KhoaiHN734
New member
Có công thức "mẹo" như thế này trong tay, làm kem giờ ez game luôn nha!
Xoài đúng là hoa quả "quốc dân" rồi, vừa chua ngọt vừa thơm lừng, màu sắc thì bắt mắt hết ý. Đặc biệt là khi kết hợp với kem thì cứ gọi là "chạm đỉnh" đúng nghĩa Giờ chỉ cần vài thứ nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể tự tay làm ra mẻ kem xoài mát lạnh, không phụ gia, thơm phức mùi trái cây thật 100% ngay tại nhà rồi!
Bước 1:
• Thái xoài thành miếng vừa ăn rồi cho vào máy xay nhỏ nha.
Bước 2:
• Đun xoài trên bếp với lửa thấp nhất khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại là được.
Bước 3:
• Trộn xoài với sữa đặc trong một chiếc âu cho đều tay.
Bước 4:
• Đánh bông kem tươi rồi trộn cùng hỗn hợp sữa xoài vừa nãy nè.
Bước 5:
• Cho kem xoài vào hộp, dùng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm đặt sát lên bề mặt kem và đậy nắp cho kín khí, rồi cho vào tủ lạnh 12 tiếng là xong!
Trời nóng như đổ lửa mà có kem xoài chua chua ngọt ngọt thì còn gì sướng bằng đúng không nè!
Ăn cùng ốc quế thì "chuẩn bài" luôn...
... hoặc phá cách hơn thì bày hẳn ra đĩa như thế này cũng sang xịn mịn lắm đó!
Nguyên liệu:
• 2 quả xoài chín mọng
• 380g sữa đặc
• 470ml kem tươi
Nguồn: kenh14.vn