TepXanh4054
New member
Quay lại những năm 1990 huyền thoại, cốc sữa ấm nóng, cây kem chuối tự chế, hay miếng bánh mì giòn chấm sữa Ông Thọ chính là món quà "xịn sò" mà giờ nhớ lại vẫn thấy ngọt lịm đầu lưỡi luôn đó
Vị ngọt ngào của tuổi thơ không thể quên
Làm remote, năm nào cũng bận deadline sản phẩm Tết, nên cứ cuối năm là mình bị stress max. Thêm nỗi nhớ nhà khi không khí xuân bắt đầu ùa về khiến công việc càng tụt mood. Mệt mà cố làm cũng chả ra gì nên mình lướt mạng chill một tí. Thế rồi bắt gặp MV mới tên "Bảo Tàng Tuổi Thơ" siêu cute. Mình mê Lê Nhân (chị Ca nô) lắm, giai điệu bài hát vui nhộn, quen quen, nên càng tò mó
Những khung hình đầu về ký ức ngày xưa từ từ kéo mình chìm đắm vào clip không hay biết. Lon sữa Ông Thọ quen thuộc bỗng trở nên thân thiết đến lạ. Tự nhiên thấy lòng rộng mở, nhẹ nhàng và nhớ về những năm tháng êm đềm hồi bé... bánh mì chấm sữa, cây kem ốc quế phủ sữa đặc, trò ném lon, điện thoại ống bơ, cứ thế "xuyên không" về tuổi thơ luôn
Với hội 8x, 9x ngày đó, cuộc sống chưa được sung túc lắm, lũ trẻ không có nhiều đồ ăn vặt như bây giờ, chỉ có kem túi, kem chuối,... là đã "xịn sò" vô cùng rồi. Mà không phải lúc nào cũng được ăn đâu nha, chỉ khi nào nhà có hộp sữa Ông Thọ thì mới có dịp "sáng tạo" ra đủ món
Hộp sữa màu đỏ có Ông Thọ râu bạc trắng, cười hiền lành cùng hai em bé ôm trái đào tiên đã khắc sâu vào DNA của thế hệ chúng mình. Ngày xưa, bố mẹ mình cứ đi thăm người ốm là phải mua đường và hộp sữa, nên với lũ trẻ hồi đó, sữa Ông Thọ là món quà cực kỳ quý giá
Có một điều phải admit là món sữa Ông Thọ ăn kiểu gì cũng ngon xuất sắc. Bố mình cầm dao, cầm chày đục 2 lỗ nhỏ đối xứng ở viền hộp, mỗi lần ăn là úp ngược cho dòng sữa đặc sánh quyện chảy ra. Hôm nào cô bán bánh mì nóng đi qua rao: "Bánh mì nóng giòn đây" thì mẹ mình gọi mua 2 chiếc, bẻ đôi cả nhà mỗi người một nửa. Vậy thôi, chẳng cầu kỳ mà sao hương vị đọng lại hơn 20 năm vẫn không thể quên được
Thế rồi, nhà có nải chuối chín ăn không kịp, mẹ mình mang ra ép mỏng, thêm chút sữa Ông Thọ, dừa tươi, vừng rồi bỏ vào ngăn đông tủ lạnh, hôm sau đã có món kem chuối ngon "mất lưỡi" rồi. Hay đơn giản chỉ sữa Ông Thọ pha với nước thành ly sữa ấm, uống tối mùa đông lạnh lẽo thì chẳng còn gì bằng, ấm bụng đi ngủ cũng ngon giấc hơn. Cái vị thơm sữa, đậm đà, ngọt từ môi rồi trôi xuống cổ, giờ nhắc lại mà mình vẫn thấy hương vị ấy như còn đấy
Đợt mẹ mình ốm, các cô bác hàng xóm sang thăm, biếu nhiều sữa Ông Thọ lắm. Thế là mình cũng được "ké fame" của mẹ. Đi học về đói bụng, nhìn hộp sữa mà mắt sáng trưng lên. Tối nào cũng uống một cốc sữa ấm, thi thoảng còn rót một ít sữa Ông Thọ ra cái thìa nhỏ để ăn thôi.
Hộp sữa uống hết, bố mình đem mài kỹ để bỏ phần nắp ở một đầu, sau đó rửa sạch, lau khô, biến thành dụng cụ đong gạo. Anh em mình xin được một chiếc vỏ hộp thì mang ra ngõ, chơi trò ném ống bơ. Lũ trẻ trong xóm 5-7 đứa tụ tập, lấy dép ném ống bơ đặt trong vòng tròn. Mỗi khi có người ném trúng, tiếng lẻng xẻng phát lên là cả lũ chạy tán loạn về đích, cười giòn giã vui hết nấc
Tấm vé "xuyên không" về miền ký ức ngọt ngào
Sau này cuộc sống khá hơn, có nhiều lựa chọn hơn. Nhưng hộp sữa Ông Thọ vẫn xuất hiện trong đời sống ẩm thực của chúng mình, lúc ở cốc chè thập cẩm, ly sinh tố, cafe nâu hay hộp caramen... Món gì cũng vậy, cứ có thêm chút sữa Ông Thọ thì nó mới thực sự đậm đà
Nhiều năm trôi qua, dù đã được thử bao nhiêu món ăn ngon, lạ, đắt, rẻ đủ cả, nhưng mỗi lần uống một cốc sữa Ông Thọ, nhâm nhi miếng bánh mì chấm sữa, trong lòng mình vẫn cứ dâng lên một cảm xúc đặc biệt khó tả. Đó là những món quà vô giá mà tiền bạc không thể mua được
Chiều hôm đó, mình nảy ra ý tưởng "đánh thức" ký ức tuổi thơ cho các chị đồng nghiệp bằng món bánh mì nóng chấm sữa. Ai cũng vỡ òa xuýt xoa. Vừa ăn, vừa kể chuyện ngày xưa cho nhau nghe rồi phá lên cười. Không biết từ bao giờ, sữa Ông Thọ đã trở thành một phần ký ức ngọt lành trong tâm hồn của nhiều người Việt thế hệ chúng mình rồi. Sau những phút gợi nhớ ấy, chúng mình lại có thêm nhiều cảm hứng hơn để trở lại với công việc, trở về với yêu thương và gia đình
Sữa đặc Ông Thọ đồng hành cùng người Việt từ 1976 luôn hướng tới gìn giữ và tôn vinh những giá trị thuần Việt; là bí quyết mang đến những món ngon tinh tế, hấp dẫn như bánh mì chấm sữa truyền thống, caramel sánh mịn, cà ri thơm ngậy hay ly sữa nóng thơm ngon bổ dưỡng.
Sữa đặc Ông Thọ - Vị Ngon Cùng Năm Tháng!
Xem MV "Bảo Tàng Tuổi Thơ" tại đây
Nguồn: kenh14.vn