Vừa có người khen ngợi hết lời cho món này 10 điểm, vừa có người thề "ăn lần đầu cũng là lần cuối" luôn nha!
Amazing Vietnamese Foods là series Youtube cực hot về phản ứng của các bạn quốc tế khi được thử món ăn "độc lạ" của ẩm thực Việt Nam đóoo. Chương trình do Điền Quân Entertainment sản xuất, với sự góp mặt của các thực khách từ khắp nơi trên thế giới, hứa hẹn mang đến những khoảnh khắc cực vui, cực kịch tính và đầy bất ngờ luôn á! Xem mà vừa tò mò vừa rùng mình, nhưng lại thích xem phản ứng của các bạn Tây khi đối mặt với món ăn "trời ơi đất hỡi" của mình lắm nè!
Trong tập 1 của "Amazing Vietnamese Foods" lần này có tới 5 vị khách quốc tế tham gia gồm: anh Miquel Puig Banus từ Tây Ban Nha, anh Uzuagu Emanuel từ Nigeria, anh Jordan từ Mỹ, anh Alex Ly từ Pháp và chị Hsu từ Myanmar. Nhiệm vụ của họ là ăn thử và chấm điểm các món đặc sản "khó nhằn" của ẩm thực Việt Nam. Trong số đó có một món mà nhiều người "nhìn qua đã muốn chạy mất dép" rồi, đó chính là... rắn mối!
Rắn mối thực ra là một loài bò sát có tên gọi khác là thằn lằn rắn, thuộc họ thằn lằn nha. Ngay khi nhìn thấy món ăn được bưng lên bàn, các bạn Tây đồng loạt "what the...?!" vì đây là lần đầu tiên họ được nếm thử, thậm chí là nhìn thấy món này luôn. Anh Alex thì thẳng thắn thừa nhận: "Tôi rất sợ mấy con thằn lằn kiểu này vì trông nó y chang rắn ấy!". Còn anh Miquel dù thấy món ăn đã nướng chín rồi nhưng vẫn cảnh giác phòng khi... sợ nó còn sống nữa thì sao
Những con rắn mối này đã được lọc hết xương và nội tạng, sau đó tẩm ướp rồi nướng chín tới. Anh Uzuagu chia sẻ: "Tôi chưa từng thấy nên không biết đây là con gì, chỉ biết là trông... đáng sợ phết đó!"
Sau khi vượt qua nỗi sợ hãi để nếm thử, anh Alex nhận xét kết cấu thịt rắn mối trông khá giống cá nhưng hương vị thì lại giống thịt gà hoặc thịt ếch. Vị khách từ Pháp này cho món ăn 5 điểm nha.
Còn anh Miquel thì phản hồi món ăn khá giòn nhưng hơi cứng, khó ăn lắm. Thậm chí anh còn than thở: "Tôi đã nhai đến sái cả quai hàm mà vẫn không ăn nổi cái da của nó, rất khó nuốt!" Anh Miquel cũng thẳng thắn chia sẻ dù đã rất dũng cảm để thử, nhưng đây là lần đầu tiên, cũng là lần cuối cùng anh "đụng tới" món này rồi. Chốt deal luôn! 
Trong khi đó, dù "hùng hồn" lúc ăn, nhưng anh Jordan đã phải đầu hàng ngay sau đó không lâu với món rắn mối. Sau khi nhả ra, anh ho sặc sụa luôn. Còn anh Uzuagu thì phải vỗ ngực và uống nước ngay lập tức. Tuy nhiên, vị khách từ Nigeria này vẫn rất tế nhị khi khẳng định món ăn ngon, chỉ là do nó không hợp khẩu vị với mình thôi. Gentleman quá đi!
Plot twist đây rồi! Trong khi các anh "trai tráng" thì người sợ hãi, người không nuốt nổi rắn mối, thì vị khách nữ duy nhất lại có phản ứng hoàn toàn trái ngược. Ban đầu, chị Hsu cũng có vẻ hơi e dè khi nhìn thấy món ăn này. Nhưng sau khi nếm thử, chị Hsu nhận xét rắn mối được lọc hết xương, ăn cả con luôn cũng được. Chị cho biết món ăn này rất ngon, xứng đáng được điểm 10/10 tuyệt đối! Queen behavior!
Nếu như món rắn mối khiến các vị khách Tây được một phen "hết hồn" trong chương trình, thì thực ra đây cũng là món ăn mà nhiều người Việt còn chưa có dịp thử qua đâu nha. Món ăn có cái tên khá "kinh dị" này hóa ra lại là một đặc sản trứ danh của vùng Tây Nam Bộ luôn!
Rắn mối là loài bò sát, thường bị nhầm lẫn với thằn lằn hoặc tắc kè vì hình dáng có phần tương tự. Ở Việt Nam, rắn mối xuất hiện phổ biến tại các tỉnh miền Tây với khí hậu ấm áp và hệ sinh thái phong phú.
Tên gọi "rắn mối" bắt nguồn từ tập tính săn mồi đặc trưng của loài vật này đó. Chúng thường ăn mối và săn mồi trong các đám lá khô hoặc gốc cây mục, dùng chiếc lưỡi và mũi nhạy bén để tìm kiếm. Ngoài mối, rắn mối còn ăn các loài côn trùng nhỏ như dế, gián, cào cào hay sâu bọ nữa.
Mặc dù vẻ ngoài có phần khiến nhiều người "giật mình", nhưng rắn mối lại được xem là một món đặc sản đậm chất miền Tây lắm nè! Thịt rắn mối trắng, thơm và giàu dinh dưỡng, là nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn hấp dẫn luôn.
Người dân nơi đây đã sáng tạo ra nhiều cách chế biến độc đáo từ rắn mối như rắn mối xào sả ớt, rắn mối chiên giòn, rắn mối nướng mọi, rắn mối nướng muối ớt... ️ Ngoài ra, người ta còn chế biến rắn mối theo những cách khác như làm chả băm, làm nhân bánh hoặc nấu cháo. Mỗi món đều mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị, làm nổi bật sự độc đáo của văn hóa ẩm thực miền Tây mình nha!
Trước đây, rắn mối chỉ là món ăn dân dã, thường xuất hiện trong các bữa cơm bình dị của các gia đình. Tuy nhiên, nhờ hương vị đặc biệt và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, rắn mối dần trở thành món ăn cao cấp, thậm chí xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng luôn đó! Tại đây, giá mỗi món ăn từ rắn mối có thể lên đến vài trăm ngàn đồng á. Từ món dân dã lên hàng "xịn sò" thế là cùng!
(Theo Youtube/Taste of Vietnam)
Nguồn: kenh14.vn
Amazing Vietnamese Foods là series Youtube cực hot về phản ứng của các bạn quốc tế khi được thử món ăn "độc lạ" của ẩm thực Việt Nam đóoo. Chương trình do Điền Quân Entertainment sản xuất, với sự góp mặt của các thực khách từ khắp nơi trên thế giới, hứa hẹn mang đến những khoảnh khắc cực vui, cực kịch tính và đầy bất ngờ luôn á! Xem mà vừa tò mò vừa rùng mình, nhưng lại thích xem phản ứng của các bạn Tây khi đối mặt với món ăn "trời ơi đất hỡi" của mình lắm nè!
Trong tập 1 của "Amazing Vietnamese Foods" lần này có tới 5 vị khách quốc tế tham gia gồm: anh Miquel Puig Banus từ Tây Ban Nha, anh Uzuagu Emanuel từ Nigeria, anh Jordan từ Mỹ, anh Alex Ly từ Pháp và chị Hsu từ Myanmar. Nhiệm vụ của họ là ăn thử và chấm điểm các món đặc sản "khó nhằn" của ẩm thực Việt Nam. Trong số đó có một món mà nhiều người "nhìn qua đã muốn chạy mất dép" rồi, đó chính là... rắn mối!
Rắn mối thực ra là một loài bò sát có tên gọi khác là thằn lằn rắn, thuộc họ thằn lằn nha. Ngay khi nhìn thấy món ăn được bưng lên bàn, các bạn Tây đồng loạt "what the...?!" vì đây là lần đầu tiên họ được nếm thử, thậm chí là nhìn thấy món này luôn. Anh Alex thì thẳng thắn thừa nhận: "Tôi rất sợ mấy con thằn lằn kiểu này vì trông nó y chang rắn ấy!". Còn anh Miquel dù thấy món ăn đã nướng chín rồi nhưng vẫn cảnh giác phòng khi... sợ nó còn sống nữa thì sao
Những con rắn mối này đã được lọc hết xương và nội tạng, sau đó tẩm ướp rồi nướng chín tới. Anh Uzuagu chia sẻ: "Tôi chưa từng thấy nên không biết đây là con gì, chỉ biết là trông... đáng sợ phết đó!"
Sau khi vượt qua nỗi sợ hãi để nếm thử, anh Alex nhận xét kết cấu thịt rắn mối trông khá giống cá nhưng hương vị thì lại giống thịt gà hoặc thịt ếch. Vị khách từ Pháp này cho món ăn 5 điểm nha.
Còn anh Miquel thì phản hồi món ăn khá giòn nhưng hơi cứng, khó ăn lắm. Thậm chí anh còn than thở: "Tôi đã nhai đến sái cả quai hàm mà vẫn không ăn nổi cái da của nó, rất khó nuốt!" Anh Miquel cũng thẳng thắn chia sẻ dù đã rất dũng cảm để thử, nhưng đây là lần đầu tiên, cũng là lần cuối cùng anh "đụng tới" món này rồi. Chốt deal luôn!
Trong khi đó, dù "hùng hồn" lúc ăn, nhưng anh Jordan đã phải đầu hàng ngay sau đó không lâu với món rắn mối. Sau khi nhả ra, anh ho sặc sụa luôn. Còn anh Uzuagu thì phải vỗ ngực và uống nước ngay lập tức. Tuy nhiên, vị khách từ Nigeria này vẫn rất tế nhị khi khẳng định món ăn ngon, chỉ là do nó không hợp khẩu vị với mình thôi. Gentleman quá đi!
Plot twist đây rồi! Trong khi các anh "trai tráng" thì người sợ hãi, người không nuốt nổi rắn mối, thì vị khách nữ duy nhất lại có phản ứng hoàn toàn trái ngược. Ban đầu, chị Hsu cũng có vẻ hơi e dè khi nhìn thấy món ăn này. Nhưng sau khi nếm thử, chị Hsu nhận xét rắn mối được lọc hết xương, ăn cả con luôn cũng được. Chị cho biết món ăn này rất ngon, xứng đáng được điểm 10/10 tuyệt đối! Queen behavior!
Nếu như món rắn mối khiến các vị khách Tây được một phen "hết hồn" trong chương trình, thì thực ra đây cũng là món ăn mà nhiều người Việt còn chưa có dịp thử qua đâu nha. Món ăn có cái tên khá "kinh dị" này hóa ra lại là một đặc sản trứ danh của vùng Tây Nam Bộ luôn!
Rắn mối là loài bò sát, thường bị nhầm lẫn với thằn lằn hoặc tắc kè vì hình dáng có phần tương tự. Ở Việt Nam, rắn mối xuất hiện phổ biến tại các tỉnh miền Tây với khí hậu ấm áp và hệ sinh thái phong phú.
Tên gọi "rắn mối" bắt nguồn từ tập tính săn mồi đặc trưng của loài vật này đó. Chúng thường ăn mối và săn mồi trong các đám lá khô hoặc gốc cây mục, dùng chiếc lưỡi và mũi nhạy bén để tìm kiếm. Ngoài mối, rắn mối còn ăn các loài côn trùng nhỏ như dế, gián, cào cào hay sâu bọ nữa.
Mặc dù vẻ ngoài có phần khiến nhiều người "giật mình", nhưng rắn mối lại được xem là một món đặc sản đậm chất miền Tây lắm nè! Thịt rắn mối trắng, thơm và giàu dinh dưỡng, là nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn hấp dẫn luôn.
Người dân nơi đây đã sáng tạo ra nhiều cách chế biến độc đáo từ rắn mối như rắn mối xào sả ớt, rắn mối chiên giòn, rắn mối nướng mọi, rắn mối nướng muối ớt... ️ Ngoài ra, người ta còn chế biến rắn mối theo những cách khác như làm chả băm, làm nhân bánh hoặc nấu cháo. Mỗi món đều mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị, làm nổi bật sự độc đáo của văn hóa ẩm thực miền Tây mình nha!
Trước đây, rắn mối chỉ là món ăn dân dã, thường xuất hiện trong các bữa cơm bình dị của các gia đình. Tuy nhiên, nhờ hương vị đặc biệt và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, rắn mối dần trở thành món ăn cao cấp, thậm chí xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng luôn đó! Tại đây, giá mỗi món ăn từ rắn mối có thể lên đến vài trăm ngàn đồng á. Từ món dân dã lên hàng "xịn sò" thế là cùng!
(Theo Youtube/Taste of Vietnam)
Nguồn: kenh14.vn