Đơn hàng lớn tưởng là "lộc trời cho", ai ngờ lại trở thành cú lừa khiến chủ quán rơi vào cảnh trớ trêu vcl
Giờ này mở app giao đồ ăn, đặt món mang về đã là chuyện quá bình thường rồi đúng không nè? Vừa tiện cho khách, vừa giúp quán ăn chốt đơn ổn định doanh thu. Nhưng mà đi kèm với đó là một rổ drama, đặc biệt là hội khách "vô đối" đặt xong rồi… biến mất luôn, bỏ quán "bom hàng" dở khóc dở cười
Câu chuyện dưới đây xảy ra tại thành phố Sâm Châu, tỉnh Hồ Nam (Trung Quốc) chính là một minh chứng cho độ "đau tim" của nghề F&B. Một ông chủ quán ăn địa phương đã gặp phải tình huống vừa bức xúc vừa bất lực, kiểu muốn khóc mà không ra nước mắt á
Hôm đó, có một khách đến tận quán hỏi có thể đặt món trước không. Thấy người ta tới tận nơi, mặt mũi nghiêm túc, ông chủ chả nghi ngờ gì cả, nhận lời ngay lập tức. Và rồi plot twist: vị khách này đặt luôn 120 suất ăn, đầy đủ cá thịt gì cũng có! Nghe con số này, chủ quán vui lắm luôn, trấn an khách rằng sẽ chuẩn bị đầy đủ, đúng giờ như ý
Để kịp deadline, cả team quán phải vào cuộc từ sáng sớm. Đi chợ mua nguyên liệu, sơ chế, nấu nướng, đóng gói từng suất… làm từng ấy món mà chắc phải nổ đầu mất Đến sát giờ hẹn, 120 suất ăn đã sẵn sàng, chỉ chờ khách tới nhận thôi!
Nhưng mà... thế là hóng gió!
Đến giờ hẹn, không thấy khách đâu cả. Ban đầu ông chủ nghĩ có thể người ta bận việc gấp nên chậm chút, nên cứ kiên nhẫn đợi. Nhưng giờ ăn trưa trôi qua rồi mà vẫn bặt vô âm tín, lúc này mới nhận ra: ơ kìa, mình bị lừa rồi sao? 
Dù tức lắm rồi (ai mà chẳng tức chứ), nhưng nghĩ đến trời nóng, để lâu đồ ăn hỏng hết thì phí quá. Thay vì ngồi than thở hay vứt bỏ, ông chủ đã làm một điều khiến netizen phải thán phục: phát miễn phí luôn 120 suất ăn cho người cần, coi như mua cho mình một bài học nhớ đời
Trong video được chia sẻ sau đó, ông chủ tâm sự: "120 suất ăn này đều có cá, có thịt, dùng toàn nguyên liệu đắt tiền nên chi phí cao hơn ngày thường nhiều. Việc khách vô cớ 'bom đơn' khiến tôi thiệt hại không nhỏ. Tôi cũng muốn nhắc mọi người, nếu có ai lấy lý do như huấn luyện phòng cháy hay sinh tồn dã ngoại để đặt đồ ăn số lượng lớn, thì vẫn phải cẩn trọng nhé."
Sau khi clip viral khắp mạng xã hội, cư dân mạng bắt đầu tranh luận sôi nổi. Có người thắc mắc sao không thu tiền cọc trước, bảo rằng ông chủ quá tin người. Nhưng cũng có ý kiến phản biện là dù có đặt cọc, nếu khách cố tình kéo dài thời gian đến lấy thì quán vẫn chịu thiệt thôi
Thậm chí, nhiều người còn nghi ngờ đây có thể là chiêu trò chơi xấu từ đối thủ cạnh tranh. Dù nguyên nhân thực sự là gì đi nữa, câu chuyện vẫn khiến mọi người phải suy ngẫm về chữ "tín" trong kinh doanh - và cách ứng xử đầy nhân văn của ông chủ quán trong một tình huống không ai muốn gặp phải cả
Nguồn: kenh14.vn