Nhiều gia đình và hội bạn thân sẵn sàng "cày" xếp hàng thuê để mua giúp bánh Trung thu của một thương hiệu huyền thoại tại Hải Phòng nè!
Trong khi nhiều nơi kêu ca mùa bánh Trung thu năm nay ảm đạm lắm, thì ở Hải Phòng - đặc biệt là phố bán bánh truyền thống - vẫn đông nghịt như mọi năm á. Riêng hiệu bánh nổi đình nổi đám Đông Phương thì còn đông hơn cả các năm trước nữa cơ!
Đỉnh điểm là ngày đầu tiên sau khi ngừng nhận đặt trước, đã có người kéo đến xếp hàng từ 4 giờ sáng luôn. Và trong ngày hôm đó, hiệu bánh bán được gần 10.000 chiếc/ngày mà vẫn chưa đủ đáp ứng nhu cầu của dân Hải Phòng lẫn khách tha phương cơ đấy!
Trong số các tiệm bánh Trung thu trên phố Cầu Đất thì Đông Phương là hàng đóng cửa sớm nhất, mở cửa muộn nhất. Các hàng xung quanh 9 rưỡi tối vẫn tư vấn cho khách thì ở đây đã kéo cửa dọn dẹp, nhập nguyên liệu rồi. Sáng hôm sau phải tới 7 giờ hơn mới phát số và bán những chiếc bánh đầu tiên trong ngày.
Theo ghi nhận của chúng mình, vào những ngày giữa tuần, một số người đã có mặt từ 2 giờ sáng luôn á! Chưa tới 7h mà đã có hàng dài hơn 200 người rồi. Nhưng plot twist là trong dòng người đó, không phải ai cũng là người mua bánh thật đâu nha!
Anh L.M Khải (Hàng Kênh, Lê Chân) cả gia đình 4 người đều tham gia đội xếp hàng. Anh chia sẻ: "Khoảng hai năm nay nhà tôi đã bắt đầu nhận việc xếp hàng để mua hộ bánh Trung thu. Tôi có người họ hàng bán bánh này ở Hà Nội và những người quen của họ cũng cần mua. Mà nếu qua nhiều cầu thì không đảm bảo date mới nhất và sợ bị hàng giả, nên cứ phải tự đi mới chính xác được. Thường sẽ có hai vợ chồng nhưng nay hai cháu không phải đi học nên ra xếp cùng, bố mẹ sẽ đỡ được vài vòng quay đầu xếp hàng lại. Chúng tôi làm nghề tự do nên cũng không quá ảnh hưởng tới công việc".
Bạn Hà Hải và 5 người bạn đã tới từ 2-3 giờ sáng: "Nhà em bán hàng ăn ở ngay đầu đường Lê Lợi, em biết tới công việc này cũng tình cờ thôi. Ban đầu có bạn của bố nhờ, nhưng sau em đăng lên trang cá nhân khoe thì nhiều người quen cũng có nhu cầu. Vậy là em rủ mấy đứa bạn, coi như cơ hội kiếm thêm dịp Trung thu". Tuy nhiên, Hải và hội bạn không xếp hàng cả ngày mà sẽ cố gắng mua bánh sớm nhất có thể, gửi cho khách buổi sáng rồi xếp thêm chừng 1 vòng nữa là về thôi vì còn công việc khác nữa.
Còn đây là con số "flex" luôn nè: Với mỗi lần xếp hàng hộ, người mua sẽ trả cứng từ 300k - 500k - 700k (tùy vào muốn có bánh vào thời gian nào và thỏa thuận) và mỗi bánh sẽ được trả thêm 10k - 20k nhân với số lượng bánh.
Như vậy, nếu xếp hàng một vòng với mức công trung bình là 500k, mỗi lượt mua được 20 chiếc là 200k nữa. Vậy là mỗi lượt chờ 2 tiếng, bỏ túi được khoảng 700k luôn! Nếu "cày" liên tiếp 10 ngày trước Trung thu thì tuy không phải con số khủng lắm nhưng với nhiều người, thu nhập này cũng bằng cả tháng lương rồi đó!
Ngoài ra, một hiện tượng khác cũng xuất hiện trên chính con phố Cầu Đất là những sạp hàng chào bán bánh Đông Phương. Theo như mình quan sát, đa phần người đứng sạp này là các cô, các bà. Họ sẽ góp chung một số tiền nhất định và chia nhau vào đứng xếp hàng. Sau khi mua được sẽ mang sang phía hè đối diện, xếp bánh vào hộp, dựng lên sạp và chào khách. Thường thì giá bán ở đây sẽ cao hơn khoảng 10k/bánh so với mua trực tiếp ở cửa hàng gốc. Nhưng sạp hàng cũng bán rất chạy, các cô bán hàng thay nhau sang xếp hàng, đóng bánh và chào khách liên tục.
Một vị khách mua bánh ở sạp hàng này cho hay: "Tôi chỉ cần mua 4 hộp để đi tặng nên thay vì phải xếp hàng dài đợi đến lượt, tôi chấp nhận tốn thêm 40k mỗi hộp để mang đi ngay. Với những người không có nhiều thời gian trống thì đây là một giải pháp, miễn sao bạn phải biết người bán có thật sự lấy từ hàng Đông Phương, 172 Cầu Đất hay không. Riêng tôi thì tôi khá tự tin, và tôi cũng tin vì đứng một lúc thì thấy các cô cũng từ cửa hàng bên kia mang sang. Còn nếu không thể kiểm chứng được thì tốt nhất nên xếp hàng cho đảm bảo".
Nguồn: kenh14.vn