Quả này mùi thế nào không biết nhưng sau khi nếm thử, hội bạn Tây đã "quay xe" 180 độ luôn các bạn ơi!
Amazing Vietnamese Foods là series trên Youtube siêu hot về reaction của các bạn quốc tế khi được thử những món ăn "hardcore" của ẩm thực Việt Nam đấy. Chương trình do Điền Quân Entertainment sản xuất, quy tụ các thực khách từ khắp nơi trên thế giới, hứa hẹn mang lại những phản ứng vừa hài vừa drama vừa bất ngờ không tưởng. Xem mà vừa tò mò vừa thấy "rợn gáy" luôn, nhưng thú vị lắm nha!
Tập 8 của "Amazing Vietnamese Foods" lần này có tận 4 vị khách quốc tế cực chất gồm chị Victoria Vorontsova từ Belarus, chị Paula Carvallo từ Bồ Đào Nha, anh Andrey Obigenin từ Nga và anh Jordan Trachtenberg từ Mỹ. Họ sẽ ăn thử và chấm điểm 4 loại trái cây có hình dáng và hương vị "đỉnh của chóp" từ Việt Nam mình. Cùng xem họ phản ứng thế nào nhé!
Lê ki ma - quả "trứng gà" làm khách Tây mê mệt
Loại quả hot nhất trong chương trình chính là lê ki ma nè, còn được gọi là quả trứng gà vì phần thịt bên trong bở xốp, nhìn y chang lòng đỏ trứng luôn, ăn ngọt và thơm phức lắm!
Ở các nước phương Tây, quả này được coi là siêu thực phẩm vì giàu vitamin B3, beta-caroten, sắt và chất xơ. Nhờ đó mà nó tăng hồng cầu, giảm cholesterol, hỗ trợ điều trị mỡ máu, gan nhiễm mỡ, giảm đường huyết, tốt cho tim mạch nữa các bạn ơi!
Ở các chợ Việt Nam, quả này giá "rẻ như cho" thôi, chỉ 15.000-25.000 đồng/kg. Nhưng mà nghe này, trên trang Amazon, bột quả lê ki ma được bán với giá lên tới 1,5 triệu đồng/kg luôn đó! Stonks quá đi!
Lúc ngửi mùi lê ki ma, các bạn Tây đều kêu ca là không dễ chịu tí nào, thậm chí còn giống "mùi trứng ung" á. Nhưng sau khi nếm thử thì plot twist cực mạnh! Thịt quả mềm xốp, ngọt béo khiến anh Jordan muốn ăn mãi không ngừng, kiểu "cứ nhìn thấy quả này ở đâu thì tôi sẽ ăn ngay" luôn. Đỉnh vãi!
Với những comment này thì không lạ khi lê ki ma được chị Victoria và anh Jordan chấm 9 điểm. Anh Andrey nói đây là quả anh thích nhất trong chương trình. Riêng chị Paula thì chỉ cho 5 điểm thôi.
Quả bần - "boss cuối" khiến khách Tây "thua chạy"
Một loại quả mà nhiều người Việt mình có thể đã nghe tên nhưng chưa được nhìn tận mắt hoặc thậm chí là nếm thử: Đó là quả bần á. Cả 4 bạn Tây đều thừa nhận chưa từng thấy loại quả với hình dáng kỳ dị này bao giờ.
Bần là món quà thiên nhiên ban tặng cho miền Tây Nam Bộ. Nó chua đặc trưng, thường làm nguyên liệu trong các món canh, lẩu hoặc kho để tạo hương vị lạ miệng hoặc làm mứt chứ ít khi ăn trực tiếp lắm.
Khi thử cắn, chị Victoria đã "shock" vì quả này cứng vãi. Còn chị Paula sau khi nếm thử đã nhận xét vị của quả bần thật "kinh khủng". Chị tự hỏi "Sao ai lại ăn được quả này chứ?". Drama thật sự!
Nói về độ cứng của trái bần, anh Andrey cho rằng nó "chẳng khác nào vỏ cây đước". Anh Jordan thì bảo nó chua đến mức khiến anh muốn "cạn nước miếng". RIP!
Về điểm số, trái bần nhận được 2 điểm 0 tròn trĩnh từ chị Paula và anh Jordan, điểm 3 từ chị Victoria nhưng lại được điểm 10 từ anh Andrey với lý do "nó độc lạ mà". Slay!
Quả ô môi - "anh em sinh đôi" của sô cô la
Loại quả tiếp theo là trái ô môi, cũng hay mọc hoang hoặc được trồng ở Nam Bộ. Quả ô môi ngọt, hơi đắng, mùi hăng hắc, nổi bật với công dụng chữa các bệnh về tiêu hóa, da liễu, buồn nôn, đau nhức xương khớp... Multi-task quá trời!
Trông qua hơi giống quả me, nhưng cả chị Victoria và chị Paula đều cho rằng dưới lớp vỏ cứng là lớp thịt quả mềm và khá ngon. Ngoài ra, cả 4 người đều đồng ý rằng loại trái cây này "có hương vị như sô cô la" đó. Mind = blown!
Với những nhận xét này, quả ô môi được các bạn Tây đồng loạt cho điểm 7 về độ ngon và độ độc lạ.
Quả bình bát - "MVP" của chương trình
Loại quả cuối cùng là bình bát - còn gọi là mãng cầu ta hay na xiêm, thuộc họ Na, bên trong là các múi có chứa hạt. Quả bình bát có hình dáng đa dạng, thường là hình trứng hoặc hình cầu dẹt. Một số quả có hình dạng gần giống trái tim, với bề mặt có các rãnh hoặc vân không đều.
Ở Việt Nam, cây bình bát thường được tìm thấy ở vùng đất nhiễm phèn tại các tỉnh ven biển từ Bắc vào Nam. Do ưa nước nên nó thường phát triển tốt ở bờ sông, mương và ao hồ.
Quả bình bát vừa chua vừa ngọt, dầm đường ăn giải nhiệt mùa hè đỉnh lắm. Loại quả này còn được dùng trong y học để hỗ trợ điều trị mề đay, mẩn ngứa, đau nhức xương khớp, tiểu đường, tiêu hóa nữa đó!
Ngay khi quả bình bát được tách múi ra, các bạn đã bị mùi thơm của nó "hớp hồn" luôn. Anh Andrey nhận xét đây là quả ngon nhất trong chương trình và có vị "phức tạp", không thể diễn tả được. Anh Jordan thì cho rằng vị của quả bình bát hơi giống đào đóng hộp, không quên tấm tắc khen "ngon nhức nhối luôn". Approved!
Nguồn: soha.vn