Hộp nhựa là món đồ siêu quen thuộc để cất giữ đồ ăn rồi, nhưng mà cho vào lò vi sóng có ổn không nhỉ?
Giờ này nhà nào cũng xài hộp nhựa và lò vi sóng cả rồi phải không nào? Hai món đồ này như "tri kỷ" của nhau ấy, nhưng không phải lúc nào cũng hợp nhau đâu nhé!
Cụ thể là sao nè, hộp nhựa người ta hay dùng để cất đồ ăn thừa, hoặc khi mua đồ tươi sống ở siêu thị về. Khi cần hâm nóng lại thì ai cũng nghĩ ngay đến lò vi sóng cho nhanh gọn. Nhưng mà... hộp nhựa có chịu được nhiệt độ cao trong lò vi sóng không? Đây mới là câu hỏi khiến nhiều người đau đầu đấy!
Nhựa nào mới "pass" được lò vi sóng?
Thật ra nhựa có rất nhiều loại luôn nha! Muốn biết hộp nhựa của mình có xài được với lò vi sóng không thì phải check kỹ các ký hiệu trên hộp, thường ở đáy hoặc nắp đó.
Từ năm 1980, người ta đã chia nhựa thành 7 nhóm rõ ràng rồi. Trong đó, nhựa số 5 được đánh giá là an toàn nhất, thân thiện với môi trường và chịu nhiệt siêu tốt!
Nhựa số 5 thường có ký hiệu PP (tức là Polypropylene). Loại này bền chắc, chịu được nhiệt độ từ 130-170 độ C luôn. Theo Natural News, hộp nhựa số 5 dùng với lò vi sóng cũng okela, nhưng chỉ nên hâm khoảng 2-3 phút thôi nha!
Ngoài nhựa số 5, bạn còn có thể để ý đến các ký hiệu khác như hình lò vi sóng in trực tiếp trên hộp, hoặc dòng chữ BPA Free nữa. Thấy những cái này là yên tâm rồi!
Những loại nhựa khá an toàn
Trong 7 nhóm nhựa, nhóm số 1, 2 và 4 cũng được coi là tương đối an toàn khi đựng đồ ăn hay nước uống. Nhưng mỗi loại có "tính cách" riêng nên phải lưu ý kỹ nhé:
- Nhựa số 1 (PET hoặc PETE): Loại này nhẹ, trong suốt, chịu nhiệt tốt, hay thấy ở chai nước đóng sẵn, chai đựng nước sốt, mật ong, thậm chí cả trong vải quần áo nữa đó!
Tuy nhiên, các chuyên gia vẫn khuyên không nên cho vào lò vi sóng vì khi bị nhiệt, nó có thể thải ra chất độc hại nguy hiểm cho sức khỏe đấy!
- Nhựa số 2 (HDPE): Loại này hay xuất hiện trong hộp sữa, chai nước tẩy rửa, lót hộp ngũ cốc, đồ chơi, xô chậu... Điểm mạnh là bền hơn, chống ẩm và hóa chất tốt. Có thể cho vào lò vi sóng nhưng chỉ ở công suất thấp khoảng 800W thôi nhé!
Mà này, nếu tái chế loại này thì nhớ rửa thật sạch, nếu không vi khuẩn sẽ rất thích "ở lại" đấy!
- Nhựa số 4 (LDPE): Tương tự nhựa số 2 nhưng mềm hơn. Thường thấy ở hộp mì tôm, bao bì snack, túi đựng thực phẩm...
Nhưng mà đừng cho vào lò vi sóng nhé, vì khi nóng nó có thể chảy nhựa ra, nguy hiểm lắm!
Những loại nhựa nên tránh xa
3 loại còn lại là nhựa số 3, 6 và 7 thì các chuyên gia khuyên nên tránh hoặc hạn chế dùng để bảo vệ sức khỏe và môi trường nha!
Nhựa số 3 (PVC): Tuy quen thuộc, hay dùng làm màng bọc thực phẩm, chai nước, đồ chơi... nhưng nhựa PVC chứa nhiều chất độc hại như phthalate, BPA và chất chống cháy.
Khi gặp nhiệt độ cao, các chất này sẽ "thẩm thấu" vào thức ăn, nước uống. Nghe đã thấy nguy hiểm rồi đúng không?
Nhựa số 6 (PS): Giống nhựa số 3, loại này hay làm đĩa nhựa, ống hút, đồ trang điểm. Còn có dạng xốp (foam) chứa styrene - một chất gây hại cho sức khỏe.
Vậy nên tốt nhất là không nên dùng thường xuyên, nhất là với nhiệt độ cao nhé!
Nhựa số 7 (Polycarbonate và các loại khác): Đây là nhóm nhựa "tổng hợp" bao gồm nhiều loại khác nhau, hoặc các đồ nhựa không có ký hiệu gì thì tự hiểu là nhựa số 7.
Một số sản phẩm nhựa số 7 chứa BPA - chất độc hại từng nằm trong danh sách nguy hiểm với sức khỏe con người. Nó thường có trong sơn bảo quản bên trong đồ nhựa và đồ hộp kim loại, dùng để chống lão hóa, thấm và ăn mòn.
BPA còn có trong sơn tổng hợp, đặc biệt là loại sơn cửa, bàn ghế, tường nhà... Chính vì thế, không nên dùng nhựa số 7 để đựng đồ ăn, nước uống nhé!
Nguồn: kenh14.vn