Tại buổi ra mắt, "Quán Nhà Haha" đã chính thức công bố format chương trình kèm theo ca khúc chủ đề "Giữa tình người bao la" cực chill. Lineup show này tập hợp 5 gương mặt đình đám gồm Jun Phạm, Rhymastic, Bùi Công Nam, Ngọc Thanh Tâm và Duy Khánh, cùng các gia đình địa phương và khách mời ở từng chặng đi.
Concept của chương trình là dàn cast sẽ về những làng quê có tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng để mở quán ăn, vận hành homestay/farmstay và trực tiếp phục vụ người dân, du khách luôn. Các thành viên không chỉ đứng bếp mà còn phải lăn xả vào nhiều công việc gắn với đời sống địa phương như trồng trọt, chăn nuôi, đánh bắt thủy hải sản, sơ chế nguyên liệu và lên thực đơn nữa đó
Ẩm thực chính là trọng tâm trong hành trình của dàn cast này nè! Thông qua việc sử dụng nguyên liệu và món ăn bản địa, chương trình sẽ giới thiệu đặc sản, đời sống và cách người dân tại mỗi địa phương làm du lịch. Khán giả cũng có thể tìm hiểu và tiếp cận các đặc sản, tour du lịch hoặc hoạt động trải nghiệm được giới thiệu trong chương trình luôn đấy.
Với Duy Khánh, một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất là quá trình gắn bó với người dân tại mỗi điểm đến. Nam diễn viên share rằng anh cùng các thành viên muốn tự tay nấu những món ăn để giới thiệu ẩm thực Việt. Tuy nhiên, việc chia tay người dân sau mỗi chặng cũng để lại nhiều tiếc nuối vì các thành viên vừa bắt đầu hình thành sự gắn kết thôi mà
Đảm nhận vai trò nấu chính, Jun Phạm thẳng thắn thừa nhận việc chuẩn bị món ăn cho hàng chục thực khách mỗi ngày tạo áp lực cực lớn. Nếu trước đây anh chủ yếu nấu cho gia đình thì trong chương trình này, mọi khâu từ chuẩn bị, điều chỉnh lửa đến kiểm soát chi phí đều phải tính toán kỹ càng.
Trong khi đó, Ngọc Thanh Tâm chia sẻ quá trình tham gia chương trình giúp cô có thêm góc nhìn về sự giao thoa văn hóa. Từng đến nhiều quốc gia, nữ diễn viên cho rằng Việt Nam có lợi thế về cảnh quan và sở hữu nền ẩm thực mang dấu ấn riêng biệt. Cô đặc biệt nhắc đến việc những món ăn như phở, bánh mì vẫn được quốc tế gọi bằng tên gốc - quá đỉnh luôn!
Thông qua hành trình của 5 thành viên, "Quán Nhà Haha" khai thác đời sống nông thôn từ những công việc gần gũi như làm nông, nấu ăn đến vận hành dịch vụ phục vụ du khách. Chương trình dự kiến mang đến những trải nghiệm về ẩm thực và du lịch cộng đồng tại nhiều địa phương đấy nhé!
Nguồn: tiin.vn