MiuCandy8960
New member
Không thích ăn nhiều thịt nhưng lại sợ thiếu sắt? Chill thôi, 7 món này sẽ cứu nguy bạn ngay đây!
Thịt vốn là nguồn dinh dưỡng xịn sò với đầy đủ protein và các loại khoáng chất, đặc biệt là chất sắt - thứ mà cơ thể siêu dễ hấp thu.
Nhưng mà nếu bạn không muốn ăn thịt mà vẫn lo lắng về chuyện thiếu sắt (dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, nhức đầu, yếu người, khó thở, hemoglobin thấp, thiếu máu...), thì check ngay list thực phẩm thay thế cực xịn dưới đây nhé!
1. Hạt bí ngô
Loại hạt này là kho chứa sắt thực sự luôn. Chỉ một lạng hạt bí ngô đã chứa hơn 1 mg sắt rồi đó!
2. Bắp cải
Bắp cải không chỉ giàu chất sắt mà còn đầy chất chống oxy hóa và chất xơ, có thể dùng để điều trị cho người thiếu sắt và còn hỗ trợ trao đổi chất ngon nghẻ nữa nha!
3. Đậu lăng
Đậu lăng - best friend của hội ăn chay, không chỉ giàu chất sắt mà còn cung cấp một lượng lớn protein. Đúng là món ăn chay chuẩn không cần chỉnh luôn!
4. Đậu đen
Chỉ một tách đậu đen thôi đã cung cấp đủ khoảng 20% lượng sắt được khuyến cáo hàng ngày rồi nè. Plus, nó còn giàu chất xơ và protein nữa!
5. Trái cây khô
Plot twist: một nghiên cứu phát hiện ra rằng trái cây khô chứa nhiều sắt hơn so với trái cây tươi đó! Vậy nên snack trái cây khô vừa ngon vừa bổ sung sắt cực đỉnh nha!
6. Rau bina
Rau bina là thực phẩm chay giàu chất sắt và còn tăng khả năng hấp thụ chất sắt tốt hơn nữa. Mà nó còn giàu vitamin C nữa á!
7. Gạo lứt
Gạo lứt giàu chất sắt, vitamin B và chất xơ. Đây là lựa chọn top tier cho chế độ ăn chay đó nha!
Nguồn: soha.vn