ChangNho8376
New member
Cơm hàng ngày "xịn xò" nhất là thịt chuột xào tự bắt, vài nghìn cá khô kho mặn... còn không thì chỉ có cơm trắng với măng muối mặn đắng mang từ nhà lên thôi ấy
Đấy chỉ là một trong vô vàn khó khăn mà các bạn học sinh THCS bán trú xã Kim Bon, Sơn La phải trải qua mỗi ngày để được tiếp tục đến trường, giữ lửa ước mơ được biết chữ, được đi học nè!
## Tự dựng lều lán để chống rét, sống qua ngày ️
Vượt gần 300 cây số từ Hà Nội, team mình ngược lên miền Tây Bắc. Gập ghềnh hơn 7 cây số đường dốc núi đá cheo leo, cả đoàn nôn nao thấp thỏm hơn một tiếng đồng hồ mới đến được trung tâm xã Kim Bon, huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La.
Là một trong ba xã vùng cao đặc biệt khó khăn của huyện, nơi đây chủ yếu là người Mông và người Dao sinh sống, nguồn thu chính dựa vào nương ngô, nương sắn. Điều kiện đi lại, đời sống còn nhiều khó khăn, trình độ dân trí kém... kéo theo việc học hành ở đây còn nhiều bất cập và gian nan lắm
Cả xã chỉ có một trường THCS nằm ở trung tâm, cách bản xa nhất hơn chục cây số đường rừng. Vì thế, để được biết chữ, nhiều học sinh phải ở nội trú. Theo ông Hà Trọng Nghĩa - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Kim Bon thì: "Do điều kiện đi lại khó khăn, hơn nữa đồng bào chưa để ý việc học tập của con em mình, nên các thầy cô giáo thường xuyên phải 'tranh giành' học sinh với phụ huynh.
Cứ mùa thu hoạch ngô và lúa nương đến thì phụ huynh bắt con ở nhà đi làm nương, thầy cô giáo không thấy học sinh đến lớp lại đến tận nhà vận động phụ huynh cho các em đến trường".
Vì khu nội trú không đủ chỗ ở nên nhiều học sinh ở xa phải thuê trọ ở nhà dân xung quanh. Đi bộ ngược lên cách trường gần hai cây số, team mình được "check-in" chỗ ở, sinh hoạt của gần chục bạn trong chiếc nhà chống huếch hoác, tạm bợ vô cùng
"Mỗi tháng chúng em mất 70 nghìn/người tiền chỗ ở, tiền điện tính riêng. Mà tháng này không hiểu sao lại tăng giá điện, em mất 9 nghìn đồng trong khi đó tháng trước có 7 nghìn. Mỗi tháng bố mẹ cho em hơn 100 nghìn đi học", Khánh - bạn Đặng Văn Khánh, người dân tộc Dao, nhà ở bản Suối Tiếu (cách trường 12 cây số), học sinh lớp 7 Trường THCS Kim Bon kể lại.
Căn nhà của những bạn học sinh này không thể chắn được gió lạnh, chẳng phải nơi ấm áp vào những ngày rét cắt da cắt thịt ở đây chút nào Một bạn học sinh kể rằng, mùa đông ở đây lạnh lắm, có những hôm trời mưa rét, ướt chăn chiếu mà không làm thế nào được.
Thậm chí, không có tiền thuê trọ, vài bạn học sinh rủ nhau dựng lều lán để sinh hoạt, có chỗ trú mưa, gió, tránh rét luôn
## Săn thịt chuột tươi... làm món ăn "cải thiện"
Vì không có thức ăn, những đồ ăn mang từ nhà chỉ là mấy cân gạo, bó rau cải rừng, bí đỏ và lọ măng muối mặn chát thì thịt chuột tươi được coi là món ăn "sang chảnh", đồ ăn ngon nhất mà các bạn có được. Để cải thiện bữa ăn, các bạn học sinh nam rủ nhau từng nhóm lên rừng, nương đặt bẫy chuột sau những buổi tan học ở trường.
Tò mò về cách bẫy chuột, bạn Khánh kể rằng: "Bắt chuột dễ lắm. Buổi chiều tan học, cả bọn rủ nhau vào ngả rừng đặt bẫy, sáng hôm sau tìm bẫy và mang về chia nhau mỗi người một công việc làm món thịt chuột. Người xếp gạch làm bếp đun, người làm thịt chuột, người chế biến...."
"Bạn này hôm nay không bắt được con nào vì sợ nó cắn vào tay. Để bẫy được phải làm cho chuột chạy từ trong hang ra rồi nhanh tóm lấy đầu chứ không được tóm đuôi. Mỗi lần em kiếm được 5 – 7 con, có hôm không được con nào", Khánh ngại ngùng kể lại.
Nói về cách chế biến thịt chuột, bạn Giàng A Chống (học sinh lớp 6) chia sẻ: "Đầu tiên hơ trên bếp củi cho chuột cháy trụi lông, làm sạch rồi mổ bụng, chỉ giữ lại gan và chặt ra thành từng miếng nhỏ. Sau đó, xào với tỏi hoặc rang lên là ăn được".
Còn bạn Thầu A Sếnh, người dân tộc Mông không may mắn không bắt được con chuột nào, Sếnh và bạn cậu ăn cơm với 5 nghìn cá khô kho mặn cho qua bữa. Ở đầu giường của A Sếnh có một lọ măng ngâm, team mình xin một miếng ăn thử nhưng không thể ăn nổi vì quá mặn Khi hỏi em ăn có no không, A Sếnh ngại ngùng ăn vội vàng chút cơm cháy còn sót lại trong nồi rồi chạy mất.
Đối với những bạn học sinh nơi đây, những bữa ăn no có thịt, có trứng, cá tươi là thứ xa xỉ, là những đồ ăn ngon chỉ được nhìn qua ti vi thôi
Những bữa ăn mì tôm, cơm trắng... làm sao các bạn đủ no để học trên lớp? Những chiếc áo mỏng tang, cũ rách, căn nhà liêu xiêu, tạm bợ bằng lá làm sao chống chọi được qua mùa đông khắc nghiệt vùng cao?
Nguồn: soha.vn