TamSweet9757
New member
Muốn gừng lưu được lâu dài, có một chiêu cực đỉnh mà giờ ai cũng có thể làm ngay tại nhà được nè!
Gừng là loại củ quen thuộc được dùng trong nhiều món ăn cần vị cay nồng. Nhưng mà nếu để theo kiểu thông thường (vứt ở góc bếp) thì gừng chỉ sống được vài tháng thôi, còn để chỗ ẩm ẩm là nó mốc hoặc nảy mầm mất, lúc đó thì bye bye công dụng rồi đó
Thế mà gần đây trên mạng có cao nhân chia sẻ cách bảo quản khiến ai cũng phải shock: chỉ cần rửa sạch củ gừng, để khô rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, là những củ gừng sẽ sống dai từ năm này qua năm khác luôn á!
Nhưng mà sau khi đông cứng thế liệu gừng có còn chất lượng không? Plot twist ở phần cuối video khiến mọi người phải "ơ mây zing" vì sau khi gừng tan đá về trạng thái bình thường, nó có thể vắt lấy nước dễ như vắt chanh ấy, cực kỳ hợp lý cho những món chỉ cần dùng tinh chất của gừng thôi, chứ không phải lôi ra cả thớt dao đủ thứ dụng cụ nhà bếp cho mệt
Cách làm củ gừng vắt nước chẳng khác gì quả chanh làm ai cũng phải bất ngờ (Nguồn: Muốn Ăn Ngon)
Nguồn: soha.vn