BomBoy8133
New member
Cũng như ốc vậy, trái cây vỉa hè giờ đã thành "đặc sản" khiến bao người mê mẩn không lối thoát luôn á
Những xe trái cây với đầy đủ loại quả bắt mắt, nước sốt đậm đà chính là món quà vặt "gây nghiện" của biết bao thế hệ rồi. Trời nóng như rang mà gặp mấy xe trái cây kiểu này thì ai mà chịu nổi được ơi là ơi Từ những loại quen thuộc như xoài, cóc, ổi, mận cho đến những thứ đặc sản như cà na, me ngâm đều có đủ tại hai xe trái cây đỉnh of the đỉnh ở TP.HCM này nè. Sốt lên những miếng trái cây giòn giòn, mát lành là vị chua, ngọt, cay, mặn... nghĩ thôi đã thấy chảy nước miếng rồi nha
Có một thời gian, xe trái cây của chị Nhi viral rần rần trên mạng xã hội, dân tình đổ xô đến tìm món ổi luộc thần thánh hay món xoài mắm ruốc siêu xịn sò. Nhưng không cần mạng xã hội đâu, xe của chị Nhi hàng ngày cũng đã có lượng khách cực khủng rồi. Tuy là xe vỉa hè nhưng chị bán đã gần 30 năm với chất lượng luôn giữ vững phong độ. Thế nên khách cứ tấp nập ra vào, dù ở xa vạn dặm vẫn tranh thủ ghé đến ăn cho bõ
Nói đến chất lượng thì phải công nhận luôn, xe trái cây của chị được chế biến sạch sẽ lắm nha, trái nào cũng tươi rói, to oành oạch. Trong các video review xe trái cây, chị Nhi chia sẻ vì được chính mình lựa chọn nên khách hàng cứ an tâm đi. Cũng chính tay cô chủ cắt gọt, ướp đá và sắp xếp nên nhìn từ xa đã thấy đẹp mê hồn rồi
Những món bán chạy nhất phải kể đến món ổi luộc, đây cũng là món đòi hỏi kinh nghiệm để quả ổi không bị mềm ỉu hay quá cứng. Thời gian luộc ổi phải chính xác chuẩn không cần chỉnh, tạo nên hương vị thơm ngọt đặc trưng ít nơi làm được như vậy
Đối với team nghiện sốt ớt ăn kèm trái cây thì không thể miss muối ớt xào cũng do chính tay chị Nhi làm. Nhiều thực khách còn mê món này đến mức phải xin cô chủ bán thêm mang về nhà ăn cho đã luôn nè Từng miếng trái cây được cắt to bản, ghim vào các que xiên cho dễ cầm rồi phủ lên lớp muối ớt rang hay mắm ruốc, đơn giản vậy thôi mà lại chảy nước miếng ào ào. Chị Nhi cũng bán đa dạng các loại trái cây để mọi người thoải mái lựa chọn như cóc lắc, me ngào, cà na với đủ loại sốt siêu hấp dẫn luôn ý ️
Địa chỉ: Dưới chân cầu Kênh Tẻ, đường Tôn Thất Thuyết, quận 4
Giá: 10.000đ - 40.000đ
Giờ mở cửa: 11:00 - 18:00
Nếu xe trái cây của chị Nhi bán từ trưa đến chập tối thì xe trái cây lắc của cô Thanh lại bán từ tối đến khuya mới đỉnh chứ. Chỉ cần tình cờ đi ngang con đường Lê Hồng Phong, thì xe trái cây đầy màu sắc này sẽ nhảy vào tầm mắt của bạn liền. Tuy chiếc xe có diện tích khiêm tốn nhưng về độ đa dạng món ăn lẫn cách làm thì không hề thua kém ai đâu nhé
Nào là cóc, xoài, me, chùm ruột, đến cả mận Hà Nội, ổi, thơm, cà na... vô cùng hấp dẫn. Trái cây luôn được ướp trong đá nên không cần bàn cãi về độ mát lạnh lẫn độ giòn rồi. Những món này được cô chủ mang đi lắc hoặc để thực khách chấm nước sốt tùy thích
Nhưng đặc biệt hơn cả là cô Thanh còn dùng những loại trái cây này để làm xiên trái cây ngào đường có vị chua ngọt ăn vào cực cuốn luôn. Nhiều người thích thú với những xiên trái cây ngọt ngào này, cô Thanh cũng giới thiệu nhiệt tình lắm, còn tư vấn xem món này dễ ăn hay khó ăn để thực khách lựa chọn được món ưng ý nhất nữa
Nguồn: kenh14.vn