Nai2k92078
New member
Bún đỏ - cái tên nghe lạ tai nhưng đang gây bão trên bản đồ ăn uống Hà Nội thời gian gần đây, ai cũng tò mò muốn thử
Dạo này lướt các hội nhóm ăn uống là thấy ngay địa chỉ hàng bún đỏ được share liên tục. Tuy không phải mới toanh, nhưng bún đỏ vẫn là món khá "ngoại đạo" với giới mê ăn Hà thành. Chính vì độ lạ này mà món bún đỏ nhanh chóng leo top trending, ai cũng penasaran muốn check-in thử Vậy hương vị thực tế có xứng với hype không nhỉ?
Cho đến thời điểm hiện tại, đây gần như là hàng bún đỏ duy nhất ở Hà Nội. Nguồn gốc từ Buôn Mê Thuột - nơi bún đỏ đã quá đỗi nổi tiếng, nhưng ở Hà Nội thì chưa phải ai cũng có cơ hội "chạm mặt"
Quán nằm ngay đầu ngõ 185 Chùa Láng, địa điểm cực kỳ "thân thiện" với hội học sinh - sinh viên luôn. Mô hình bình dân, giá cả dễ thương (35k - 45k) nên khi viral trên mạng thì đám đông ùa vào liền
Mình ghé quán lúc khoảng 1h chiều, tưởng trễ giờ ăn rồi nhưng không ngờ quán vẫn đông nghịt, các bàn gần như kín hết. Hiện tại menu có 2 loại: tô lớn (35k) và tô đặc biệt (45k). Tô đặc biệt size to hơn và có thêm giò tai nữa nhé
Và đây là review chân thật 100% sau khi thử bún đỏ tại Hà Nội:
Với các món nước như phở, bún, miến thì nước dùng chính là "linh hồn" phải không nào? Thế nhưng với bún đỏ ở đây thì nước dùng chưa thực sự ấn tượng lắm, hơi thiếu vị ngọt tự nhiên
Bún đỏ là loại sợi to tương tự bún bò Huế. Điểm đặc biệt là sợi bún được nhuộm màu đỏ rất bắt mắt khi nhìn vào. Còn về mặt hương vị thì khi ăn không khác gì bún trắng thông thường
Nguồn: soha.vn