CamLovely706
New member
Là team "hảo ngọt" nhưng đang quyết tâm Eat Clean để giảm cân? Đừng lo, 4 loại gia vị dưới đây chính là cứu tinh của bạn đấy!
Đường thốt nốt - vị ngọt thanh nhẹ của miền Tây
Nhắc đến đường thốt nốt là nhớ ngay cái vị thanh thanh siêu đặc trưng luôn. Loại đường này không ngọt gắt như đường trắng, mà còn chứa chất khoáng cao hơn gấp nhiều lần nữa cơ! Đặc biệt, đường thốt nốt giúp bổ sung sắt, ngăn ngừa thiếu máu và tốt cho thần kinh nữa đó.
Thường thấy đường thốt nốt trong chè hay làm nước màu cho thịt kho tàu, nhưng đừng lạm dụng quá nhé! Chỉ nên dùng khi thực sự thèm ngọt thôi, không là phản tác dụng mất
Đường dừa - trend mới đang lên ngôi
Tuy còn khá mới mẻ nhưng đường dừa đang được hội Eat Clean săn lùng ráo riết đấy! Được chiết xuất từ nhựa dừa, không qua chế biến phức tạp nên vẫn giữ nguyên màu sắc và độ ngọt tự nhiên. Trong thành phần có tới 70-80% sucrose, 3% glucose và 9% fructose - siêu an toàn cho sức khỏe!
Điểm cộng lớn nhất? Chỉ số đường huyết của đường dừa thuộc loại thấp nhất so với các loại đường khác trên thị trường. Thế nên không ít người đã chọn nó làm bạn đồng hành trong hành trình Eat Clean rồi đó
Mật ong - đa năng từ làm đẹp đến ăn uống
Ai cũng biết mật ong làm đẹp siêu đỉnh, nhưng dùng thay đường trong nấu nướng cũng xịn không kém nha! Bận quá không kịp chuẩn bị bữa ăn? Làm bánh pancake phủ mật ong hoặc gà nướng mật ong là giải quyết ngay!
Nhưng mà nhớ chọn mật ong nguyên chất để hưởng trọn giá trị dinh dưỡng nhé. Và đừng nhầm lẫn giữa mật ong với mật mía nha, vì mật mía là nguyên liệu làm đường trắng đó
Siro cây phong - vị ngọt tinh khiết từ Canada
Chán mật ong rồi thì thử siro cây phong xem sao! Loại chất tạo ngọt này có vị nhẹ nhàng, tinh khiết với tới 66% sucrose. Các food blogger chuyên về ăn sạch toàn thích dùng siro cây phong trong công thức của họ lắm đó
Chỉ cần vài thìa siro cây phong là món ăn đã thơm ngon với vị ngọt lạ miệng rồi. Với team "hảo ngọt" đang Eat Clean, đây chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng healthy đấy!
Nguồn: kenh14.vn