai tan chảy là chuẩn cơm mẹ nấu rồi!
Mỗi người gắp ra gắp vào thì nồi lẩu mì gói này vèo một cái là hết sạch bay luôn đó!
Nguồn: Ramble
Nguồn: kenh14.vn
Chuẩn bị nguyên liệu nè:
• 200g kim chi (càng chua cay càng đỉnh nhé)
• 145g thịt nguội
• 160g xúc xích
• 60g hành tây, 60g hành lá
• 2 quả ớt tươi
• 800ml nước dùng
• 10g ớt bột, 8g miso (hoặc xì dầu cũng ok), 8g đường, 5g tương ớt Hàn Quốc Gochujang
• 15g tỏi băm
• 2 gói mì
• 1 lát phô mai (must have cho chuẩn Hàn nha)
• Một chút muối
Làm theo các step sau là xong liền:
Bước 1:
Thái nhỏ hành tây, hành lá và ớt trước đã nào.
Bước 2:
Cắt xúc xích và thịt nguội thành miếng vừa ăn, đừng cắt to quá nhé!
Bước 3:
Lấy một cái bát nhỏ xinh, trộn tất cả gia vị gồm ớt bột, miso (hoặc xì dầu), tỏi băm, tương ớt gochujang và đường cho đều tay.
Bước 4:
Cho tất tần tật nguyên liệu vào nồi (trừ ½ lượng hành lá để trang trí cuối cùng cho sang chảnh), đổ nước dùng ngập mặt rồi bật lửa đun sôi thôi!
Bước 5:
Khi nước sôi lồng lộn rồi thì cho mì vào, đảo nhẹ nhàng nha.
Bước 6:
Mì gần chín là đặt phô mai lên trên cùng, rắc thêm hành lá, để thêm vài phút cho phô mai tan chảy là chuẩn cơm mẹ nấu rồi!
Mỗi người gắp ra gắp vào thì nồi lẩu mì gói này vèo một cái là hết sạch bay luôn đó!
Nguồn: Ramble
Nguồn: kenh14.vn