Bao giờ cũng bóc trứng mà toàn bị sứt mẻ, nham nhở như... đang làm nghệ thuật sơ mài ấy? Giờ không phải stress nữa đâu, chỉ cần áp dụng mấy tip luộc trứng này thôi là xong! 
Trứng luộc nghe quen thuộc lắm rồi nhưng mà thật ra không ít người vẫn toát mồ hôi khi bóc vỏ - dính líu díu, nát tanh bành. Thực ra chỉ cần vài chiêu đơn giản là trứng tự "cởi áo" dễ dàng, còn đẹp mịn màng nữa nha!
Mấy trick thần thánh các bạn phải save ngay:
• Thả muối vào khi luộc: Chỉ cần ném vào nồi nước khoảng 1 thìa cà phê muối là vỏ trứng tự tách ra ngoan ngoãn luôn đó!
• Dùng chanh: Vài lát chanh thả vào nước luộc giúp làm mềm lớp màng bên trong vỏ, bóc nhanh như chớp luôn á!
• Xài giấm: Cho một tí giấm vào nước luộc hoặc ngâm sau khi luộc xong vài phút là vỏ trứng dễ tách như tháo niềng răng vậy!
Hướng dẫn chi tiết cho team mù mờ:
Chuẩn bị trứng gà, muối và vài lát chanh. Khi nước vừa sôi là cho trứng vào cùng muối và chanh, luộc tầm 5 phút rồi tắt bếp, đậy nắp ủ thêm 10 phút. Xong xuôi thì vớt trứng ra ngâm ngay vào nước lạnh hoặc nước đá trước khi bóc nha!
Cách này giúp trứng dễ bóc vỏ hơn hẳn, không dính lung tung, bề mặt trứng mịn màng không vỡ nát gì hết!
Còn với trứng vịt thì sao?
Sau khi nước sôi, cho trứng vào luộc cùng muối và một ít nước chanh trong khoảng 10 phút. Khi trứng chín, vớt ra, thêm nước lạnh vào nồi, đậy nắp và lắc nhẹ để vỏ trứng nứt đều (như shake cocktail ấy ), sau đó bóc sẽ nhanh hơn nhiều!
Nguồn: soha.vn
Trứng luộc nghe quen thuộc lắm rồi nhưng mà thật ra không ít người vẫn toát mồ hôi khi bóc vỏ - dính líu díu, nát tanh bành. Thực ra chỉ cần vài chiêu đơn giản là trứng tự "cởi áo" dễ dàng, còn đẹp mịn màng nữa nha!
Mấy trick thần thánh các bạn phải save ngay:
• Thả muối vào khi luộc: Chỉ cần ném vào nồi nước khoảng 1 thìa cà phê muối là vỏ trứng tự tách ra ngoan ngoãn luôn đó!
• Dùng chanh: Vài lát chanh thả vào nước luộc giúp làm mềm lớp màng bên trong vỏ, bóc nhanh như chớp luôn á!
• Xài giấm: Cho một tí giấm vào nước luộc hoặc ngâm sau khi luộc xong vài phút là vỏ trứng dễ tách như tháo niềng răng vậy!
Hướng dẫn chi tiết cho team mù mờ:
Chuẩn bị trứng gà, muối và vài lát chanh. Khi nước vừa sôi là cho trứng vào cùng muối và chanh, luộc tầm 5 phút rồi tắt bếp, đậy nắp ủ thêm 10 phút. Xong xuôi thì vớt trứng ra ngâm ngay vào nước lạnh hoặc nước đá trước khi bóc nha!
Cách này giúp trứng dễ bóc vỏ hơn hẳn, không dính lung tung, bề mặt trứng mịn màng không vỡ nát gì hết!
Còn với trứng vịt thì sao?
Sau khi nước sôi, cho trứng vào luộc cùng muối và một ít nước chanh trong khoảng 10 phút. Khi trứng chín, vớt ra, thêm nước lạnh vào nồi, đậy nắp và lắc nhẹ để vỏ trứng nứt đều (như shake cocktail ấy ), sau đó bóc sẽ nhanh hơn nhiều!
Nguồn: soha.vn