Ê tụi ba ơi, thử ngay món hamburger phiên bản cơm rong biển này đi, vừa lạ vừa ngon xỉu luôn á!
Nguyên liệu cần chuẩn bị nè:
• Thịt lợn ba chỉ
• 1 bát cơm
• 2 lá xà lách
• Rong biển
• Cà rốt nạo sợi
• Hành tây thái sợi
• 1 muỗng canh xì dầu Nhật (loại thường cũng ok nha)
• 1/2 muỗng canh rượu mirin (không có thì thôi cũng được)
• 1/2 muỗng canh rượu thường
• 1 thìa cà phê đường
• Gừng, dầu ăn
Cách làm ez game:
Bước 1:
• Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, trộn đều với xì dầu, rượu, mirin, đường rồi ướp khoảng 5 phút cho thấm vào nha.
Bước 2:
• Xào cà rốt và hành tây thơm phức lên nào.
Bước 3:
• Cho thịt đã ướp vào xào chín tới, cháy cạnh tí cho thơm nè!
Bước 4:
• Nặn cơm thành hai miếng tròn có độ dày vừa ăn (đừng nặn quá mỏng dễ vỡ lắm).
Bước 5:
• Cắt rong biển thành miếng dài đủ để bao quanh 2 miếng cơm cùng nhân thịt.
• Lần lượt đặt một miếng cơm lên, xà lách, thịt, cà rốt và hành tây xào.
• Cho miếng cơm còn lại lên và dùng rong biển gập lại là xong.
Để làm hoa quả ăn kèm cho sang chảnh, các bạn cắt hoa quả thành miếng to tương tự như quả dâu tây rồi dùng xiên xiên lại:
Nguồn: kenh14.vn