CrushQuocDan
New member
Nghe xong hơi sốc nhưng mà đúng thật nha! Nhật Bản đang phải đối mặt với khủng hoảng thiếu chuối nghiêm trọng nhất trong nửa thế kỷ qua. Nguyên nhân là do xung đột ở Trung Đông làm gián đoạn chuỗi cung ứng năng lượng, khiến việc "làm chín" chuối trở nên... mission impossible
Plot twist: Không có khí ethylene = không có chuối chín
Hóa ra người Nhật nhập khẩu chuối khi chúng còn xanh lè, rồi dùng khí ethylene (chiết xuất từ dầu mỏ naphtha) để ủ chín trong các phòng chuyên dụng. Nhưng mà vấn đề là Nhật phải nhập khẩu hơn 90% dầu thô, và giờ nguồn cung naphtha đang cạn kiệt vì eo biển Hormuz bị phong tỏa
Năm ngoái, người Nhật đã tiêu thụ tới 1 triệu tấn chuối luôn! Từ đầu năm đến giờ, lượng dự trữ naphtha đã giảm 25%, biến chuối thành món hàng khan hiếm.
Ông Eiji Akashi, Tổng thư ký Hiệp hội các nhà nhập khẩu chuối Nhật Bản, xác nhận: "Giá chuối có thể sẽ tăng, nhưng chúng tôi đang làm mọi cách để tránh tình trạng trống kệ hàng. Toàn ngành chuối đang nỗ lực hết sức để duy trì nguồn cung ổn định".
Giá chuối tăng chóng mặt
Hiện tại chuối vẫn còn trên kệ và một số nhà nhập khẩu đã gom đủ khí ethylene để dùng thêm khoảng 2-3 tháng. Nhưng giá thì... đau ví vl!
Năm ngoái, trung bình mỗi gia đình Nhật chi 5.200 yên (858.000 VNĐ) mua chuối. Giá bán lẻ chuối tại Tokyo đã tăng 4,4% trong năm ngoái và tăng hơn 30% kể từ năm 2022 rồi nha!
Fun fact: Chuối sau khi thu hoạch PHẢI có khí ethylene mới chín được. Không thì nó sẽ không mềm, không ngọt và cuối cùng là... thối luôn Các loại trái cây khác như bơ, kiwi cũng cần ethylene nhưng ít hơn nhiều.
Domino effect: Không chỉ ảnh hưởng chuối
Thiếu naphtha còn ảnh hưởng lan sang các ngành khác nữa. Ví dụ như tập đoàn bánh kẹo Calbee phải chuyển sang dùng bao bì đen trắng cho snack khoai tây vì thiếu mực in màu (mực in cũng cần nhựa từ naphtha)
Điểm yếu của Nhật là thiếu nguồn dầu mỏ trong nước và không có đường ống dẫn dầu quốc tế. Việc eo biển Hormuz bị tắc nghẽn đã biến một cuộc xung đột xa xôi thành khủng hoảng trên bàn ăn của mỗi gia đình Nhật.
Chính phủ lên tiếng trấn an
Thủ tướng Nhật Bản Sanae Takaichi đã phải lên tiếng trấn an rằng quốc gia vẫn còn đủ dự trữ naphtha đến năm sau. Nhưng thực tế thì các công ty đang phải ráo riết tìm giải pháp thay thế.
Catalytic Generators (công ty Mỹ tại Virginia) đã bắt đầu xuất khẩu máy phát khí ethylene từ ngô và nguyên liệu sinh học (thay vì dầu mỏ) sang Nhật. Họ cũng đang tìm nhà phân phối độc quyền tại thị trường này.
Công ty Farmind (xử lý 30% lượng chuối nhập khẩu của Nhật) cảnh báo dự trữ ethylene đang cạn dần và một số chi phí liên quan đã tăng gần gấp 10 lần
"Nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài, chuối có thể sẽ biến mất hoàn toàn khỏi bàn ăn của người dân Nhật Bản", người phát ngôn Farmind lo ngại.
Cơ hội cho Việt Nam?
Trong khi đó, Việt Nam đang là thế lực lớn trong ngành chuối toàn cầu nha! Mỗi năm VN xuất khẩu khoảng 3 triệu tấn chuối và đã xuất khẩu thành công sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản hay Hàn Quốc.
Ai ngờ chuối mà ở VN "ê hề" như vậy lại trở thành hàng khan hiếm bên Nhật đúng không?
Nguồn: soha.vn