EchXanh307
New member
Hạt dẻ không chỉ giúp anh em "sung mãn" mà còn cực kỳ tốt cho người tiểu đường, bệnh tim mạch và huyết áp nữa đó! Nghe bảo trong Đông y có câu: Mùa đông ăn hạt dẻ tốt hơn uống thuốc bổ thận luôn á! Nghe xịn chưa?
Hạt dẻ là món ăn vặt mùa đông vừa ngọt bùi vừa càng nhai càng thấy ghiền. Ở Việt Nam mình thì hạt dẻ có nhiều ở các vùng rừng núi phía Bắc, nhưng phải công nhận là hạt dẻ Trùng Khánh - Cao Bằng mới là huyền thoại, ngon bùi đỉnh của chóp! ️ Nguồn gốc của hạt dẻ có lẽ là từ Trung Quốc và Nhật Bản từ thời cổ đại. Tên khoa học của em nó là Castanea nha các bạn!
Có nhiều loại hạt dẻ như ở Trung Quốc, Nhật Bản và châu Âu, cả ba loại này đều chứa hàm lượng dinh dưỡng khủng, nhưng đáng chú ý nhất là chất xơ trong hạt dẻ chiếm tỷ lệ cao, cực tốt cho việc tiêu hóa luôn! Nó còn chứa các vitamin nhóm B bao gồm folacin, vitamin C trong hạt dẻ là 28,35g, cùng nhiều chất khoáng như Ca, Mg, Fe, P, Mn, đồng, kẽm, Selen và nguồn kali siêu dồi dào với số lượng từ 119 – 715mg trong 100g hạt dẻ đó nha. Hạt dẻ đã nấu chín cho từ 57 – 153 calo tùy theo chủng loại. Protein chứa trong hạt dẻ thấp, khoảng 0,82 – 2,88g/100g thôi; nhưng lại giàu tinh bột nên ăn no lâu lắm! Qua nhiều kết quả nghiên cứu người ta còn thấy hạt dẻ giúp phòng chống bệnh tim mạch, giảm cholesterol nhờ chất Magne khá cao (80mg/100g) nữa cơ.
Đông y cho rằng hạt dẻ có vị ngọt, tính ấm đi vào 3 kinh tỳ, vị và thận. Có công năng bổ thận ích tinh, làm mạnh gân cốt, tăng cường chức năng tiêu hóa, nuôi dưỡng dạ dày, cầm máu, chữa trị tiêu chảy do tỳ, vị hư hàn hay lưng gối do thận hư... Ngoài tác dụng bổ dương, cải thiện chức năng sinh dục ở nam giới, hạt dẻ là thức ăn có lợi cho tim mạch, tiểu đường nha mọi người! Thật vậy hạt dẻ không chỉ mang lại sự sung sức cho anh em mà còn tốt cho người bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, huyết áp. Vì vậy trong Đông y có câu: Mùa đông ăn hạt dẻ tốt hơn uống thuốc bổ thận đó!
Điều này lại trùng hợp với kết quả nghiên cứu hiện đại mà gần đây các nhà khoa học thuộc trường Đại học tổng hợp Malaysia đã bào chế thành công loại thuốc có tên là N-Hanz mà thành phần chính của chế phẩm này là acide amine được chiết từ hạt dẻ đó các bạn ơi! Hoạt chất này có tác dụng làm giãn nở mao mạch, điều chỉnh lượng máu dẫn đến dương vật khiến máu dồn về nhiều làm cải thiện đáng kể chứng bất lực ở nam giới luôn. Các người sử dụng loại thuốc này trong kết quả thử nghiệm cho thấy không có tác dụng phụ nào xuất hiện cả, an toàn 100% nha!
Giáo sư Kim Kah Hwi, người đứng đầu nhóm nghiên cứu này cho biết rằng thuốc sẽ phát huy tác dụng sau 1 giờ sử dụng và có thể kéo dài nhiều giờ sau đó. Nghe xịn sò chưa? Ngoài ra các nhà khoa học còn cho biết thuốc sản xuất từ hạt dẻ không những an toàn mà còn tốt cho cả những người mắc chứng cao huyết áp hay bệnh nhân bị thay van tim nhân tạo và chứng tiểu đường nữa nha!
Nguồn: soha.vn