CherryPinky9434
New member
Gừng là món quen thuộc trong bếp nhà mình từ thời ông bà rồi đó Không chỉ là gia vị làm món ăn thơm phức, gừng còn là "thần dược" tự nhiên được sử dụng hàng trăm năm nay để chữa bệnh. Và đoán xem sao? Nó có thể thay thế luôn cà phê hoặc những đồ uống "toxic" khác mà vẫn giúp bạn tỉnh táo cả ngày!
Trà gừng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một phương thuốc tự nhiên cho nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng chúng như một thức uống vào buổi sáng không phổ biến lắm. Đây có thể sẽ là một gợi ý để bạn bắt đầu ngày mới với đầy năng lượng đó nha!
Trà gừng là "chị cứu" của mẹ bầu
Thực tế là 2/3 số bà bầu bị nghén khó chịu, buồn nôn ói ọe lắm luôn. Gừng từ lâu đã được dùng để trị say tàu xe, và còn giúp giảm buồn nôn cho cả bệnh nhân đang hóa trị nữa đó!
Theo chuyên gia dinh dưỡng Katie Boyd, nếu bạn không mang thai nhưng bị khó chịu "đèn đỏ" thì trà gừng cũng giúp được nha. Cô ấy tiết lộ: "Nó giúp giảm bớt chứng đầy hơi, đặc biệt là vào khoảng thời gian "đèn đỏ" ở phụ nữ"
Trà gừng buff hệ miễn dịch xịn sò ️
Chuyên gia dinh dưỡng Hayley Cimring khuyên: Nếu bạn đang tìm kiếm cách tự nhiên để tăng cường hệ miễn dịch, thì trà gừng là top choice đó! Gừng có đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và chống nấm, chưa kể đến nguồn vitamin C "bổ rẻ" nữa. Đây là phương thuốc tự nhiên tuyệt vời giúp hỗ trợ hệ miễn dịch khoẻ re!
Rễ gừng chứa các hợp chất tên là gingerols, shogaol và paradols. Những hợp chất này giúp cơ thể chống lại chứng viêm và các gốc tự do. Mặc dù uống trà gừng không phải là thuốc thần, nhưng "phòng bệnh còn hơn chữa bệnh" mà, đúng không?
Trà gừng làm răng miệng sạch sẽ
Bác sĩ nha khoa Henry Hackney cho biết: "Các đặc tính chống viêm và chống vi khuẩn của nó tiêu diệt vi trùng có hại và do đó, ngăn ngừa sâu răng luôn nha". Hơn nữa, dùng gừng hàng ngày còn giúp giảm mảng bám và tăng cường nướu răng của bạn nữa đó!
Raffinose, thành phần hoạt chất chính trong gừng, giúp làm dịu các cơn đau răng khác nhau. Tuy nhiên đây chỉ là giải pháp "ăn xổi" tạm thời thôi nha, vấn đề nghiêm trọng thì vẫn phải đến gặp nha sĩ nhé!
Trà gừng xử gọn chứng khó tiêu
Hầu hết ai cũng biết cảm giác "no như trâu" sau bữa ăn lớn. Nhưng nếu bạn bị ợ nóng nhiều hơn hai lần mỗi tuần, bạn có thể mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) rồi đó!
Nếu rơi vào trường hợp đó, bạn có thể uống trà gừng mỗi ngày để chống lại bệnh trào ngược thực quản. Một trong những lợi ích của trà gừng là nó giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, giúp làm trống dạ dày và giảm bớt chứng khó tiêu và ợ chua nha!
Trà gừng đánh bay chứng viêm mãn tính
Khi bị đứt tay hoặc bong gân mắt cá chân, bạn sẽ thấy cơ thể phản ứng bằng cách bị viêm để tạo điều kiện cho quá trình chữa lành. Đó là phản ứng bình thường, tuy nhiên không phải chứng viêm nào cũng có lợi cho cơ thể đâu nha! Cụ thể, viêm mãn tính có thể dẫn đến tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường và trầm cảm đó.
Chuyên gia dinh dưỡng Katie Boyd khuyên bạn nên nhâm nhi trà gừng mỗi ngày. "Tác dụng lớn nhất mà tôi nhận được từ việc uống trà gừng là nó hỗ trợ phản ứng viêm tự nhiên" - cô chia sẻ.
Trà gừng giảm nguy cơ ung thư ️
Uống trà gừng mỗi ngày là một cách có thể giúp ngăn ngừa ung thư đó! Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa (ví dụ như vitamin C) và chất dinh dưỡng (ví dụ như kali) để chống lại chứng viêm và bệnh tật tổng thể, đặc biệt là ung thư.
Có nhiều nghiên cứu khoa học về chủ đề này lắm á! Tạp chí PLOS One tiết lộ vào năm 2015, các nhà nghiên cứu kết luận rằng gừng có thể giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tụy. Thêm vào đó, một nghiên cứu trên tạp chí Nutrients cho thấy gừng có thể ngăn chặn các tế bào ung thư đại trực tràng nữa!
Trà gừng support giảm cân hiệu quả
Theo tạp chí Time, 49% tổng số người Mỹ đang cố gắng giảm cân - tức là cứ hai người thì có một người gặp vấn đề thừa cân rồi!
Rễ gừng chứa các đặc tính gingerols và shogaols giúp hỗ trợ các hoạt động sinh học của cơ thể. Nói cách khác, chúng làm tăng sự trao đổi chất và làm giảm mức cholesterol của bạn. Hickey nói: "Mặc dù uống trà gừng một mình sẽ không giúp bạn giảm cân nhưng nó có thể hỗ trợ nếu bạn kết hợp với lối sống lành mạnh khác"
Trà gừng giúp tập trung "thần sầu"
Uống trà gừng có liên quan đến việc hỗ trợ sức khỏe não bộ đó nha! Các nghiên cứu sử dụng chiết xuất gừng đã chỉ ra rằng nó có thể cải thiện chức năng nhận thức và tăng cường trí nhớ làm việc. Tất nhiên, trà gừng không phải thuốc thần, nhưng nó cực kỳ hữu ích luôn!
Uống trà gừng mỗi ngày tốt cho tim mạch
Theo một nghiên cứu năm 2017 trên tạp chí Nutrition, khảo sát 4.628 người - 2.805 phụ nữ và 1.823 nam giới trong độ tuổi từ 18 đến 77, tiêu thụ gừng được chứng minh là làm giảm nguy cơ cao huyết áp. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu kết luận rằng tiêu thụ gừng làm giảm nguy cơ bị đau tim và hình thành cục máu đông cũng như giảm mức cholesterol và cải thiện lưu thông máu nữa!
Một số lưu ý quan trọng nè:
Theo một bài báo trên Healthline, có một số điểm mọi người nên cân nhắc trước khi sử dụng trà gừng nha. Nếu bạn bị dị ứng với rễ gừng thì không nên tiêu thụ nó dưới mọi hình thức luôn!
Bất cứ ai cũng không nên tiêu thụ nhiều hơn 4 gam gừng mỗi ngày. Hơn nữa, vì gừng làm giảm huyết áp nên có thể gây choáng váng. Vì vậy, nếu bạn bị rối loạn máu, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống trà gừng nhé!
Uống trà gừng mỗi ngày có lợi hơn các loại trà khác đó!
Đối với hầu hết mọi người, trà gừng là lựa chọn an toàn mà! Chuyên gia dinh dưỡng Hayley Cimring cho biết không thấy có vấn đề gì với phần lớn người tiêu dùng đồ uống này. Cô chia sẻ: "Gừng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một phương thuốc tự nhiên chữa nhiều bệnh. Trên thực tế, nó được coi là một trong những loại gia vị lành mạnh nhất"
Bạn cũng có thể thêm các hương vị vào trà gừng để tăng thêm "flavor" nha, chẳng hạn như chanh, quế, bạc hà hoặc mật ong. Uống vừa ngon vừa healthy luôn á!
Nguồn: soha.vn