ThoXanhOfficial
New member
Lạc là món ăn vặt quen thuộc, siêu ngon và nhiều dinh dưỡng mà ai cũng mê. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn thoải mái được đâu nha! Với một số nhóm người, càng ăn nhiều lạc càng "rước họa vào thân" đó!
1. Người đang mắc bệnh gout
Lạc khá giàu chất béo, mà với những bạn gout - vốn đã bị rối loạn chuyển hóa purin và tăng axit uric máu rồi - thì nên tránh xa lạc thôi nha!
Chỉ cần ăn một chút xíu thôi cũng đủ làm bệnh tình thêm nặng rồi đó. Lý do là vì chất béo làm giảm khả năng đào thải axit uric ra khỏi cơ thể, càng ăn càng "tắc" luôn!
2. Người mắc bệnh mỠ máu
Lạc là món ăn siêu phổ biến ở Việt Nam mình, có thể chế biến thành đủ thứ món, từ luộc đến rang đều ngon hết nấc.
Nhưng với những bạn bị mỡ máu cao thì đừng dại mà ăn nhiều nhé! Lạc có nhiều chất béo lắm, ăn vào dễ tăng cân và làm bệnh tật trở nên nặng nề hơn nhiều lần.
Thêm nữa, do trong lạc có hàm lượng chất béo và calo cao, người mỡ máu cao mà cứ ăn thoải mái sẽ khiến bệnh nặng thêm hoặc dẫn đến các bệnh tim mạch, động mạch vành - cực kỳ nguy hiểm luôn!
3. Người muốn giảm cân
Đang trong hành trình "đốt mỡ" thì phải tránh xa lạc ngay! Lạc giàu chất béo và calo nên chỉ khiến bạn tăng cân thôi chứ giảm gì đâu. Chính vì vậy, nên cho lạc vào "blacklist" để không đụng tới trong quá trình giảm cân nhé!
4. Người mắc chứng khó tiêu
Nếu bạn đang gặp vấn đề với đường tiêu hóa, nhất là bị đầy bụng khó tiêu, chướng bụng... thì đừng dại mà ăn lạc nhé! Lạc chứa rất nhiều chất béo và protein, ăn vào càng làm cho chứng khó tiêu thêm nặng hơn đó!
5. Phụ nữ mang thai
Plot twist: Một nghiên cứu tại Bệnh viện Sainte Justine (Canada) đã chỉ ra rằng nếu mẹ bầu ăn lạc trong thai kỳ sẽ khiến bé sau này dễ bị dị ứng cao hơn 4 lần so với những bé khác.
Thậm chí nếu mẹ cho con bú mà ăn lạc cũng làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh ở những em bé này luôn!
6. Người bị cao huyết áp
Tương tự với người tiểu đường và người bệnh gút nha. Người cao huyết áp ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng huyết áp, động mạch xơ cứng, gây nguy hiểm cho sức khỏe cực kỳ!
7. Người bị rối loạn tiêu hóa
Lạc chứa rất nhiều protein, nếu ăn quá nhiều chất đạm cùng lúc sẽ làm tăng gánh nặng cho đường ruột. Vì vậy, khi thấy đầy bụng, khó tiêu thì hạn chế hoặc không nên tiếp tục ăn lạc nữa nhé!
Bên cạnh đó, nhiều bạn có thói quen ăn lạc sống, đôi khi để chữa bệnh. Nhưng do lạc sống chứa rất nhiều dinh dưỡng, khi ăn vào dạ dày sẽ có tác dụng làm trơn ẩm dạ dày. Ăn nhiều có thể dẫn đến tiêu chảy luôn đó! Vì vậy một số bạn có bệnh về acid dạ dày khi ăn lạc sống để giảm khó chịu thì nên ăn có kiểm soát nhé.
Nhưng lạc cũng có nhiều lợi ích đấy nha!
Nhiều người nghĩ đậu phộng không có giá trị dinh dưỡng bằng các loại hạt "xịn" như hạnh nhân, óc chó hay hạt điều. Nhưng thực ra, lạc có nhiều lợi ích sức khỏe tương tự như các loại hạt đắt tiền hơn và không nên coi thường nó đâu! Ngoài giá trị dinh dưỡng, lạc còn cung cấp một số chất dinh dưỡng giúp cải thiện sự trao đổi chất và hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh nữa đó!
1. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Hạnh nhân được biết đến như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhưng lạc cũng mang lại những lợi ích tương tự khi kiểm soát lượng đường trong máu đấy! Chất béo tự nhiên trong lạc có tác dụng làm giảm chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm khác được tiêu thụ cùng lúc. Ngoài ra, lạc còn giúp kiểm soát cả lượng đường trong máu lúc đói và mức sau ăn nữa!
2. Hỗ trợ giảm cân
Có nhiều cơ chế mà lạc có thể hỗ trợ giảm cân đấy! Chất xơ và protein trong lạc thúc đẩy và làm tăng cảm giác no. Mặc dù lạc có hàm lượng calo cao, nhưng một số chất béo trong lạc có khả năng chống lại quá trình tiêu hóa và không được cơ thể hấp thụ hoàn toàn đâu.
3. Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Theo một nghiên cứu năm 2016, resveratrol (một chất chống ôxy hóa có trong lạc) giúp giảm viêm tim mạch và thư giãn mạch máu, tăng tuần hoàn và giảm huyết áp. Hơn nữa, nồng độ resveratrol tăng lên có liên quan đến việc giảm quá trình ôxy hóa LDL - tình trạng có thể dẫn đến xơ vữa động mạch (cứng động mạch) và bệnh mạch vành.
Chất xơ và chất béo lành mạnh trong lạc cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch đấy! Những bạn có bệnh tăng huyết áp hay đang theo dõi huyết áp nên chọn lạc không ướp muối để tránh tăng thêm natri cung cấp cho cơ thể nhé.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Lạc chứa nhiều vitamin E và vitamin B, niacin. Trong khi đó, niacin từ thực phẩm đã được chứng minh là làm giảm tỷ lệ suy giảm nhận thức ở người lớn trên 65 tuổi. Mặc dù thực phẩm bổ sung không hữu ích lắm, nhưng việc bổ sung nhiều vitamin E thông qua các loại thực phẩm như lạc có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer tới 7% luôn!
Nguồn: kenh14.vn
1. Người đang mắc bệnh gout
Lạc khá giàu chất béo, mà với những bạn gout - vốn đã bị rối loạn chuyển hóa purin và tăng axit uric máu rồi - thì nên tránh xa lạc thôi nha!
Chỉ cần ăn một chút xíu thôi cũng đủ làm bệnh tình thêm nặng rồi đó. Lý do là vì chất béo làm giảm khả năng đào thải axit uric ra khỏi cơ thể, càng ăn càng "tắc" luôn!
2. Người mắc bệnh mỠ máu
Lạc là món ăn siêu phổ biến ở Việt Nam mình, có thể chế biến thành đủ thứ món, từ luộc đến rang đều ngon hết nấc.
Nhưng với những bạn bị mỡ máu cao thì đừng dại mà ăn nhiều nhé! Lạc có nhiều chất béo lắm, ăn vào dễ tăng cân và làm bệnh tật trở nên nặng nề hơn nhiều lần.
Thêm nữa, do trong lạc có hàm lượng chất béo và calo cao, người mỡ máu cao mà cứ ăn thoải mái sẽ khiến bệnh nặng thêm hoặc dẫn đến các bệnh tim mạch, động mạch vành - cực kỳ nguy hiểm luôn!
3. Người muốn giảm cân
Đang trong hành trình "đốt mỡ" thì phải tránh xa lạc ngay! Lạc giàu chất béo và calo nên chỉ khiến bạn tăng cân thôi chứ giảm gì đâu. Chính vì vậy, nên cho lạc vào "blacklist" để không đụng tới trong quá trình giảm cân nhé!
4. Người mắc chứng khó tiêu
Nếu bạn đang gặp vấn đề với đường tiêu hóa, nhất là bị đầy bụng khó tiêu, chướng bụng... thì đừng dại mà ăn lạc nhé! Lạc chứa rất nhiều chất béo và protein, ăn vào càng làm cho chứng khó tiêu thêm nặng hơn đó!
5. Phụ nữ mang thai
Plot twist: Một nghiên cứu tại Bệnh viện Sainte Justine (Canada) đã chỉ ra rằng nếu mẹ bầu ăn lạc trong thai kỳ sẽ khiến bé sau này dễ bị dị ứng cao hơn 4 lần so với những bé khác.
Thậm chí nếu mẹ cho con bú mà ăn lạc cũng làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh ở những em bé này luôn!
6. Người bị cao huyết áp
Tương tự với người tiểu đường và người bệnh gút nha. Người cao huyết áp ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng huyết áp, động mạch xơ cứng, gây nguy hiểm cho sức khỏe cực kỳ!
7. Người bị rối loạn tiêu hóa
Lạc chứa rất nhiều protein, nếu ăn quá nhiều chất đạm cùng lúc sẽ làm tăng gánh nặng cho đường ruột. Vì vậy, khi thấy đầy bụng, khó tiêu thì hạn chế hoặc không nên tiếp tục ăn lạc nữa nhé!
Bên cạnh đó, nhiều bạn có thói quen ăn lạc sống, đôi khi để chữa bệnh. Nhưng do lạc sống chứa rất nhiều dinh dưỡng, khi ăn vào dạ dày sẽ có tác dụng làm trơn ẩm dạ dày. Ăn nhiều có thể dẫn đến tiêu chảy luôn đó! Vì vậy một số bạn có bệnh về acid dạ dày khi ăn lạc sống để giảm khó chịu thì nên ăn có kiểm soát nhé.
Nhưng lạc cũng có nhiều lợi ích đấy nha!
Nhiều người nghĩ đậu phộng không có giá trị dinh dưỡng bằng các loại hạt "xịn" như hạnh nhân, óc chó hay hạt điều. Nhưng thực ra, lạc có nhiều lợi ích sức khỏe tương tự như các loại hạt đắt tiền hơn và không nên coi thường nó đâu! Ngoài giá trị dinh dưỡng, lạc còn cung cấp một số chất dinh dưỡng giúp cải thiện sự trao đổi chất và hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh nữa đó!
1. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Hạnh nhân được biết đến như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhưng lạc cũng mang lại những lợi ích tương tự khi kiểm soát lượng đường trong máu đấy! Chất béo tự nhiên trong lạc có tác dụng làm giảm chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm khác được tiêu thụ cùng lúc. Ngoài ra, lạc còn giúp kiểm soát cả lượng đường trong máu lúc đói và mức sau ăn nữa!
2. Hỗ trợ giảm cân
Có nhiều cơ chế mà lạc có thể hỗ trợ giảm cân đấy! Chất xơ và protein trong lạc thúc đẩy và làm tăng cảm giác no. Mặc dù lạc có hàm lượng calo cao, nhưng một số chất béo trong lạc có khả năng chống lại quá trình tiêu hóa và không được cơ thể hấp thụ hoàn toàn đâu.
3. Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Theo một nghiên cứu năm 2016, resveratrol (một chất chống ôxy hóa có trong lạc) giúp giảm viêm tim mạch và thư giãn mạch máu, tăng tuần hoàn và giảm huyết áp. Hơn nữa, nồng độ resveratrol tăng lên có liên quan đến việc giảm quá trình ôxy hóa LDL - tình trạng có thể dẫn đến xơ vữa động mạch (cứng động mạch) và bệnh mạch vành.
Chất xơ và chất béo lành mạnh trong lạc cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch đấy! Những bạn có bệnh tăng huyết áp hay đang theo dõi huyết áp nên chọn lạc không ướp muối để tránh tăng thêm natri cung cấp cho cơ thể nhé.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Lạc chứa nhiều vitamin E và vitamin B, niacin. Trong khi đó, niacin từ thực phẩm đã được chứng minh là làm giảm tỷ lệ suy giảm nhận thức ở người lớn trên 65 tuổi. Mặc dù thực phẩm bổ sung không hữu ích lắm, nhưng việc bổ sung nhiều vitamin E thông qua các loại thực phẩm như lạc có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer tới 7% luôn!
Nguồn: kenh14.vn