Chuối mua về bảo quản bằng cách này sẽ tươi lâu hơn rất nhiều nhé.
Ai mà chẳng từng vứt cả nải chuối vì để lâu quá rồi nó mềm nhũn ra đúng không nè? Chuối vốn dĩ là loại quả mềm nên nhanh hỏng lắm á. Nhiều lần mua về không biết cách giữ là gg luôn, nhìn chuối chín quá đà mềm nát mà chỉ biết bó tay vứt thôi. Thế nên học ngay cách bảo quản chuối chín lâu hư siêu đơn giản này để "kéo dài tuổi thọ" cho nải chuối nhà mình nha!
Chuẩn bị nguyên liệu:
• Màng bọc thực phẩm
• Dây buộc
Bước 1: Bọc đầu nải chuối
Đầu tiên, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đầu nải chuối lại là xong. Giải thích luôn cho mấy bạn hiểu nha: Ethylene là chất thúc đẩy quá trình chín và làm các loại rau quả, trái cây nhanh hỏng. Trong khi đó màng bọc thực phẩm có tác dụng ngăn chặn hợp chất ethylene xâm nhập vào quả chuối, từ đó giúp chuối tươi lâu và ít bị hỏng hơn. Xịn sò chưa!
Bước 2: Buộc dây vào đầu nải
Sau đó, bạn dùng một sợi dây buộc chặt vào đầu nải chuối. Nếu nhà bạn có cái móc sắt thì móc trực tiếp vào nải chuối luôn không cần dùng dây cột cũng được nha.
Bước 3: Treo chuối lên cao
Cuối cùng thì bạn treo chuối lên bất cứ đâu miễn là không đặt chuối lên sàn, lên bàn... là okela. Nhớ chọn nơi thoáng khí, đừng để trong chỗ đóng kín cửa bí hơi nhé! ️ Đặc biệt, tránh nơi có ánh sáng mặt trời rọi vào và cũng tránh khu vực nấu nướng có nhiệt độ cao.
Thật ra chỉ dùng màng bọc thực phẩm thôi là cũng đủ giúp làm chậm quá trình hỏng chuối rồi đó. Nhưng nếu kết hợp thêm cách treo chuối lên thì chuối bảo quản được thời gian rất lâu luôn á! Dùng cách bảo quản chuối chín lâu hư này không chỉ giúp chuối chín ngon hơn mà còn đỡ phí tiền mua chuối rồi vứt đi vì hỏng nữa. Win-win phải không nào!
Nguồn: kenh14.vn