Một con trâu gầy khi mua về sau một tháng chăm sóc, vỗ béo trên đồng cỏ sẽ tăng ít nhất 10kg thịt.
Gần 4 năm nay, dù nắng hay mưa, người dân ở xã Đông Hòa TX Dĩ An tỉnh Bình Dương vẫn bắt gặp một anh chú tuổi 50 dẫn đàn trâu khủng khoảng 50 con đi gặm cỏ cạnh làng Đại học Quốc Gia TP.HCM. Hình ảnh vừa bình yên vừa flex vô cùng!
Anh Nguyễn Văn Hùng ở Thanh Lương (Bình Long - Bình Phước) ngày xưa từng là "ông trùm" cung cấp bò sữa giống cho các trang trại ở Sài Gòn. Nhưng do giá sữa lên xuống thất thường, nhiều chủ trang trại "toang" liên tục, anh cũng lỗ vốn theo phong trào luôn. Đau đầu thật!
Tài sản tích góp bao năm đổ vào đàn bò sữa giống cũng bay màu gần hết, thử làm đủ thứ nghề khác vẫn cứ thua lỗ. Cuối cùng, anh quyết định all-in vào việc chăn nuôi trâu vỗ béo ở ngoại thành TP.HCM. Plot twist cực mạnh!
Sinh ra trong gia đình nông dân nghèo, tuổi thơ của anh Hùng phải sớm lo cơm áo gạo tiền vì bố mẹ mất lúc anh mới 13 tuổi. Anh phải đi làm thuê, làm mướn khắp nơi để kiếm sống.
Trong những ngày lang thang đó, anh được nhận vào làm ở một trại bò. Hàng ngày chăm sóc đàn bò đã giúp anh tích lũy được cả kho kinh nghiệm xịn sò trong công việc này.
Đầu thập niên 90, phong trào nuôi bò sữa ở TP.HCM bắt đầu bùng nổ, anh Hùng nghỉ làm công ra làm riêng. Với kinh nghiệm thực tế có được, công việc của anh lên như diều gặp gió. Nhưng đến những năm 2000, giá sữa giảm sập sàn, các chủ trang trại phá sản tùm lum, anh cũng "đứng hình" theo. Đành bán rẻ đàn bò sữa giống, chấp nhận ăn lỗ đau điếng.
Bỏ nghề cung cấp bò sữa giống, với số vốn liếng còn sót lại anh tính đầu tư vào cây điều nên chuyển cả gia đình về tỉnh Bình Phước. Nhưng lần nữa... giá hạt điều lại giảm mạnh, vốn liếng đầu tư mất trắng. Quả là vận đen!
Sau hai lần thất bại, tài sản đem thế chấp trả nợ, anh suy sụp hoàn toàn. Nhưng trong lúc chán nản, anh để ý thấy ở Bình Phước có rất nhiều trâu, đặc biệt là vùng biên giáp với Campuchia.
"Người dân ở đây bán trâu chủ yếu bán vo (tức là nhìn con trâu rồi định giá luôn chứ không cho lên cân) mà mình đã có thời gian chăn nuôi bò khá lâu nên cũng có chút kinh nghiệm coi rồi định giá, phần thắng nhiều chứ không thua" - anh Hùng chia sẻ. Đây rồi, kỹ năng đã luyện giờ phát huy!
Hiện tại anh thuê một vườn cây ở TX Dĩ An làm chuồng nuôi nhốt trâu ban đêm, còn ban ngày thả chúng ở những đồng cỏ trong khu công nghiệp. Sau khi mua được trâu ở Bình Phước, qua kiểm dịch của thú y, anh thuê xe chuyển về Bình Dương rồi tiêm thuốc tẩy giun và cho nhập đàn.
Anh tiết lộ skill "hack não": "Hiện nay anh có khả năng nhìn trâu và cân bằng mắt chỉ chênh lệch từ 2kg thịt đổ lại. Đó không phải ngày một ngày hai là có được mà phải có thời gian dài rút ra kinh nghiệm". Chuẩn bậc thầy luôn!
Căn cứ vào đó anh làm phép tính đơn giản: Một con trâu gầy khi mua về sau một tháng chăm sóc, vỗ béo trên đồng cỏ sẽ tăng ít nhất 10kg thịt. Trong khi đó giá anh giao vào lò mổ là 160.000đ/kg, một tháng anh giao ít nhất 40 con. Tính ra thu nhập được 50 triệu đồng/tháng trừ tất cả chi phí. Nghe mà muốn nghỉ học đi chăn trâu quá!
Để chủ lò mổ chấp nhận nhập hàng, ngoài giá cả thì chất lượng thịt rất quan trọng nên không phải bãi cỏ nào cũng nuôi được trâu. Từ kinh nghiệm bản thân, anh Hùng chia sẻ tips: "Nước uống cho trâu có vai trò chủ đạo quyết định chất lượng thịt thành phẩm, đủ nước thì thịt trâu tươi bắt mắt, thiếu nước thì sẽ bị thâm". Note lại nghen!
Anh Hùng duy trì đàn trâu 50 con đủ để xoay vòng cung cấp cho lò mổ nên phải thuê thêm một người trông coi đàn trâu. Những con trâu mua về chăm sóc được một tháng ước tính đã có lãi thì cho xuất bán và tiếp tục nhập thêm trâu mới. Vòng quay vốn cực nhanh!
Thu lãi cao vậy nhưng anh Hùng cũng không dám khẳng định sẽ theo đuổi nghề này lâu dài. Bởi vì anh nhận định giá thịt trâu cũng có thể thay đổi, nếu xuống thấp quá thì anh sẽ không làm nữa. Tư duy kinh doanh minh mẫn đây rồi!
Nguồn: soha.vn