Phát triển kinh tế nhờ trồng khoai tây hợp tác với doanh nghiệp - câu chuyện nghe như truyện cổ tích của anh Nguyễn Bá Ngư và ông nhạc là Lâm Quang Sáu giờ đã thành case study đỉnh cao, minh chứng sống cho việc kế thừa nghề và phát triển bền vững trên mảnh đất quê hương.
Theo chân gia đình vào Nam từ lúc 4 tuổi, giờ đã 82 tuổi, ông Lâm Quang Sáu đã trải qua biết bao sóng gió của cuộc đời. Nhưng giờ thì ông vui lắm, vì kinh tế gia đình đã ổn định và con cháu có ăn có tiêu rồi nè!
Nhớ lại những ngày đầu làm nông, như bao nông dân khác, ông Sáu cũng bắt đầu với nghề trồng mía. Ông có cả lò kết tinh sản xuất đường trong khu vực luôn, nghĩ rằng cuộc đời đã set rồi. Nhưng không! Với kinh nghiệm và trực giác nhạy bén của một nông dân hardcore, thấy giá mía đường có dấu hiệu xuống dốc, vùng đất Lâm Đồng cũng không còn advantage cho cây mía nữa, ông và gia đình quyết định "chuyển nghề" tìm loại cây trồng được giá hơn.
Nhưng làm nông đâu có ez như ăn bánh đâu! Sau thời gian dài bám đất và thử nghiệm đủ thứ rau củ, hành lá, xà lách... bài toán "được mùa mất giá, được giá mất mùa" vẫn là nỗi ám ảnh của ông Sáu và gia đình. Cuộc sống bấp bênh kéo dài mãi, cho đến khi con rể ông Sáu là anh Nguyễn Bá Ngư mang đến một cơ hội mới có tên cây khoai tây.
Anh Ngư kể, lúc trước anh chỉ là người phụ việc tại lò kết tinh đường của ông Sáu thôi. Nhìn thấy được sự hiền lành, chịu khó của anh chàng này, ông Sáu đã tin tưởng gả con gái và giao luôn cơ ngơi đất ruộng. Nhìn lại hành trình từ thợ làm đường cho đến khi tiếp quản gia đình thay cha, anh Ngư ngỡ như mọi thứ vẫn còn như hôm qua.
Sau khi dỡ bỏ mía, gia đình anh bắt đầu chuyển sang trồng các loại rau cải, xà lách, hành lá, ngò... Tuy nhiên, các loại cây này phụ thuộc quá nhiều vào thời tiết, giá cả lại không stable nên khó tránh khỏi tình trạng được mùa mất giá, được giá thì mất mùa. Kinh tế gia đình thiếu ổn định, phụ thuộc quá nhiều vào thương lái.
Bằng một duyên số cách đây 10 năm, được bạn bè giới thiệu, anh Ngư biết tới Orion thông qua dự án 'khoai tây quê hương' - dự án phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững. Anh bắt đầu thử nghiệm trồng khoai trên đất của mình vào vụ đông với mindset "Phải làm sao giữ được đất, giữ được nghề nông của cha vợ mình, bám trụ với quê hương". Điều may mắn là trong những quyết định quan trọng anh luôn được ông Sáu support hết mình. Ông cũng là người cho anh nhiều tips về chọn giống, canh tác, mùa vụ...
Giai đoạn đầu tiên, do còn nhiều bỡ ngỡ, việc trồng và chăm sóc cây khoai tây chỉ dựa vào kinh nghiệm cha truyền con nối. Kết quả ban đầu không thật sự đạt expectations, tỷ lệ thương phẩm không cao, cây dễ bệnh đặc biệt là mốc sương, thối rễ, củ khi thu hoạch không to, tròn như yêu cầu. Đó thật sự là giai đoạn cực khổ với anh Ngư và gia đình.
Nhưng "no pain no gain" đúng không nào! Hơn 5 năm gần đây với sự đồng hành của các kỹ thuật viên Agro của công ty Orion, cũng như mạnh dạn chuyển đổi sang những giống mới, gia đình anh Ngư bắt đầu nhận về những thay đổi tích cực. Từ những năm thất mùa, tưởng như mất trắng, thì những năm gần đây với 1,6 ha đất trồng chủ yếu khoai tây vụ đông, gia đình anh thường đạt từ 40 đến 45 tấn/ha - cao hơn trước rất nhiều! Ngoài ra, việc cam kết đầu ra sản phẩm từ Orion và mức giá cực kỳ hợp lý theo từng năm, đã giúp gia đình anh gần như thoát khỏi cảnh bấp bênh, xây dựng cơ ngơi tươm tất. Và có lẽ người vui mừng nhất chính là ông Sáu, người luôn tin vào đất và tin vào con rể của mình sẽ thành công, sẽ có thể làm giàu chân chính trên mảnh đất quê hương.
Vào cuối 2024 - đầu năm 2025, anh Ngư là một trong những nông dân đầu tiên trồng giống Bliss diện rộng - một trong những giống mới được Orion cùng với Viện Sinh học Nông Nghiệp Việt Nam nghiên cứu và triển khai. Mặc dù có gặp thời tiết khó khăn, lượng mưa nhiều, nhiệt độ lạnh cao ngay đầu vụ, nhưng do có sự chuẩn bị và kỹ thuật phù hợp nên kết quả về hơn cả mong đợi luôn! Tính đến cuối vụ gia đình anh đạt 50 tấn khoai/ha - một con số đáng mơ ước của các hộ nông dân trồng khoai tây lâu năm đấy!
Với tổng diện tích đầu tư 1,6 ha, trừ đi các khoản chi phí, mỗi vụ như vậy gia đình anh thu lợi khoảng từ 250 triệu đến 300 triệu. Khi chia sẻ anh nói với giọng vui mừng "năm nay đạt hơn kỳ vọng nhiều lắm, giống bliss này hiệu quả, đỡ hao, củ cũng tốt, như vậy là coi như bội thu rồi". Theo anh Ngư việc hợp tác với doanh nghiệp cũng giúp anh rất nhiều - 100% nguồn giống và phân bón được công ty cung cấp. Trong quá trình trồng, các kỹ thuật viên, kỹ sư nông nghiệp của Agro thuộc công ty Orion cũng đồng hành, theo sát quá trình sinh trưởng của cây. Quan trọng hơn nữa là công ty cam kết đầu ra cho nông dân với mức giá hợp lý được ký kết ngay đầu vụ, không lo tình trạng ép giá, bỏ cọc như trước đây.
Vốn là người nông dân chất phát, may mắn được sự ủng hộ từ ông Sáu - người cha vợ mà thương anh như cha ruột, đối với anh Ngư không có niềm vui nào có thể tả hết được. Với những chiến thắng liên tiếp trong những năm vừa qua, trong năm sắp đến anh Ngư tiếp tục đồng hành cùng cây khoai tây và tiếp tục mở rộng diện tích, tập trung 100% cho giống Bliss.
Hơn 20 năm sống với đất với nông nghiệp, 10 năm ôm trọn cây khoai tây, đối với anh Ngư là cuộc sống hằng ngày, nhưng đối với những người nông dân ở đây anh Ngư là một tấm gương để phấn đấu. Căn nhà mới, nhỏ nhắn xinh xắn được tạo nên bằng công sức, nỗ lực và sự bền bỉ của cả gia đình anh Ngư - như một minh chứng cho sự kiên trì, vươn lên không bỏ cuộc.
Hiện nay, ngoài là chủ nhân của 1,6 ha khoai tây, anh Ngư còn là tổ viên hăng hái của hợp tác xã khoai tây quê hương của Orion tại Đức Trọng. Ở đây câu chuyện của anh được lan tỏa qua những kinh nghiệm, chia sẻ, và cả những trăn trở với sự phát triển bền vững của cây khoai tây.
Có thể thấy câu chuyện của anh Ngư không hẳn là câu chuyện quá đặc biệt đối với những vùng nông nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên với gia đình anh Ngư và câu chuyện hai đời gắn bó với cây khoai tây đã phần nào cho thấy kết quả luôn đến từ sự kiên trì bền bỉ. Khoai tây được ví như "vàng trong đất", "vàng" này không thể một sớm một chiều mà bội thu được. Đó là một hành trình, bám đất, tin vào kỹ thuật, mạnh dạn thay đổi để có kết quả viên mãn. Và đó cũng là một thông điệp chân thật lan tỏa đến với những bà con nông dân.
Được khởi xướng từ 2007, 'Khoai tây quê hương' là dự án Orion hợp tác cùng người nông dân và chính quyền địa phương nhằm phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững tại Việt Nam. Thông qua hình thức liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, Orion không chỉ góp phần tạo ra công việc, thu nhập và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người nông dân mà còn góp phần giảm thiểu các tác hại môi trường bằng các kế hoạch nông nghiệp xanh.
Dự án khoai tây quê hương đã góp phần tạo ra hơn 50,000 tấn khoai tây tươi mỗi năm dùng làm nguyên liệu cho sản phẩm bánh ăn nhẹ O'Star và Swing của Orion - bánh ăn nhẹ số 1 Việt Nam đó nha!
Nguồn: soha.vn
Theo chân gia đình vào Nam từ lúc 4 tuổi, giờ đã 82 tuổi, ông Lâm Quang Sáu đã trải qua biết bao sóng gió của cuộc đời. Nhưng giờ thì ông vui lắm, vì kinh tế gia đình đã ổn định và con cháu có ăn có tiêu rồi nè!
Nhớ lại những ngày đầu làm nông, như bao nông dân khác, ông Sáu cũng bắt đầu với nghề trồng mía. Ông có cả lò kết tinh sản xuất đường trong khu vực luôn, nghĩ rằng cuộc đời đã set rồi. Nhưng không! Với kinh nghiệm và trực giác nhạy bén của một nông dân hardcore, thấy giá mía đường có dấu hiệu xuống dốc, vùng đất Lâm Đồng cũng không còn advantage cho cây mía nữa, ông và gia đình quyết định "chuyển nghề" tìm loại cây trồng được giá hơn.
Nhưng làm nông đâu có ez như ăn bánh đâu! Sau thời gian dài bám đất và thử nghiệm đủ thứ rau củ, hành lá, xà lách... bài toán "được mùa mất giá, được giá mất mùa" vẫn là nỗi ám ảnh của ông Sáu và gia đình. Cuộc sống bấp bênh kéo dài mãi, cho đến khi con rể ông Sáu là anh Nguyễn Bá Ngư mang đến một cơ hội mới có tên cây khoai tây.
Anh Ngư kể, lúc trước anh chỉ là người phụ việc tại lò kết tinh đường của ông Sáu thôi. Nhìn thấy được sự hiền lành, chịu khó của anh chàng này, ông Sáu đã tin tưởng gả con gái và giao luôn cơ ngơi đất ruộng. Nhìn lại hành trình từ thợ làm đường cho đến khi tiếp quản gia đình thay cha, anh Ngư ngỡ như mọi thứ vẫn còn như hôm qua.
Sau khi dỡ bỏ mía, gia đình anh bắt đầu chuyển sang trồng các loại rau cải, xà lách, hành lá, ngò... Tuy nhiên, các loại cây này phụ thuộc quá nhiều vào thời tiết, giá cả lại không stable nên khó tránh khỏi tình trạng được mùa mất giá, được giá thì mất mùa. Kinh tế gia đình thiếu ổn định, phụ thuộc quá nhiều vào thương lái.
Bằng một duyên số cách đây 10 năm, được bạn bè giới thiệu, anh Ngư biết tới Orion thông qua dự án 'khoai tây quê hương' - dự án phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững. Anh bắt đầu thử nghiệm trồng khoai trên đất của mình vào vụ đông với mindset "Phải làm sao giữ được đất, giữ được nghề nông của cha vợ mình, bám trụ với quê hương". Điều may mắn là trong những quyết định quan trọng anh luôn được ông Sáu support hết mình. Ông cũng là người cho anh nhiều tips về chọn giống, canh tác, mùa vụ...
Giai đoạn đầu tiên, do còn nhiều bỡ ngỡ, việc trồng và chăm sóc cây khoai tây chỉ dựa vào kinh nghiệm cha truyền con nối. Kết quả ban đầu không thật sự đạt expectations, tỷ lệ thương phẩm không cao, cây dễ bệnh đặc biệt là mốc sương, thối rễ, củ khi thu hoạch không to, tròn như yêu cầu. Đó thật sự là giai đoạn cực khổ với anh Ngư và gia đình.
Nhưng "no pain no gain" đúng không nào! Hơn 5 năm gần đây với sự đồng hành của các kỹ thuật viên Agro của công ty Orion, cũng như mạnh dạn chuyển đổi sang những giống mới, gia đình anh Ngư bắt đầu nhận về những thay đổi tích cực. Từ những năm thất mùa, tưởng như mất trắng, thì những năm gần đây với 1,6 ha đất trồng chủ yếu khoai tây vụ đông, gia đình anh thường đạt từ 40 đến 45 tấn/ha - cao hơn trước rất nhiều! Ngoài ra, việc cam kết đầu ra sản phẩm từ Orion và mức giá cực kỳ hợp lý theo từng năm, đã giúp gia đình anh gần như thoát khỏi cảnh bấp bênh, xây dựng cơ ngơi tươm tất. Và có lẽ người vui mừng nhất chính là ông Sáu, người luôn tin vào đất và tin vào con rể của mình sẽ thành công, sẽ có thể làm giàu chân chính trên mảnh đất quê hương.
Vào cuối 2024 - đầu năm 2025, anh Ngư là một trong những nông dân đầu tiên trồng giống Bliss diện rộng - một trong những giống mới được Orion cùng với Viện Sinh học Nông Nghiệp Việt Nam nghiên cứu và triển khai. Mặc dù có gặp thời tiết khó khăn, lượng mưa nhiều, nhiệt độ lạnh cao ngay đầu vụ, nhưng do có sự chuẩn bị và kỹ thuật phù hợp nên kết quả về hơn cả mong đợi luôn! Tính đến cuối vụ gia đình anh đạt 50 tấn khoai/ha - một con số đáng mơ ước của các hộ nông dân trồng khoai tây lâu năm đấy!
Với tổng diện tích đầu tư 1,6 ha, trừ đi các khoản chi phí, mỗi vụ như vậy gia đình anh thu lợi khoảng từ 250 triệu đến 300 triệu. Khi chia sẻ anh nói với giọng vui mừng "năm nay đạt hơn kỳ vọng nhiều lắm, giống bliss này hiệu quả, đỡ hao, củ cũng tốt, như vậy là coi như bội thu rồi". Theo anh Ngư việc hợp tác với doanh nghiệp cũng giúp anh rất nhiều - 100% nguồn giống và phân bón được công ty cung cấp. Trong quá trình trồng, các kỹ thuật viên, kỹ sư nông nghiệp của Agro thuộc công ty Orion cũng đồng hành, theo sát quá trình sinh trưởng của cây. Quan trọng hơn nữa là công ty cam kết đầu ra cho nông dân với mức giá hợp lý được ký kết ngay đầu vụ, không lo tình trạng ép giá, bỏ cọc như trước đây.
Vốn là người nông dân chất phát, may mắn được sự ủng hộ từ ông Sáu - người cha vợ mà thương anh như cha ruột, đối với anh Ngư không có niềm vui nào có thể tả hết được. Với những chiến thắng liên tiếp trong những năm vừa qua, trong năm sắp đến anh Ngư tiếp tục đồng hành cùng cây khoai tây và tiếp tục mở rộng diện tích, tập trung 100% cho giống Bliss.
Hơn 20 năm sống với đất với nông nghiệp, 10 năm ôm trọn cây khoai tây, đối với anh Ngư là cuộc sống hằng ngày, nhưng đối với những người nông dân ở đây anh Ngư là một tấm gương để phấn đấu. Căn nhà mới, nhỏ nhắn xinh xắn được tạo nên bằng công sức, nỗ lực và sự bền bỉ của cả gia đình anh Ngư - như một minh chứng cho sự kiên trì, vươn lên không bỏ cuộc.
Hiện nay, ngoài là chủ nhân của 1,6 ha khoai tây, anh Ngư còn là tổ viên hăng hái của hợp tác xã khoai tây quê hương của Orion tại Đức Trọng. Ở đây câu chuyện của anh được lan tỏa qua những kinh nghiệm, chia sẻ, và cả những trăn trở với sự phát triển bền vững của cây khoai tây.
Có thể thấy câu chuyện của anh Ngư không hẳn là câu chuyện quá đặc biệt đối với những vùng nông nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên với gia đình anh Ngư và câu chuyện hai đời gắn bó với cây khoai tây đã phần nào cho thấy kết quả luôn đến từ sự kiên trì bền bỉ. Khoai tây được ví như "vàng trong đất", "vàng" này không thể một sớm một chiều mà bội thu được. Đó là một hành trình, bám đất, tin vào kỹ thuật, mạnh dạn thay đổi để có kết quả viên mãn. Và đó cũng là một thông điệp chân thật lan tỏa đến với những bà con nông dân.
Được khởi xướng từ 2007, 'Khoai tây quê hương' là dự án Orion hợp tác cùng người nông dân và chính quyền địa phương nhằm phát triển nguồn nguyên liệu khoai tây bền vững tại Việt Nam. Thông qua hình thức liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, Orion không chỉ góp phần tạo ra công việc, thu nhập và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người nông dân mà còn góp phần giảm thiểu các tác hại môi trường bằng các kế hoạch nông nghiệp xanh.
Dự án khoai tây quê hương đã góp phần tạo ra hơn 50,000 tấn khoai tây tươi mỗi năm dùng làm nguyên liệu cho sản phẩm bánh ăn nhẹ O'Star và Swing của Orion - bánh ăn nhẹ số 1 Việt Nam đó nha!
Nguồn: soha.vn