Trời Sài Gòn mưa bất chợt, được ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng hổi cùng hội bạn thân và gia đình trong không gian Hồng Kông chuẩn xịn với khung cửa đỏ, tường vẽ hoa mẫu đơn, những cô tiểu thư mái tóc xoăn retro thì còn gì mà chê nữa anh em ơi!
Đó chính là Hutong – Thiên đường Lẩu Hồng Kông mà ai mê ẩm thực cũng phải ghé một lần!
Với team sành ăn thì Hutong chắc không còn xa lạ gì rồi đúng khum? Nhắc đến là nghĩ ngay tới nồi lẩu 02 ngăn độc lạ và hơn 100 món nhúng đủ kiểu đủ loại luôn nè! Tên gọi Hutong (nghĩa là con hẻm nhỏ) nghe đã thấy văn hóa ùa về rồi ha. Kiến trúc dọc ngang như bàn cờ, các con hẻm Hutong chính là linh hồn của cả thành phố đó. Vì thế mà khi đến nhà hàng, Hutong không chỉ gửi gắm văn hóa ẩm thực mà còn cả lịch sử và phong tục của người dân nơi đây nữa đó!
Giờ thì khỏi suy nghĩ nữa, cùng mình khám phá cách ăn lẩu chuẩn không cần chỉnh tại thiên đường lẩu Hồng Kông nổi danh này nha!
Bước 1: Pick vị lẩu yêu thích của bạn thôi
Điểm đặc biệt nhất của Hutong chính là nồi lẩu 02 ngăn, tượng trưng cho âm dương hài hòa trong văn hóa Á Đông luôn á. Muốn ăn lẩu cho chuẩn, bạn đừng bỏ qua các vị lẩu cay đỉnh của chóp như lẩu Hutong, lẩu Sichuan hay lẩu sa tế nha. Đây là những vị lẩu đặc trưng – chuyên dành cho nội tạng – món không thể thiếu của lẩu Hồng Kông đó. Gân bò, lá sách, tủy bò hay trứng non vừa chín tới, kết hợp với nước lẩu thơm cay đặc biệt, đảm bảo xuýt xoa mãi không dứt luôn á...
Bên cạnh lẩu cay thì phải có ngăn lẩu thanh ngọt chứ sao, sự cân bằng vị giác cực kỳ hoàn hảo của nền ẩm thực tinh tế; có lẩu sâm, lẩu trường thọ hay lẩu collagen. Được nấu từ hơn 36 nguyên liệu thảo mộc và nước hầm xương trong suốt 48h, những ngăn nước lẩu thanh ngọt này sẽ giúp hương vị thịt cao cấp và hải sản hảo hạng thêm phần đỉnh cao!
Thiên đường lẩu Hutong – Nơi trải nghiệm trọn vẹn một Hồng Kông đúng chất giữa lòng Sài Gòn!
Bước 2: Tự tay pha chế những chén nước chấm chuẩn vị của riêng mình
Bạn có biết không, để thưởng thức trọn vẹn vị thịt thượng hạng thấm đẫm tinh túy nước lẩu, một chén nước chấm chuẩn chỉnh chính là yếu tố then chốt đó! Sau khi chọn xong ngăn lẩu ưng ý, lên ngay quầy nước sốt của Hutong để pha chế với 1 trong 4 loại nước sốt: XO, BBQ, hải sản hay sốt nấm. Sau đó nhớ thêm các gia vị như tỏi tươi, sa tế, dầu mè, tiêu hoặc ớt... tuỳ khẩu vị để có được chén nước chấm độc nhất vô nhị dành riêng cho mình nhé!
Quầy sốt đa dạng các gia vị, cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Hồng Kông thật đúng điệu
Những chén nước sốt đậm đà hương vị do bạn tự pha chế tại thiên đường lẩu Hutong
Bước 3: Lựa chọn bất kỳ món nhúng bạn thích trong hơn 100 món siêu hấp dẫn tại Hutong
Với hơn 100 món nhúng lẩu phong phú đến không tưởng, bạn sẽ được "bơi" trong thế giới ẩm thực đa sắc màu, đa hương vị luôn. Cùng 5 nhóm món nhúng gồm thịt, nội tạng, hải sản, nấm quý hiếm và các loại rau củ; thực khách sẽ có cơ hội thoả sức khám phá ẩm thực phong phú, xứng danh Thiên đường Lẩu Hồng Kông độc đáo giữa lòng Sài Gòn thật sự. Đặc biệt, với các dòng thịt cao cấp như Wagyu, Iberico, gà ác, cá mú đỏ, tu hài... được chế biến vô cùng khéo léo và tinh tế, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị tại những con hẻm nhỏ - Hutong này!
Vậy bạn còn chờ gì nữa, đến Hutong để "hít hà" ngay hương vị lẩu Hồng Kông trứ danh thôi nào!
Còn gì tuyệt vời hơn việc làm ấm cơ thể vào những ngày mưa lạnh bên nồi lẩu thơm phức, bốc khói nghi ngút; với đa dạng món nhúng cùng những phần nước chấm độc nhất vô nhị? Thiên đường lẩu Hutong đang chờ bạn cùng những người yêu quý đến trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực và văn hóa của xứ cảng thơm, đừng bỏ lỡ cơ hội thú vị này nha!
Cùng đến thưởng thức lẩu tại Hutong – Thiên đường lẩu để có cơ hội nhận được voucher 100 MÓN NHÚNG ĐỈNH VỊ GIÁC trị giá 6 triệu đồng.
Nguồn: kenh14.vn