Các nhà khoa học Mỹ vừa "bóc phốt" tính cách của hội nghiện ăn cay rồi đây các bạn ơi!
Bạn là team "không cay không ăn"? Bữa nào cũng phải có ớt mới chịu? Càng cay càng phê đúng không?
Chắc hẳn bạn cũng từng thắc mắc tại sao mình lại "nghiện" cay đến vậy, và liệu hội mê ớt (như bạn đó nha) có điểm gì chung về tính cách không nhỉ?
Và đây rồi, plot twist đây: những người cuồng ăn cay thường là hội thích phiêu lưu, ham mạo hiểm đó các bạn! Kết luận này được rút ra từ nghiên cứu đầu tiên về thói quen ăn ớt của con người do hai nhà khoa học Paul Rozin và Deborah Schiller tại Đại học Pennsylvania (Mỹ) thực hiện nè.
Ví dụ như ở Mexico, người ta siêu siêu thích ăn ớt luôn. Điều này được coi là dấu hiệu của sự mạnh mẽ cả về thể chất lẫn tinh thần, đặc biệt thể hiện độ "ngầu" ở các bạn nam. Một cuộc khảo sát trên sinh viên Mỹ cũng cho thấy hội thích ăn ớt rất mê các hoạt động mạo hiểm như lái xe nhang nhoáng, nhảy dù hay bơi trên băng nữa nha!
Bình thường thì các bạn trẻ này khá sợ sợ khi tham gia những trò chơi mạo hiểm. Nhưng nếu được ăn ớt trước thì họ sẽ dễ chấp nhận rủi ro và tham gia những trò này nhiều hơn hẳn. Theo Rozin, ớt có thể làm tăng độ hưng phấn và hứng thú ở giới trẻ luôn á!
Dẫu vậy, các chuyên gia cũng nhấn mạnh - cay không được xem là một vị đâu nhé. Chúng ta có 5 vị cơ bản gồm ngọt, mặn, đắng, chua và vị umami (vị ngọt thịt). Cảm giác cay thực chất là cảm giác đau đớn trong miệng và dạ dày ấy mà!
Giới khoa học đã chỉ ra rằng, chính hợp chất capsaicin trong ớt có khả năng kích thích các thụ thể gây đau ở lưỡi. Nếu không may dính vào mắt hoặc mũi thì đau gấp đôi luôn các bro ơi!
Ngoài ra, Deborah Schiller còn tiết lộ, những người yêu thích ăn ớt thường bị phấn khích khi làm việc gì đó mới mẻ, sẵn sàng chấp nhận rủi ro, thích sự thay đổi, có cảm xúc mạnh mẽ trước mọi tình huống. Những đặc điểm này chính là của hội luôn tìm kiếm mạo hiểm đó!
Hơn nữa, chính vì tính hiếu kỳ cao nên nếu cuộc sống không có gì thú vị thì họ rất dễ thấy nhàm chán nữa nha. Relate không các bạn?
Nguồn: Health
Nguồn: kenh14.vn