EchLovely6241
New member
Ở Sài Gòn này, có một hàng bánh mì mà dù thời gian có trôi qua bao nhiêu năm vẫn "cứng đỏ" đứng vững trên bản đồ ăn uống lâu đời nhất nhé!
Thật sự thì dù có được "makeup" biến hình theo trend thời gian thế nào đi nữa, bánh mì vẫn mãi là chân ái của mọi tín đồ ăn vặt vì sự hòa quyện hương vị cực đỉnh của nó. Và nếu bạn đang muốn tìm một nơi thưởng thức bánh mì vừa ngon vừa có vibe hoài cổ chill chill thì lên đường Cao Thắng, Quận 3 gặp hàng bánh mì Hòa Mã huyền thoại nha!
Bánh mì Hòa Mã là một trong những tiệm bánh mì "OG" (original) nhất Sài Gòn đó, mà tên tiệm lại được lấy theo tên một con phố ở Hà Nội luôn á - khá flex đấy chứ! Thực ra hàng này có bán cả bánh mì thịt nguội mang đi nữa, nhưng mà người ta chỉ nhớ nơi đây với món bánh mì chảo iconic với đủ thứ nguyên liệu được bày trong một chiếc chảo nhỏ xinh, nóng hổi phát sốt luôn!
Không chỉ là nơi chứng kiến biết bao nhiêu sự thăng trầm của thành phố, bánh mì Hòa Mã còn là điểm đến giúp các tín đồ ăn uống cảm nhận được sự thư thái giữa Sài Gòn xô bồ này. Vì mỗi sáng tại con hẻm nhỏ nơi hàng bánh mì tọa lạc, dù có đông nghẹt người đến ăn nhưng quán vẫn cứ "đằng đằng" phục vụ thôi - không rush đâu nha! Những chiếc bàn con kê dọc hai bên đường sáng nào cũng kín hết chỗ, còn hai ngày cuối tuần thì đông đến nỗi đến muộn là phải đứng xếp hàng dài chờ đợi luôn đó!
Qua bao nhiêu năm tháng rồi, đến giờ bánh mì Hòa Mã vẫn đông nườm nượp mỗi ngày như thường.
Lý do món bánh mì chảo này còn được mọi người gọi vui là bánh mì chảo "khô" là vì không có nước sốt như các loại khác nên đôi khi có vài comment kiểu "bình thường thôi mà, chỉ là trứng chiên với mấy miếng thịt nguội thôi"
Nhưng chính sự đơn giản đó mới là điểm đặc biệt nhất của món này đó nha, vì bạn sẽ được tự "custom" hương vị theo gu của mình bằng cách thêm nước tương, tương ớt, muối tiêu để sẵn trên bàn cho đến khi nào ưng ý nhất! Nguồn: soha.vn