Lá tía tô mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, trong đó có khả năng chống viêm, trị cảm lạnh…
Nói đến gia vị quen thuộc trong bếp nhà mình thì không thể không kể đến lá tía tô này nè! Loại lá vừa thơm vừa ngon này không chỉ làm món ăn thêm đỉnh mà còn là "thuốc quý" tự nhiên giúp chữa bệnh cực đỉnh luôn đó
Ở chợ Việt mình thì lá tía tô bán đầy đầy với giá siêu mềm, nhưng mà bạn có tin không, sang tận Nhật Bản thì giá nó lên tới 666 yên/100g (tầm hơn 100 nghìn đồng luôn á) Đúng là vàng trong nước đi ra nước ngoài thành kim cương thật!
Theo các nghiên cứu thì hạt tía tô chứa omega-3 siêu nhiều nên người ta còn chiết xuất làm dầu nữa đó. Dầu tía tô này có thể phân hủy thành DHA - chất giúp phát triển não bộ, đặc biệt là với các bé nhỏ. Bố mẹ note ngay nha!
Không chỉ là gia vị thơm ngon, tía tô còn là 1 loại thuốc. Ảnh minh họa: Internet
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, tía tô được coi là vị thuốc quan trọng vì từ lá, hạt đến rễ đều có tác dụng tốt cho sức khỏe. Chính vì thế mà loại lá này được khuyên dùng nhiều lắm nha!
Chống viêm đỉnh của chóp
Tía tô nổi tiếng với khả năng chống viêm vì có chứa luteolin - một hóa chất chống viêm cực mạnh, giúp vết thương mau lành. Không những thế, nó còn là thuốc chữa cảm lạnh, buồn nôn, hen suyễn... giúp cơ thể recover nhanh vèo vèo luôn!
Bảo vệ tim mạch như bodyguard
Lá tía tô được xem là "thuốc quý" ngăn ngừa bệnh tim mạch đấy! Dầu tía tô chứa chất béo lành mạnh nên bảo vệ tim siêu tốt. Dùng đều đặn với liều lượng vừa phải sẽ giúp mạch máu khỏe mạnh, sức khỏe ổn định nha các bạn!
Một cơ thể khỏe mạnh sẽ giảm tối đa nguy cơ mắc các bệnh khác nhau. Ảnh minh họa: Internet
Tăng miễn dịch xịn sò ️
Hệ miễn dịch tốt thì mới tránh được bệnh tật chứ đúng không nào? Nhiều người tin rằng lá tía tô có khả năng tăng cường miễn dịch cho con người bằng cách kích hoạt interferon, giúp cơ thể khỏe mạnh và chặn đứng các mầm bệnh phát triển.
Bye bye đau dạ dày
Đau dạ dày là nỗi ám ảnh của bao người vì ảnh hưởng đến sinh hoạt và công việc quá trời. Ngoài việc duy trì lối sống lành mạnh, ăn uống và ngủ nghỉ đúng giờ, bạn có thể bổ sung lá tía tô vào bữa ăn hàng ngày để giảm các cơn đau dạ dày đó!
Flavonoid có trong lá tía tô sẽ giúp giảm đau, điều hòa dạ dày và cải thiện chức năng tiêu hóa. Nghe xịn ghê chưa!
Chống ung thư hiệu quả
Theo nhiều nghiên cứu, lá tía tô chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn tế bào ung thư phát triển. Khi cơ thể được bổ sung đủ chất chống oxy hóa, bạn sẽ đẩy lùi nguy cơ mắc căn bệnh đáng sợ này được đó!
Nhưng mà chú ý nè!
Dù tía tô có nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng dùng được nhé. Theo các lương y, phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh không nên sử dụng loại lá này. Ngoài ra, nếu bạn dị ứng với tía tô thì đừng cố dùng nha, kẻo nổi mẩn đỏ, da bị châm chích, khó chịu lắm đó!
Nguồn: soha.vn