Các món ăn đậm đà thơm ngon lại có bếp đặt ngay tại bàn sẽ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn cho những ngày lạnh mà chán ăn lẩu nướng.
Hà Nội dịp này mà nói là "toàn dân ăn lẩu" thì đúng nha không phải đùa đâu Trời rét mướt đúng đợt năm mới, ngồi bên nồi lẩu sôi sục sục mà tổng kết năm cũ hay chào năm mới là đỉnh của chóp luôn. Nhưng mà nếu đã ngán lẩu nướng rồi mà vẫn muốn được ăn uống kiểu "tự túc" ngay tại bàn cho ấm áp, thì yên tâm vì Hà Nội vẫn có đủ thứ chiều lòng bạn nha
Chả ngan nướng - món "hot hit" trong team ngan Hà Nội
Là một thành viên cực kỳ dễ thương trong gia đình các món ngan ở Hà Nội, chả ngan nướng ăn hợp nhất là vào lúc thời tiết lạnh "thở ra hơi" đó nha. Thịt ngan được lọc xương, ướp riềng sả và gia vị, cho lên chảo và phủ đầy hành tây lên trên. Đặt trên bếp cồn liu riu lửa, ngan chín dần thơm nức đưa nhiệt độ tỏa khắp không gian ấm cúng vô cùng Ăn kèm bún, rau sống, xì dầu tỏi hoặc một bát canh măng tiết ấm áp nữa là "chuẩn bài" rồi. Cái đậm đà thơm nức mũi của thịt ngan, hành tây chín kĩ ngòn ngọt quyện cùng chút bún man mát, xì dầu mằn mặn ngon tê lưỡi luôn á
Địa chỉ có món chả ngan nổi tiếng nhất ở Hà Nội là quán Huyền Anh số 39B Nguyễn Du, ngoài ra bạn có thể đi vòng các quán ngan quanh hồ Thiền Quang để thưởng thức nha. Một phần ăn cho hai người thường có giá khoảng 120k – 160k thôi, vừa túi tiền lắm!
Bò sốt me - món "sinh ra để dành cho trời rét"
Có thịt bò, có sốt, lại nóng hổi sôi sùng sục, bò sốt me dường như sinh ra là để dành cho những ngày rét mướt thế này luôn í Cứ mặc kệ ngoài trời gió lạnh tê người mà trốn vào trong quán gọi một suất bò nhúng me để chiều lòng cái bụng là hợp lý nhất. Miếng thịt bò mềm mại quyện đẫm nước sốt me chua ngọt, thoảng chút cay cay tê tê đầu lưỡi. Nhặt nhạnh vài cọng rau thơm, chút nấm, thổi phù hai ba cái vội vàng rồi đút trọn vào khoang miệng. Cái nóng, cái đậm đà kích thích mọi giác quan, làm ấm bừng cả cơ thể luôn nha Nhớ rủ cả "người thương" hay nhóm bạn đi cùng nha, cứ thong thả lai rai mới thật "sướng cái thân" được.
Nguồn: kenh14.vn