Han2k86043
New member
Ở làng Chánh Trạch thuộc xã Mỹ Thọ (huyện Phù Mỹ, Bình Định) có một thứ bí đao khổng lồ nặng tới hơn 60kg khiến ai nhìn cũng phải "bái phục" luôn nha!
Giữa mảnh đất xứ "nẫu" Bình Định, làng Chánh Trạch ở xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ nổi tiếng với những giàn bí đao size "XXL" có thể nặng tới 60kg. Quả bí to như... quả bóng khổng lồ ấy!
Đặc biệt là người dân ở đây vẫn giữ được hạt giống bí đao truyền thống đặc biệt từ nhiều đời trước, và giống bí này chỉ "flex" được kích thước khủng khi được trồng ngay trên mảnh đất này thôi. Đã có nhiều người mang hạt đi trồng chỗ khác nhưng toang hết, chưa nơi nào nhân giống thành công cả!
Ông Nguyễn Đình Giáo (63 tuổi), "cao thủ" có hơn 50 năm kinh nghiệm trồng bí đao cho biết, cứ vào đầu tháng Giêng là cả làng rộn ràng xuống giống. Lũ trẻ giúp dựng giàn, người lớn thì cẩn thận chọn từng hạt giống, chăm chút từng gốc cây như nuôi một sinh linh quý hiếm vậy. Đến khoảng giữa tháng 5-6 thì những trái bí đao đạt kích thước và cân nặng "bá đạo" rồi!
Đến lúc thu hoạch, mỗi trái bí đao khổng lồ nặng 30-40kg là chuyện bình thường, còn nếu chăm kỹ thêm thời gian thì trái bí nặng trên 60kg là "ez" luôn. Vì quả bí "khủng" quá nên người dân làng Chánh Trạch phải làm trụ bê tông và giá đỡ riêng, buộc dây chắc chắn vào giàn để tránh cuống không chịu nổi sức nặng mà gãy mất!
Theo ông Ba Biên (61 tuổi), muốn trái bí đao đạt kích thước và cân nặng cực đại thì mỗi dây bí chỉ để lại một trái thôi, để dưỡng chất tập trung nuôi quả phát triển "max level". Đồng thời phải trồng luân phiên để đất không bị cằn cỗi nữa.
Những trái bí đao khổng lồ được người dân làng Chánh Trạch xem như biểu tượng của sự no đủ, may mắn đấy! Loại nông sản đặc biệt này thường để dành bán cho khách du lịch đến tham quan hoặc bán cho thương lái về cắt nhỏ bán lẻ hoặc chế biến thành các sản phẩm khác.
Theo các bác nhà vườn, giống bí đao này có chất lượng cao, ruột dày, ít hạt, vị ngọt mát, nấu nước giải khát hay chế biến nấu canh, làm mứt đều ngon hết nấc! Giá bí đao dao động từ 8.000 - 12.000 đồng/kg thôi nha.
Nguồn: soha.vn