Biết ăn uống đúng cách không chỉ giúp bạn khỏe re mà còn là "cheat code" giúp hội mê thể thao bứt phá giới hạn, cày cuốc lâu hơn và nâng tầm hiệu suất lên tận mây xanh luôn nha!
Sự thật là nhiều người vẫn "mù tịt" về dinh dưỡng thể thao
Phải nói thật là ở Việt Nam mình, chuyện hiểu biết về dinh dưỡng thể thao vẫn còn "trống đét" lắm á. Ngay cả vận động viên chuyên nghiệp còn chưa được trang bị kiến thức đầy đủ, chứ đừng nói gì đến anh em chơi phong trào. Nhiều người ăn uống theo kiểu "cảm tính" - thấy đói là ăn, không đói thì thôi. Hậu quả là skip bữa lung tung, nạp năng lượng sai timing hoặc ăn mất cân đối kinh khủng. Kết quả? Form giảm sút, hồi phục lâu như "rùa bò" và dễ bị kiệt sức hay chấn thương vô cùng
Nghĩ đơn giản vậy: nếu cơ thể là "động cơ" thì dinh dưỡng chính là "xăng". Dù động cơ có xịn xò đến mấy mà đổ nhầm xăng hoặc không đủ xăng thì cũng... "toang" thôi. Trong thể thao cũng vậy, ăn đúng giờ, đủ khẩu phần và đủ dưỡng chất quan trọng không kém việc luyện kỹ thuật hay chiến thuật thi đấu đâu nha!
Theo các chuyên gia thì chế độ dinh dưỡng chuẩn chỉnh phải cân bằng năng lượng và đủ các nhóm chất cần thiết. Carbohydrate là "xăng chính" cho cơ bắp và não bộ. Thiếu carbs là dễ "đuối" ngay, mệt mỏi, giảm sức bền, mất tập trung và mất cân bằng điện giải. Còn protein thì là "nguyên liệu xây nhà" cho cơ bắp, giúp giảm đau nhức sau tập và phục hồi nhanh hơn. Chất béo tốt, vitamin, khoáng chất và nước thì hỗ trợ trao đổi chất, giữ tinh thần "ổn áp" và duy trì sức bền khi thi đấu.
Hiểu rõ cơ thể cần gì ở từng giai đoạn (trước, trong và sau khi tập) chính là chìa khóa giúp bạn "max stats" đấy!
Hiểu đúng về dinh dưỡng = Level up không phanh
Mấy năm gần đây, các vận động viên đã dần được phổ cập kiến thức dinh dưỡng bài bản cho cả giai đoạn trước, trong và sau thi đấu rồi. Khi có kiến thức đúng đắn, dù bạn là VĐV chuyên nghiệp hay chơi phong trào, bạn đều có thể tối ưu hiệu suất bằng cách điều chỉnh khẩu phần ăn phù hợp với lịch tập. Ăn đúng giờ, đúng cách giúp cơ thể "full pin" trước khi vận động và comeback nhanh hơn sau mỗi buổi tập
Đặc biệt, ăn uống khoa học giúp giảm nguy cơ chấn thương, hạn chế tình trạng mệt mỏi kéo dài "như kiếp nạn". Hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng giúp bạn kiểm soát cân nặng, tỉ lệ mỡ và cơ theo đúng mục tiêu, thay vì ăn kiêng "mù quáng" thiếu khoa học. Quan trọng hơn, cơ thể được "refill" đúng cách sẽ rút ngắn thời gian phục hồi, giữ phong độ ổn định và tạo nền tảng để chinh phục những giới hạn mới chứ không phải chuyện đùa!
Herbalife cùng thể thao Việt Nam "làm nên chuyện"
Thấu hiểu tầm quan trọng của dinh dưỡng trong thể thao, Herbalife nhiều năm qua đã đồng hành cùng Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) và Ủy ban Olympic Việt Nam (VOC) trong việc nâng cao nhận thức dinh dưỡng cho vận động viên. Gần đây nhất, từ 15-17/11, thương hiệu này đã tổ chức chương trình huấn luyện dinh dưỡng thể thao dành cho vận động viên, huấn luyện viên và đội ngũ y tế của VFF và VOC.
Chương trình có sự xuất hiện của TS. Julián Álvarez - chuyên gia hàng đầu thế giới về khoa học thể thao và dinh dưỡng hiện đại. Với kinh nghiệm là bác sĩ đội tuyển Olympic Tây Ban Nha và nhiều câu lạc bộ tại châu Âu, ông đã chia sẻ nhiều kiến thức và kinh nghiệm về dinh dưỡng thể thao, phòng ngừa chấn thương cũng như cách sử dụng thực phẩm bổ sung đạt chuẩn quốc tế - nghe xịn sò không?
Trong buổi huấn luyện, TS. Julián Álvarez nhiều lần nhấn mạnh vai trò "cực kỳ then chốt" của dinh dưỡng trong việc đạt thành tích cao, hướng dẫn xây dựng thực đơn hằng ngày, cân bằng nước - năng lượng và tối ưu sức bền, phục hồi cho các tuyển thủ quốc gia.
Theo đại diện Herbalife, chương trình đào tạo này là minh chứng cho cam kết đồng hành bền bỉ cùng thể thao Việt Nam, bao gồm thể thao thành tích cao và thể thao quần chúng. Thương hiệu cũng mong muốn lan tỏa tinh thần "Tiếp Sức Vinh Quang", cùng vận động viên Việt Nam chinh phục những cột mốc mới, không chỉ bằng nỗ lực tập luyện mà còn bằng sự hiểu biết và chuẩn bị khoa học từ bên trong
Nguồn: soha.vn