CaoKiki346
New member
Với mình đây là kỳ tích thật sự luôn á!
Mình - một cô nàng vừa qua tuổi 25, mà thời tiết thay đổi tí là sổ mũi ho khan ngay. Từ khóa "tăng cường miễn dịch" là thứ mình search mãi không thôi.
Cách đây 3 tháng, lướt web tình cờ mình đọc được bài phỏng vấn bác sĩ Hiroshi Takeda - chuyên gia miễn dịch học người Nhật. Trên Express, ông chia sẻ bí kíp giảm một nửa số ngày bị ốm nhờ... 3 món ăn đơn giản thôi. Không phải thuốc bổ gì đâu, chỉ là ăn đúng cách. Là người từng bị ốm vặt hoài, trời trở gió là xong, mình quyết định test thử liền!
Mình còn nhớ như in cái ngày hôm đó, đang ngồi chờ ở quán cà phê lướt phone thì bắt gặp tiêu đề: "3 loại thực phẩm giúp bác sĩ miễn dịch Nhật giảm một nửa những ngày bị ốm".
Nội dung simple, không hoa mỹ gì cả. 3 món đó là: Nấm hương, kim chi và trái cây họ cam chanh nhưng ăn cả cùi trắng luôn nha. Không phải siêu thực phẩm đắt đỏ gì, không phải thực đơn phức tạp, chỉ là những thứ quen thuộc, mua dễ, làm dễ. Nhưng điểm highlight là hiệu quả thực tế mà bác sĩ Takeda đã trải nghiệm: Ít ốm hơn, full năng lượng hơn, hồi phục nhanh hơn.
Là người hay hắt hơi, sổ mũi, cảm lạnh cảm cúm mỗi khi thời tiết chuyển mùa, mình bị attract ngay lập tức. Nghĩ thầm "phải thử ngay thôi còn gì!".
1. Nấm hương
Trước giờ mình ít ăn nấm vì nghĩ nó nhạt nhẽo lắm. Nhưng sau khi đọc bài, mình bắt đầu xào nấm hương với dầu ô liu, tỏi và cho vào súp miso. Theo bác sĩ Takeda, nấm hương chứa beta-glucan và lentinan, giúp kích hoạt tế bào miễn dịch. Mình duy trì ăn ít nhất 2 lần/tuần nha.
2. Kim chi
Mình vốn mê vị chua cay của kim chi rồi, nhưng không biết nó giàu probiotic, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột – yếu tố cực kỳ quan trọng với hệ miễn dịch luôn. Giờ bữa trưa nào cũng ăn một ít kim chi, thành món must have rồi
3. Trái cây họ cam chanh, ăn cả cùi trắng
Đây là thói quen mới lạ nhất với mình. Mình bắt đầu ăn cam và chanh kèm cả lớp cùi trắng – phần mà trước giờ luôn bỏ đi. Bác sĩ Takeda nói nó chứa bioflavonoid như hesperidin và quercetin, giúp cơ thể chống lại gốc tự do và tăng đề kháng. Mình cũng học theo uống nước nóng với vài lát chanh có vỏ vào buổi sáng, nhẹ nhàng mà cảm thấy khỏe khoắn rõ rệt luôn
Lúc đầu mình không kỳ vọng gì nhiều đâu. Nhưng sau 3 tháng duy trì đều đặn, mình nhận ra mình:
• Ít bị hắt hơi, sổ mũi mỗi sáng sớm, cái thứ từng rất quen thuộc với mình. Cũng không còn bị cảm lạnh, cảm cúm hành hạ chỉ cần thời tiết chuyển mùa nữa.
• Không cần nghỉ ốm ngày nào, dù cả công ty có người cảm cúm vẫn ổn.
• Cảm giác cơ thể nhẹ nhõm, tỉnh táo hơn hẳn, đặc biệt là vào buổi sáng.
• Ít mệt mỏi vặt, dù công việc vẫn bận rộn như cũ.
Cảm giác rõ nhất là mình không còn thấy "uể oải" và "bệnh lặt vặt" như trước nữa
Tất nhiên để sức khỏe được cải thiện, song song với việc ăn những món theo gợi ý của chuyên gia, mình cũng kết thân với việc vận động nhẹ nhàng. Có ngày đi bộ vài km, có ngày tập yoga 1 tiếng đồng hồ... Mình cũng thay đổi thói quen sinh hoạt, không thức khuya, ngày nào cũng 10 giờ đêm đi ngủ, 5 giờ sáng dậy vận động đều như vắt tranh.
Mình chia sẻ câu chuyện này không phải vì mình là chuyên gia dinh dưỡng gì đâu, mà vì là người từng hay bị ốm, giờ thấy khỏe hơn rõ rệt chỉ nhờ 3 món ăn đơn giản.
Không cần mua thực phẩm chức năng đắt tiền. Không cần chế độ ăn hà khắc. Chỉ cần thay đổi nhỏ mỗi ngày thôi.
Nếu bạn cũng đang mệt mỏi vì những cơn cảm vặt, đừng vội tìm thuốc nha. Hãy thử bắt đầu từ nấm hương, kim chi và trái cây cam chanh ăn cả cùi trắng. Biết đâu, giống như mình, bạn cũng sẽ bất ngờ vì hiệu quả tăng cường miễn dịch tự nhiên của nó đó
(Ảnh minh họa: AI)
Nguồn: kenh14.vn
Mình - một cô nàng vừa qua tuổi 25, mà thời tiết thay đổi tí là sổ mũi ho khan ngay. Từ khóa "tăng cường miễn dịch" là thứ mình search mãi không thôi.
Cách đây 3 tháng, lướt web tình cờ mình đọc được bài phỏng vấn bác sĩ Hiroshi Takeda - chuyên gia miễn dịch học người Nhật. Trên Express, ông chia sẻ bí kíp giảm một nửa số ngày bị ốm nhờ... 3 món ăn đơn giản thôi. Không phải thuốc bổ gì đâu, chỉ là ăn đúng cách. Là người từng bị ốm vặt hoài, trời trở gió là xong, mình quyết định test thử liền!
Mình còn nhớ như in cái ngày hôm đó, đang ngồi chờ ở quán cà phê lướt phone thì bắt gặp tiêu đề: "3 loại thực phẩm giúp bác sĩ miễn dịch Nhật giảm một nửa những ngày bị ốm".
Nội dung simple, không hoa mỹ gì cả. 3 món đó là: Nấm hương, kim chi và trái cây họ cam chanh nhưng ăn cả cùi trắng luôn nha. Không phải siêu thực phẩm đắt đỏ gì, không phải thực đơn phức tạp, chỉ là những thứ quen thuộc, mua dễ, làm dễ. Nhưng điểm highlight là hiệu quả thực tế mà bác sĩ Takeda đã trải nghiệm: Ít ốm hơn, full năng lượng hơn, hồi phục nhanh hơn.
Là người hay hắt hơi, sổ mũi, cảm lạnh cảm cúm mỗi khi thời tiết chuyển mùa, mình bị attract ngay lập tức. Nghĩ thầm "phải thử ngay thôi còn gì!".
1. Nấm hương
Trước giờ mình ít ăn nấm vì nghĩ nó nhạt nhẽo lắm. Nhưng sau khi đọc bài, mình bắt đầu xào nấm hương với dầu ô liu, tỏi và cho vào súp miso. Theo bác sĩ Takeda, nấm hương chứa beta-glucan và lentinan, giúp kích hoạt tế bào miễn dịch. Mình duy trì ăn ít nhất 2 lần/tuần nha.
2. Kim chi
Mình vốn mê vị chua cay của kim chi rồi, nhưng không biết nó giàu probiotic, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột – yếu tố cực kỳ quan trọng với hệ miễn dịch luôn. Giờ bữa trưa nào cũng ăn một ít kim chi, thành món must have rồi
3. Trái cây họ cam chanh, ăn cả cùi trắng
Đây là thói quen mới lạ nhất với mình. Mình bắt đầu ăn cam và chanh kèm cả lớp cùi trắng – phần mà trước giờ luôn bỏ đi. Bác sĩ Takeda nói nó chứa bioflavonoid như hesperidin và quercetin, giúp cơ thể chống lại gốc tự do và tăng đề kháng. Mình cũng học theo uống nước nóng với vài lát chanh có vỏ vào buổi sáng, nhẹ nhàng mà cảm thấy khỏe khoắn rõ rệt luôn
Lúc đầu mình không kỳ vọng gì nhiều đâu. Nhưng sau 3 tháng duy trì đều đặn, mình nhận ra mình:
• Ít bị hắt hơi, sổ mũi mỗi sáng sớm, cái thứ từng rất quen thuộc với mình. Cũng không còn bị cảm lạnh, cảm cúm hành hạ chỉ cần thời tiết chuyển mùa nữa.
• Không cần nghỉ ốm ngày nào, dù cả công ty có người cảm cúm vẫn ổn.
• Cảm giác cơ thể nhẹ nhõm, tỉnh táo hơn hẳn, đặc biệt là vào buổi sáng.
• Ít mệt mỏi vặt, dù công việc vẫn bận rộn như cũ.
Cảm giác rõ nhất là mình không còn thấy "uể oải" và "bệnh lặt vặt" như trước nữa
Tất nhiên để sức khỏe được cải thiện, song song với việc ăn những món theo gợi ý của chuyên gia, mình cũng kết thân với việc vận động nhẹ nhàng. Có ngày đi bộ vài km, có ngày tập yoga 1 tiếng đồng hồ... Mình cũng thay đổi thói quen sinh hoạt, không thức khuya, ngày nào cũng 10 giờ đêm đi ngủ, 5 giờ sáng dậy vận động đều như vắt tranh.
Mình chia sẻ câu chuyện này không phải vì mình là chuyên gia dinh dưỡng gì đâu, mà vì là người từng hay bị ốm, giờ thấy khỏe hơn rõ rệt chỉ nhờ 3 món ăn đơn giản.
Không cần mua thực phẩm chức năng đắt tiền. Không cần chế độ ăn hà khắc. Chỉ cần thay đổi nhỏ mỗi ngày thôi.
Nếu bạn cũng đang mệt mỏi vì những cơn cảm vặt, đừng vội tìm thuốc nha. Hãy thử bắt đầu từ nấm hương, kim chi và trái cây cam chanh ăn cả cùi trắng. Biết đâu, giống như mình, bạn cũng sẽ bất ngờ vì hiệu quả tăng cường miễn dịch tự nhiên của nó đó
(Ảnh minh họa: AI)
Nguồn: kenh14.vn