MiBibi8131
New member
Gừng là món gia vị quốc dân mà nhà nào cũng có rồi đúng không nè? Nhưng mà nghe các chuyên gia Đông y chia sẻ xong chắc bạn phải "wao" lên vì công dụng của nó xịn xò hơn bạn nghĩ nhiều lắm đó!
Miếng gừng nhỏ trong góc bếp - "thuốc thần" chữa bệnh từ đầu đến chân luôn nha
Giáo sư bác sĩ Lý Kiện, Chủ nhiệm khoa Đông y trị liệu, Bệnh viện Trung y Bắc Kinh, Trung Quốc có nói rằng, chỉ cần một miếng gừng nhỏ xíu thôi cũng giúp bạn "deal" với cả tá thứ bệnh rồi đó. Ngoài việc làm gia vị thì gừng còn "fix" được cả mớ vấn đề của cơ thể từ đầu đến chân luôn á!
Dưới đây là những cách dùng gừng đơn giản mà hiệu quả bất ngờ, áp dụng ngay để khỏi phải "đắng lòng" uống thuốc nha!
1. Đổ mồ hôi, thanh trừ cảm lạnh
Theo Đông y thì gừng tính ấm, vị cay cay, giúp đổ mồ hôi, hạ sốt và chống nôn siêu đỉnh. Khi bị cảm gió lạnh thì dùng nước gừng tươi giải trừ cực kỳ hiệu quả nha!
Vì vậy mà nhiều người chỉ cần vừa "feel" thấy cảm là lập tức nấu ngay một bát nước gừng tươi, thêm ít củ hành hoa, nước và đường nâu đun lên uống. Cảm sẽ khỏi nhanh phết mà không cần đi viện đâu!
Vì có tính ấm nên gừng còn là "bestie" của người bị đau dạ dày do lạnh đó. Khi bị nhiễm lạnh dẫn đến đau bụng thì pha chút gừng tươi ấm uống có thể giảm nhẹ triệu chứng ngay. Người mắc bệnh dạ dày uống đều đặn với liều lượng phù hợp sẽ giúp ổn định tình trạng bệnh luôn!
2. Giảm ho, tiêu đờm
Ho cũng có nhiều kiểu, do nóng hay do lạnh á. Nếu là do cảm lạnh thì có nghĩa là cơ thể đã bị nhiễm lạnh rồi đó. Lúc này sẽ ho nặng dần, ngứa họng, đau đầu hoặc sốt nữa.
Trong case này thì gừng sẽ phát huy vai trò "hero" của nó, làm cho cơ thể ấm lên, đổ mồ hôi, từ đó bạn sẽ thấy ho giảm, đờm cũng giảm theo, đỡ đau họng và cải thiện tình hình nhanh ríu luôn!
3. Thúc đẩy sự thèm ăn
Dân gian Trung Quốc có câu tục ngữ nổi tiếng nghĩa là "chán cơm thì hãy ăn gừng" đó. Mỗi lần cảm thấy không muốn ăn cơm thì hãy ăn ngay vài ba lát gừng tươi hoặc có thể đập dập gừng, thái sợi cho vào món canh phù hợp, ăn vào sẽ thúc đẩy sự thèm ăn trở lại, làm tăng vị giác luôn nè!
Ngoài ra nhiều người còn ứng dụng cách băm nhỏ, phi thơm gừng tỏi để xào nấu món gì đó, hương thơm của gừng lẫn với tỏi sẽ kích thích khứu giác và vị giác, giúp bạn lấy lại cảm giác thèm ăn trở lại.
Uống nước gừng trước các bữa ăn cũng có thể cải thiện tình hình nha!
4. Làm giảm đau bụng kinh
Chị em cơ thể yếu thường dễ bị đau bụng kinh lắm, đặc biệt là vào mùa lạnh hoặc khi cơ thể nhiễm lạnh. Theo Đông y thì gừng có thể làm cơ thể ấm lên, giúp giảm chứng đau bụng kinh nhanh hơn. Gừng tươi và đường nâu là combo thuốc tuyệt vời nhất cho chị em đó! Hãy uống trước khi chu kỳ diễn ra 2-3 ngày nha.
Tuy nhiên đây chỉ là vị thuốc tốt dành cho người bị lạnh thôi. Còn người có cơ địa nóng thì đừng dùng phương pháp này, hãy đến cơ sở y tế khi bạn cảm thấy quá đau nhé!
5. Làm giảm viêm răng, viêm xương khớp
Khi bị viêm nha chu, chân răng sưng tấy do cao răng "attack", bạn có thể uống nước gừng để làm giảm đau trước khi nhờ tới sự can thiệp của bác sĩ nha.
Người bị viêm khớp do nhiễm lạnh, để giảm đau có thể sao gừng nóng lên rồi quấn vào vùng khớp bị đau để cải thiện tình hình. Muốn tránh viêm khớp thì bạn không nên để vùng này bị nhiễm lạnh, làm việc trong môi trường ẩm ướt dài ngày nha!
6. Ngâm chân: Giảm bệnh hôi chân, làm ấm lòng bàn chân
Hôi chân là do vi khuẩn tích tụ lại lâu khi đi giày kín, dùng 1 chút gừng, giấm và muối đun nóng rồi ngâm chân vào buổi tối, không chỉ giúp bạn xử lý tình trạng hôi chân mà còn có thể dễ dàng đi vào giấc ngủ, giữ cho đôi chân luôn ấm áp nữa đó!
Tuy nhiên người bị hôi chân quá nặng, đã bị vi khuẩn tấn công khiến cho vùng da bị viêm, lở loét, có vết thương hở thì không áp dụng phương pháp này nhé!
7. Dùng gừng gội đầu để diệt khuẩn, giảm các bệnh trên da đầu
Nấu nước cho chút gừng tươi để gội đầu có thể tiêu diệt các loại vi khuẩn bám trên da đầu đó, nhưng áp dụng bài thuốc này cần sự kiên nhẫn, thực hiện đều đặn cho đến khi tình hình cải thiện nha!
8. Ổn định và giảm huyết áp
Nói về những lợi ích của gừng, Giáo sư Vu Khang, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Hiệp Hòa, Bắc Kinh (TQ) chia sẻ, trong thực tế chúng ta có thể ứng dụng gừng nhiều hơn so với những gì đã biết trước đây đó. Ví dụ, vào mùa lạnh, người bị bệnh huyết áp, tim mạch rất dễ phát bệnh.
Cách tốt nhất là nên dùng gừng đun nước ngâm chân, thêm chút giấm và muối để ngâm khoảng 15 phút trước khi ngủ. Làm đều đặn việc này sẽ làm khí huyết lưu thông tốt hơn, giảm huyết áp và ổn định tình trạng bệnh luôn!
9. Chống suy nhược thần kinh
Đối với những người bị suy nhược thần kinh, y học Trung Quốc khuyên rằng bạn nên uống bát nước gừng nóng khi bụng rỗng để làm ấm hệ tiêu hóa, bổ sung khí, làm mới các cơ quan bên trong cơ thể, cải thiện giấc ngủ, từ đó ổn định thần kinh.
Người bị loét miệng có thể sử dụng nước súc miệng bằng gừng nóng pha thêm chút muối khoảng 2-3 lần một ngày, tuân thủ lâu dài giúp giảm nhẹ các vết loét nha!
10. Điều trị đau vai thắt lưng
Nhiều người bị đau vùng vai hoặc vùng thắt lưng có thể nấu hỗn hợp nước gừng pha với giấm và muối, dùng khăn mặt nhúng nước, vắt ráo rồi chườm nóng lên vùng bị đau mỏi. Cách làm này vừa đơn giản vừa hiệu quả, mang lại cảm giác thư thái toàn thân luôn!
11. Chống xơ vữa động mạch
Uống chút nước gừng tươi mỗi ngày trước khi đi ngủ có thể làm ấm cơ thể, thúc đẩy tuần hoàn máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch đó. Pha hỗn hợp gồm 3 lát gừng, 1 cây hành lá, phần gốc trắng, 2 tép tỏi, một chút hạt tiêu. Uống nước, bỏ bã là xong!
Theo Giáo sư, bác sĩ Lý Kiện cho biết, mặc dù gừng rất xịn, có thể chữa được nhiều bệnh, trải dài khắp cơ thể từ đầu đến chân, nhưng chúng chỉ phù hợp với người bị lạnh thôi nha. Còn khi bị nóng, nếu áp dụng phương pháp này sẽ khiến bệnh nặng hơn đó!
Vì vậy khi có bệnh, bạn cần xem xét kỹ nguyên nhân mắc bệnh là do lạnh hay nóng, từ đó lựa chọn sử dụng gừng hay vị thảo dược khác nha. Người bị lạnh thường có triệu chứng sợ lạnh, chảy mũi, lưỡi họng rát nổi màu trắng.
Trong trường hợp bạn bị nóng gây ra bệnh với các triệu chứng như phát sốt, đau họng, chảy mũi vàng, đại tiện phân khô thì đừng dùng gừng nhé, mà hãy thử dùng trà hoa cúc, kim ngân hoa pha nước uống, hoặc ăn các món ăn giúp cơ thể mát hơn!
Nguồn: soha.vn