Thay vì bỏ đường ngọt lịm vào cà phê để bớt đắng, thử ngay mẹo dùng trứng xem sao! Vừa giữ nguyên flavor cà phê, vừa giảm đắng cực smoothly luôn á!
Bước 1: Đập một quả trứng ra, đánh cho đều tay nha
Bước 2: Cho cà phê bột vào trộn đều với trứng cho nó thành một "team"
Bước 3: Mang hỗn hợp trứng + cà phê lên bếp đun thôi
Bước 4: Tắt bếp, rồi đổ nước lạnh và mấy viên đá vào cho nó chill
Giờ chỉ cần lọc cà phê như bình thường là xong! Vị cà phê sẽ mượt mà, bớt đắng hẳn mà không cần đường đâu nha các bạn ơi!
Nguồn: Eater
Nguồn: kenh14.vn