Hội anh em bợm nhậu kiểu lão Bão Bom Hàng 3 xị đâu rồi nè, hộp bánh này bắt bia max xịn á nha! Để tụi mình chỉ các bác một mẹo bá đạo luôn nè.
Đa số mọi người hay nghĩ bánh phồng tôm cho vào chảo dầu để chiên, đúng hông nào? Nhưng mà chiên kiểu đó thì bánh sau khi lên chảo dầu mỡ ngập mặt, phải dùng giấy thấm dầu mất công mà mất thời gian đợi, xong bánh lại ngấy ngán khi ăn, vị tôm cũng éo ngon nữa
Thay vào đó thì làm thế nào? Mình cho cỡ 2, 3 bịch muối lên chảo xào qua cho thiệt nóng nha. Muối càng nhiều càng dễ chiên hơn nữa đó! Chiên xong có thể cho muối vào trong một cái hộp hoặc để nguội rồi cho vào hộp cất, lần sau đem chiên lại cũng được chứ dầu ăn chiên một lần rồi là bỏ, dùng chiên lại sẽ không tốt cho sức khỏe luôn á
Còn muối thì không thấm vào bánh khi chiên nên không sợ bánh sẽ mặn nha các bạng ơi!Khi muối thiệt nóng rồi thì cho từng miếng bánh lên chảo muối nóng để chiên, bánh sẽ phồng hơn, giòn xốp hơn mà lại đậm vị tôm nữa, cứ như được buff thêm 50% công lực độ ngon vậy á
Này là loại đặc sản miền tây loại miếng vuông, tôm lên đến 50% chứ không tròn và nhỏ như của hiệu Sa Giang đâu nhen. Lại có rất ít tôm trong thành phần như loại bán trong siêu thị á
Hộp 500gr này 170k, có loại đắt hơn nữa hộp 500gr tận 460k luôn á trời...!!!
Nguồn: tinhte.vn