EchSky7953
New member
Nghe xong hơi bất ngờ nhưng khoai tây không chỉ là món ăn ngon mà còn là "thánh dược" luôn nha!
Các nhà khoa học đã phát hiện trong khoai tây có chứa phân tử kháng khuẩn đặc biệt, có thể ngăn chặn vi khuẩn phá hoại dạ dày - thủ phạm gây loét dạ dày và ợ nóng cực khó chịu. Nước ép khoai tây giúp trung hòa axit trong dạ dày, tạo lớp bảo vệ che phủ vết loét, giúp vết thương mau lành hơn luôn á!
Uống một ly nước khoai tây mỗi ngày sẽ giúp chữa bệnh gút, hỗ trợ điều trị tiểu đường và tăng huyết áp. Khoai tây luộc chín còn là thuốc dân gian của người Nga để chữa bệnh tim nữa đó. Còn người Nhật thì hay dùng nước ép khoai tây để điều trị viêm gan. Quốc tế thật sự!
Theo Đông y, củ khoai tây vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ khí, kiện tỳ, tiêu viêm. Khoai tây chữa được khó tiêu, đau bụng, viêm loét dạ dày, viêm da, say nắng... Hoa khoai tây thì chữa tăng huyết áp và làm nguyên liệu chiết rutin. Trong công nghiệp dược phẩm, người ta chiết lấy solanin để làm thuốc giảm đau, chữa dị ứng, chống hen, viêm phế quản, động kinh nữa kìa!
Mấy bài thuốc từ khoai tây "thần thánh" mọi người nên lưu ngay:
Chữa đau và viêm loét hành tá tràng: Khoai tây mới thu hoạch, để nguyên vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, xay sinh tố hoặc giã nát, chắt lấy nước cốt, thêm chút mật ong uống trước bữa ăn nửa tiếng, ngày 2-3 lần.
Chữa đau dạ dày: Khoai tây rửa sạch, thái thành lát mỏng, chần qua nước sôi, trộn với tỏi và nước gừng tươi, dùng làm món rau ăn hàng ngày.
Chữa táo bón mạn tính: Khoai tây rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt, uống 3 lần một ngày trước bữa ăn, mỗi lần nửa chén con hoặc uống trước khi đi ngủ.
Chữa tiêu hóa kém, buồn nôn: Khoai tây 100g, gừng tươi 10g, quýt 1 quả (bỏ vỏ và hạt). Tất cả giã nát, trộn đều, chắt nước uống.
Điều hòa chức năng tiêu hóa: Khoai tây 1-2 củ, dùng than củi nướng chín, bóc vỏ, ăn lúc còn nóng.
Chữa say nắng, nhức đầu, sốt: Khoai tây gọt vỏ giã nát hoặc thái lát mỏng đặt lên trán hoặc thái dương.
Chữa quai bị: Củ khoai tây mài với giấm, lấy nước bôi vào chỗ sưng đau.
Chữa bỏng nhẹ, vết thương, eczema: Khoai tây rửa sạch, thái nhỏ, giã nhuyễn, đắp lên chỗ da bị bệnh và lấy gạc băng lại. Ngày 2-3 lần.
Nguồn: soha.vn