TraBibi5185
New member
Thịt gà và nước cam - nghe qua thì đúng là hai thứ "tám cỡ không dính líu" với nhau tí nào Chắc bạn đã từng nghe đủ kiểu chế biến gà kiểu gì rồi: gà bia, gà coca, gà với đủ loại gia vị hiếm có khó tìm... nhưng gà nấu với nước cam thì hẳn là lần đầu nghe phải không nào?
Nhưng mà nấu ăn không chỉ cần khéo tay thôi đâu, phải có mindset sáng tạo nữa chứ! Ngày nào cũng gà chiên, gà xào xả ớt hay gà luộc thì ai mà chịu được, ngán tận mồm luôn á
Vậy nên sao không thử "all in" một lần, kết hợp những nguyên liệu tưởng chừng "ăn ý" xem sao? Biết đâu lại ra một món "xịn sò" cả nhà phải tấm tắc khen đấy!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
• 200g thịt gà
• 50ml nước tương
• 200ml nước cam
• 50g bột ngô
• 20ml giấm gạo
Cách làm ez lắm nha:
Đầu tiên, đổ nước tương, bột ngô và nước cam vào một cái bát to, rồi khuấy đều tay lên nha!
Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn một nhấm là vừa.
Cho hết thịt gà vào bát hỗn hợp vừa chuẩn bị xong nãy giờ.
Bật bếp đun nóng dầu trong chảo, xong thì cho thịt gà đã ướp vào chiên thôi.
Nhớ đảo liên tục để gà chín đều đều nha, không để chỗ sống chỗ chín là oke!
Cuối cùng cho thêm nước cam, nước tương, giấm gạo và phần bột ngô còn lại vào chảo, đun cho đến khi hỗn hợp sệt sệt lại là xong!
Thịt gà nấu cùng sốt nước cam sẽ mềm hơn hẳn, có vị chua dịu dịu cực kỳ đã! Đảm bảo cả nhà sẽ "clear hết" nồi cơm với món gà sốt lạ vị nhưng ngon miễn bàn này luôn đó
Nguồn: soha.vn
Nhưng mà nấu ăn không chỉ cần khéo tay thôi đâu, phải có mindset sáng tạo nữa chứ! Ngày nào cũng gà chiên, gà xào xả ớt hay gà luộc thì ai mà chịu được, ngán tận mồm luôn á
Vậy nên sao không thử "all in" một lần, kết hợp những nguyên liệu tưởng chừng "ăn ý" xem sao? Biết đâu lại ra một món "xịn sò" cả nhà phải tấm tắc khen đấy!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
• 200g thịt gà
• 50ml nước tương
• 200ml nước cam
• 50g bột ngô
• 20ml giấm gạo
Cách làm ez lắm nha:
Đầu tiên, đổ nước tương, bột ngô và nước cam vào một cái bát to, rồi khuấy đều tay lên nha!
Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn một nhấm là vừa.
Cho hết thịt gà vào bát hỗn hợp vừa chuẩn bị xong nãy giờ.
Bật bếp đun nóng dầu trong chảo, xong thì cho thịt gà đã ướp vào chiên thôi.
Nhớ đảo liên tục để gà chín đều đều nha, không để chỗ sống chỗ chín là oke!
Cuối cùng cho thêm nước cam, nước tương, giấm gạo và phần bột ngô còn lại vào chảo, đun cho đến khi hỗn hợp sệt sệt lại là xong!
Thịt gà nấu cùng sốt nước cam sẽ mềm hơn hẳn, có vị chua dịu dịu cực kỳ đã! Đảm bảo cả nhà sẽ "clear hết" nồi cơm với món gà sốt lạ vị nhưng ngon miễn bàn này luôn đó
Nguồn: soha.vn