Nằm dọc hai bên bờ sông Elbe lấp lánh và ẩn mình trong thung lũng cùng tên, Dresden chính là trung tâm nghệ thuật, nhạc cổ điển và kiến trúc xịn sò bậc nhất đây các bạn ơi!
Theo CNN, với nền nhạc cổ điển chill phết cùng những bảo tàng mang phong cách baroque đẳng cấp thế giới, thành phố Dresden còn có biệt danh là Elbflorenz, hay còn gọi là "Florence trên sông Elbe" nha!
Tuy trên giấy tờ Dresden là thủ phủ vùng Sachsen của Đức thôi, nhưng mà nhìn bề ngoài thì giống hệt "thủ đô Giáng sinh" luôn á! Cả thành phố rộn ràng với không khí lễ hội, những khung nến gỗ Schwibbögen lung linh và tiếng chuông leng keng vang khắp nơi nè!
Bắt đầu từ đêm Giáng sinh năm 1434 khi chợ Giáng sinh đầu tiên của Đức (Dresdner Striezelmarkt) chỉ mở vài quầy hàng cho người dân mua sắm đồ cho bữa tiệc ngày lễ. Giờ thì chợ giáng sinh Dresden Striezelmarkt đã phát triển thành khu vực khổng lồ với hơn 200 quầy hàng, đèn nháy lung linh và nến sáng rực rỡ khắp nơi!
Spotlight phải kể đến khu Striezelmarkt - chợ giáng sinh lớn nhất thế giới đó nha! Mặc dù siêu nổi với khoảng 2,5 triệu du khách ghé thăm mỗi năm, nhưng Striezelmarkt vẫn giữ được vibes như khu chợ thời trung cổ cực đỉnh.
Ở chợ Giáng sinh Striezelmarkt, các bạn có thể nhâm nhi rượu vang nóng hổi, kết hợp với bánh mì nướng thủ công, giăm bông hun khói và phô mai địa phương - chuẩn xịn không cần chỉnh!
Gần đó có tiệm Sächsische Spezialitäten chuyên bán đồ theo style Saxon. Món Quarkkeulchen (bánh kếp kiểu Saxon) được làm từ 2/3 khoai tây nghiền mịn và 1 phần phô mai quark kem, phủ lớp quế dày cộm - ăn vào là "bay" ngay đó!
Và nếu đến Striezelmarkt mà không thử món xúc xích Thüringer rostbratwurst thơm phức thì thiệt thòi lắm đó nha - đây là món ăn "phải thử" của người dân local đấy!
Còn có cả những cây thông Noel gỗ được chạm khắc bằng tay cực tinh xảo với đồ trang trí ren mịn màng được bày bán khắp chợ. Ngoài ra còn có räuchermann - những bức tượng gỗ mini hình thợ mỏ hoặc binh lính, dùng làm lư hương cực aesthetic!
Không chỉ có chợ Giáng sinh đâu nha! Để tôn vinh nền âm nhạc phong phú của thành phố, nhà thờ Kreuzkirche tổ chức biểu diễn mỗi đêm suốt mùa lễ hội luôn. Còn ai là fan thánh ca Giáng sinh thì nhà thờ Frauenkirche cũng có cả loạt concert từ hòa tấu thanh nhạc đến tứ tấu saxophone nữa đó!
Nhà hát opera đình đám Semperope của Dresden sẽ tổ chức show giải trí tháng 12 với vở ballet "Kẹp hạt dẻ" (The Nutcracker) siêu kinh điển. Hay Bảo tàng Nghệ thuật Dân gian Saxon (Bảo tàng für Sächsische Volkskunst) sẽ đưa bạn khám phá lịch sử các nghề thủ công dân gian của vùng, đặc biệt vào dịp Giáng sinh ấy!
Khu vườn Giáng sinh hàng năm ở Cung điện Pillnitz từ giữa tháng 11 đến giữa tháng 1 sẽ có màn trình diễn ánh sáng cực hoành tráng, những con đường dạo bộ dài vô tận và thỉnh thoảng có túp lều gluhwein nữa nha!
Một số dịch vụ ẩm thực ở đây đã tồn tại hàng trăm năm rồi đó! Schaubäckerei Ullrich - tiệm bánh local siêu nổi với món bánh Dresdner Christstollen. Người ta xếp hàng dài hun hút để mua vì đây là món bánh bản địa được cả thành phố yêu thích!
Không giống bánh mì trái cây thông thường, Dresdner Christstollen có hương vị đẳng cấp riêng biệt. Ralf Ullrich - thợ làm bánh giải thích rằng Dresdner Christstollen có quy trình làm nghiêm ngặt lắm, phải tuân thủ chuẩn chỉ để bảo tồn văn hóa ẩm thực.
Dresdner Christstollen không phải món ăn thông thường đâu nha! Công thức và kỹ thuật làm ra nó gần như giống hệt bản gốc từ 500 năm trước luôn á! Chính vì thế Dresdner Christstollen trở thành một trong những món ăn lâu đời nhất của người Đức và vẫn được yêu thích đến tận bây giờ - thực sự là "món ăn lịch sử" rồi!
Hương vị nho khô ngâm rum, kẹo vỏ cam, vỏ nhục đậu khấu, thanh quế và nhiều nguyên liệu khác hòa quyện tạo nên phép màu thuần khiết của Christstollen. Sau khi nướng xong, bánh được phủ lớp đường bột trước khi đóng gói và đóng dấu vàng đặc trưng cực sang chảnh!
Vì những lý do trên nên dễ hiểu vì sao Dresden được ngợi ca là một trong những thành phố đẹp nhất nước Đức rồi đúng không nào! Kiến trúc baroque, công viên và đài phun nước xuất hiện ở mọi ngã rẽ. Những mái vòm và ngọn tháp tạo nên đường chân trời đẹp mê hồn.
Nguồn: kenh14.vn