Chỉ 3 ngày thôi mà drama rồi! Trường Tiểu học Nguyễn Quý Đức vừa phải "cắt dây" với đơn vị cung cấp suất ăn sau khi phát hiện một loạt vấn đề nghiêm trọng khiến hơn 3.200 học sinh bị ảnh hưởng.
Năm học 2026-2027 này, Trường Tiểu học Nguyễn Quý Đức có hơn 3.200 em nhỏ học cả ngày và ăn bán trú. Thế mà chỉ mới vài ngày đầu tổ chức bữa ăn đã loạn hết cả lên rồi, nhà trường phải xử lý không biết bao nhiêu vụ liên quan đến suất ăn của các em.
Theo báo Tiền Phong, ngày 7/9 thực phẩm đến trường không đúng giờ là chuyện nhỏ rồi. Mà kinh hơn là thay vì nhận suất ăn đã chia sẵn từng phần như bình thường, mỗi lớp lại được giao... một thùng chứa cơm, thức ăn cùng mấy cái khay, thìa, hộp đựng lung tung
Vấn đề nằm ở chỗ thức ăn không được chia sẵn theo số lượng và định lượng từng suất. Cô giáo phải tự tay chia cơm cho học sinh luôn chứ không phải đùa đâu!
Với lớp khoảng 50 em, cô giáo phải tự tay chia hàng chục khay cơm trong thời gian ngắn ngủn, áp lực lắm nha! Thế là ảnh hưởng hẳn đến giờ ăn trưa của các bé rồi.
Khi nhà trường hỏi về định lượng cụ thể của một suất ăn, nhân viên đơn vị cung cấp trả lời "không biết" luôn. Nghiêm trọng quá trời!
Không chỉ giao muộn, số lượng suất ăn cũng sai be bét. Có lớp đăng ký 41 suất nhưng chỉ nhận được 32 suất. Lớp khác đăng ký 41 suất mà chỉ có 39 suất.
Đỉnh cao hơn nữa, 16 lớp bị thiếu cả thùng canh luôn! Số canh thiếu đến tận 11 giờ 50 phút mới chuyển đến trường. Lúc đó các em đã ăn xong và đi ngủ rồi nên số canh này không còn dùng được nữa, phải đưa về thôi. Lãng phí thực sự!
Một phụ huynh có con học ở trường đã phản ánh về khẩu phần thực tế. Khi đến trường, người này thấy suất ăn của con gồm cơm, cá chiên, khoảng một thìa rau bắp cải xào và khoảng hai thìa thịt xào ngô thôi. Ít ỏi quá đi mất!
Những hình ảnh, phản ánh về khẩu phần ăn ít, cùng tình trạng giao suất ăn chậm, thiếu số lượng khiến vụ ăn bán trú này trở thành hot topic của các bậc phụ huynh luôn.
Ngoài chuyện thực phẩm, công tác phục vụ sau bữa ăn cũng kém cỏi không kém. Đơn vị cung cấp chưa bố trí đủ dụng cụ hỗ trợ thu dọn thức ăn sau khi các em dùng bữa, dẫn đến nguy cơ ảnh hưởng vệ sinh tại lớp học và hành lang.
Nhân sự hỗ trợ vận chuyển, phục vụ suất ăn cũng chưa được bố trí đủ theo thời gian tổ chức bữa ăn bán trú của nhà trường nữa.
Trước hàng loạt vấn đề phát sinh, Ban giám hiệu Trường Tiểu học Nguyễn Quý Đức đã tổ chức họp với phụ huynh. Sau khi trao đổi, nhà trường thống nhất dừng hợp tác với đơn vị cung cấp suất ăn hiện tại để tìm đơn vị mới thôi.
Theo yêu cầu của nhà trường, đơn vị cung cấp mới phải đảm bảo suất ăn được đưa đến trường đúng giờ, đủ cơm, canh và các món ăn; đồng thời phải đảm bảo định lượng từng suất cho chuẩn.
Nhà trường cũng yêu cầu đơn vị cung cấp bố trí thêm cơm bổ sung theo số lượng đăng ký, nhằm đáp ứng nhu cầu thực tế của các em, tránh xảy ra tình trạng thiếu khẩu phần trong bữa trưa nữa.
Suất ăn bán trú ở nhiều trường Hà Nội liên tiếp bị "bóc phốt"
Sự việc tại Trường Tiểu học Nguyễn Quý Đức diễn ra trong bối cảnh mấy ngày qua, việc tổ chức suất ăn bán trú tại một số trường học ở Hà Nội liên tục nhận được sự quan tâm (và phẫn nộ) của phụ huynh.
Tại một số trường, suất ăn được phản ánh giao đến chậm khiến học sinh phải chờ đợi lâu lắm. Có trường, các em phải chờ tới khoảng 13h mới có cơm trưa. Đói quá chừng!
Do lo lắng con bị đói, một số phụ huynh đã phải đến trường đón con về nhà luôn. Trong lúc chờ suất ăn được chuyển đến, nhà trường phải mua bánh, sữa để các em tạm dùng đã.
Đáng chú ý hơn, tại Trường Tiểu học Kim Bài, xã Thanh Oai, phụ huynh phát hiện phương tiện vận chuyển suất ăn đến trường không phải xe chuyên dụng như yêu cầu được đặt ra. Sao lại thế này được?
Trong một vụ việc khác tại Trường Tiểu học Trung Giã, phụ huynh phản ánh suất ăn giá 40.000 đồng nhưng khẩu phần được cho là khá ít, với các món gồm giá đỗ, thịt băm và một que thịt xiên nướng nhỏ xíu. 40k mà ăn như vậy thì hơi mất công đấy!
Tại Trường Tiểu học Đức Giang, phân hiệu Thượng Thanh, phường Việt Hưng, tình trạng suất ăn giao muộn xảy ra trong hai ngày liên tiếp. Việc các em phải chờ bữa trưa khiến phụ huynh bức xúc và yêu cầu nhà trường chấm dứt hợp tác với đơn vị cung cấp. Sau đó, từ ngày 9/9, Trường Tiểu học Đức Giang quyết định tổ chức nấu ăn cho học sinh ngay tại trường luôn.
Theo phương án này, phụ huynh có thể giám sát quá trình tổ chức bữa ăn, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu thực phẩm, chế biến cho tới chia khẩu phần cho các em. Minh bạch hơn rồi đấy!
Những sự việc liên tiếp xảy ra trong thời gian ngắn đang đặt ra yêu cầu về việc tổ chức bữa ăn bán trú phải đảm bảo đúng giờ, đủ số lượng, đúng định lượng và đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Với học sinh tiểu học, bữa trưa không chỉ là một phần của hoạt động chăm sóc tại trường mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, khả năng nghỉ ngơi và học tập trong buổi chiều. Vì vậy, bất kỳ sự cố nào liên quan đến thời gian giao nhận, số lượng hoặc chất lượng suất ăn đều dễ trở thành vấn đề được phụ huynh đặc biệt quan tâm.
Trong bối cảnh số lượng học sinh ăn bán trú tại các trường ngày càng lớn, việc kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu, chế biến, định lượng, vận chuyển đến khâu chia suất và thu dọn sau bữa ăn là yếu tố quan trọng để đảm bảo quyền lợi của các em, đồng thời tạo sự minh bạch và yên tâm cho phụ huynh nha!
Nguồn: techz.vn