Ông Huỳnh Tấn Vinh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng vừa có phát ngôn gây bàn tán khi khẳng định câu chuyện hộp cơm 200k "không ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch ĐN" đâu nha! Ông còn cho rằng lần này Chủ tịch TP không cần phải vào cuộc như vậy
Quán có quyền tự niêm yết giá à?
Ông Huỳnh Tấn Vinh nhận định vụ nhà hàng bán hộp cơm 200 ngàn cho du khách không ảnh hưởng lớn đến hình ảnh du lịch Đà Nẵng lắm đâu.
Theo ông, chuyện này sớm rơi vào quên lãng thôi vì đây là "sự vụ nhỏ". Ông Vinh còn thẳng thắn nói chưa nhìn thấy hộp cơm đó nên không đánh giá được đắt hay rẻ nha
"Quán đã có niêm yết giá và bán đúng giá nên ở đây không thể nói chuyện đúng hay sai. Điều cần quan tâm là giá niêm yết đó có đến được với người tiêu dùng hay không, cụ thể ở đây là khách mua hàng.
Nếu giá niêm yết đó khách hàng đã biết thì chuyện sẽ không ồn ào. Nếu quán có niêm yết và khách không biết thì phải xem lại cách quản lý", ông Vinh chia sẻ.
Đặc biệt, ông Vinh còn bày tỏ quan điểm Chủ tịch TP Đà Nẵng không nhất thiết phải vào cuộc như đã làm với vụ này.
"Đây là chuyện kinh tế thị trường. Kiểm tra rồi họ bán đúng giá niêm yết thì rất khó bắt bẻ.
Họ bán đúng giá niêm yết nên giờ kiểm tra thuế, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm là không nên. Sự việc này không nên quá ồn ào", ông Vinh nhận xét.
Theo ông Vinh, việc nhà hàng Đỉnh Khôi bán hộp cơm với giá 200 ngàn đồng là quyền của họ mà
"Khách hàng là thượng đế, du khách có quyền chọn có trở lại quán này hay không sau sự việc. Nếu tất cả quán ăn ở Đà Nẵng đều niêm yết hộp cơm giá 200 ngàn đồng và bán với giá đó thì khách vẫn có quyền lựa chọn có đến hay không.
Quan trọng nhất là cơ quan chức năng cần kiểm tra việc niêm yết giá có phù hợp hay không", ông Vinh nói.
Góc nhìn từ ngành lữ hành: "Không thể chấp nhận!"
Ông Nguyễn Như Nam, Phụ trách khối du lịch nước ngoài – Công ty Việt Nam TravelMart, lại có quan điểm khác hẳn. Theo ông, sự việc hộp cơm 200 ngàn rõ ràng là không thể chấp nhận được!
Theo ông Nam, cơ quan chức năng TP Đà Nẵng cần vào cuộc kiểm tra, xác định sự việc và giải thích cụ thể. Đặc biệt, Đà Nẵng cần phải khẳng định rằng nhà hàng này không phải là hình ảnh chung của Đà Nẵng.
"Tôi chưa từng gặp sự cố như vậy ở các điểm du lịch nước ngoài khi đưa khách Việt Nam đến.
Ở nước ngoài, họ niêm yết giá rất rõ ràng và bán đúng giá. Món ăn trong thực đơn của họ rất rõ ràng, chi tiết.
Họ chụp hình lại từng món ăn để đưa ra thực đơn. Ví dụ món cơm sườn thì có bao nhiêu miếng thịt, miếng trứng và giá cụ thể", ông Nam kể lại.
Để tránh tình trạng tự niêm yết giá theo sở thích, ông Nam cho rằng cần phải có sự phối hợp giữa Sở Công thương và Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
"Niêm yết giá là một phần nhưng phải phù hợp chất lượng. Hộp cơm xào hải sản ở quán bình dân mà 200 ngàn đồng là không thể chấp nhận được. Cơ quan chức năng phải kiểm tra, sát với giá thị trường", ông Nam nhấn mạnh.
Giải pháp: Phân hạng quán ăn theo sao như khách sạn?
Theo ông Vinh, ngành du lịch muốn phát triển thì cần triển khai nhanh việc đánh giá, phân loại nhà hàng theo chuẩn sao như khách sạn luôn.
"Kiểm tra nhà hàng nào tốt, chất lượng dịch vụ cao nhất thì đánh giá 5 sao rồi giảm dần. Thông tin về các nhà hàng, thực đơn, giá cả được đưa ra theo sao, công khai rõ ràng để du khách chọn lựa nơi mình được phục vụ", ông Vinh đề xuất ý tưởng hay ho.
Đồng tình với ý kiến của ông Vinh, ông Nam cho rằng cần phải nhanh chóng phân cấp chất lượng nhà hàng ngay thôi!
"Nhà hàng theo sao, 1 sao thì bình dân, 2 sao thì trung lưu... Nhà hàng được đánh giá 3 sao thì không thể bán với giá của 5 sao được. Muốn nâng sao thì nhà hàng phải cải thiện chất lượng phục vụ.
Nguồn: kenh14.vn