Hà Nội - quê hương của Hoa hậu Mai Phương Thúy mấy ngày nay đã bắt đầu lạnh lạnh, se se rồi nè! Khi tiết trời chuyển mùa thế này, ngoài những góc phố chill quen thuộc thì đồ ăn cũng là thứ khiến team mê ăn mình phấn khích không tưởng luôn á
Không cần gì cầu kỳ đâu, chỉ cần một bát cháo sườn nóng hổi, tô phở nghi ngút khói hay bát bánh đúc nóng là đủ ấm bụng những ngày trời dịu lạnh rồi. Đây toàn những món "quốc dân" của Hà Nội vậy mà, nhưng hè thì ít ai rảnh nhớ tới, đến khi trời lạnh lại muốn ăn sập Hà Nội luôn
Phở nóng - món "crush" không bao giờ lỗi mốt
Nhắc đến Hà Nội mà không kể phở thì hơi sai sai nhỉ? Một bát phở nóng với nước dùng thơm phức, bánh phở mềm mại và thịt bò hoặc gà là combo hoàn hảo cho những buổi sáng trời se lạnh luôn á!
Hơi nóng từ bát phở mix với mùi thơm của gia vị là đỉnh của chóp rồi. Theo VnExpress thì phở là một trong những món phải thử khi Hà Nội chuyển mùa đấy nhé!
Cháo sườn nóng hổi - ấm bụng cực đã
Nếu muốn ăn nhẹ nhàng hơn tí thì cháo sườn là lựa chọn chuẩn không cần chỉnh! Cháo được nấu sánh mịn, kết hợp cùng sườn mềm tan, ăn kèm quẩy giòn rụm và thêm chút tiêu hoặc ớt tùy vibe.
Những ngày gió lạnh, bát cháo nóng bốc khói mang lại cảm giác ấm bụng và vibe chill phết đó. Đây cũng là món được nhiều bạn trẻ chọn khi Hà Nội bước vào những ngày se lạnh nha!
Bánh đúc nóng - món vặt mà nghiện
Bên cạnh những món "main" quen thuộc, các món vặt nóng cũng bắt đầu được gọi tên nhiều hơn khi trời chuyển lạnh nè. Bánh đúc nóng mềm dẻo, ăn cùng thịt băm, mộc nhĩ, hành phi và nước chan đậm vị là combo gây nghiện luôn á!
Bánh trôi tàu - ngọt ngào ấm áp
Bánh trôi tàu thường được nhắc đến như một món quà ngọt ngào dành cho những ngày lạnh. Những viên bánh tròn mềm với phần nhân vừng đen hoặc đậu xanh nằm trong bát nước đường gừng nóng hổi là phải try ngay!
Vị ngọt vừa phải hòa cùng mùi gừng thơm và chút cay nhẹ tạo nên cảm giác ấm áp cả người. Món này phải ăn khi còn nóng mới chuẩn, đặc biệt phù hợp những buổi chiều tối trời trở lạnh á!
Chè sắn nóng - món dân dã mà đỉnh
Chè sắn nóng cũng là món dân dá được nhiều người yêu thích khi tiết trời chuyển lạnh nè. Những miếng sắn bùi dẻo hòa trong phần nước chè sánh nhẹ, thơm mùi gừng là combo hoàn hảo luôn!
Không cần nguyên liệu cầu kỳ, món chè vẫn hấp dẫn cực kỳ nhờ vị ngọt béo nhẹ và hơi ấm từ gừng. Khi Hà Nội bắt đầu se lạnh, một bát chè sắn nóng cũng trở thành món khiến nhiều bạn nhớ đến những ngày thu - đông nơi phố cũ
Nguồn: saostar.vn