NhimAngel6469
New member
Bao giờ bạn cũng tự hỏi mấy que kem huyền thoại thời bé được làm ra kiểu gì chưa?
Nhắc đến đồ ăn vặt tuổi thơ là phải kể đến mấy que kem ngọt lịm, mát rượi này rồi! Hồi trước kem que đơn giản lắm, toàn là vani, dâu hay socola thôi. Giờ thì kiểu gì cũng có luôn, lúc thì nhân si-rô trái cây ở giữa, khi lại phủ sốt ngập mặt bên ngoài nữa.
Những que kem đủ loại hương vị, topping đầy đủ chính là kỷ niệm tuổi thơ của bao nhiêu người ấy. Giờ lớn rồi mà vẫn "ghiền" không hề nhẹ!
Dạo này trên TikTok Việt Nam đang share ầm ầm một clip quay cận cảnh quy trình sản xuất mấy que kem tuổi thơ tại một nhà máy nước ngoài nè. Không như tưởng tượng đâu nhé, để làm ra hàng nghìn que kem mỗi ngày rồi đưa đến tay khách hàng, công nhân đâu có thể làm bằng tay được, mỏi tay mất!
Trên TikTok này có cả tá video khác nhau show từng công đoạn làm kem luôn. Đầu tiên là làm đông lạnh cả khối kem siêu to khổng lồ, sau đó mới dùng máy cắt thành từng miếng nhỏ rồi cắm que vào.
Kem được làm thành từng khối khổng lồ sau đó mới cắt ra và gắn que vào.
Những que kem vani trắng tinh này sẽ tiếp tục được phủ đều lớp sốt socola, sốt dâu tây... Tất cả diễn ra siêu nhanh luôn nhờ hệ thống máy móc tự động hoá xịn sò.
Sau khi phủ đều lớp sốt bên ngoài, những que kem sẽ được làm lạnh ngay tức khắc. Xong rồi chúng tiếp tục được đưa đến máy khác để đóng gói và bảo quản. Đây cũng là lúc các que kem thành phẩm được "ra lò" và đến tay hội mê ăn vặt thôi!
Nguồn: kenh14.vn