CậuVàngQuạu
New member
Hội mê sầu riêng ơi, chuẩn bị sốc visual thôi! Một chị gái ở Trung Quốc vừa làm cả MXH dậy sóng khi kéo vali đi... gom sầu riêng với giá "hạt dẻ" không tưởng
Thay vì đi du lịch check-in như bao người trong kỳ nghỉ lễ vừa rồi, hội foodie Trung Quốc đã đổ về chợ đầu mối trái cây Tăng Xà ở Quảng Châu để tận hưởng "lễ hội sầu riêng" ngoài đời thực. Nhưng điều làm netizen choáng nhất phải kể đến một chị phụ nữ mang theo cả vali du lịch size XXL, không phải để đựng quần áo hay đồ lưu niệm, mà để... gom sầu riêng về nhà!
Chị này tiết lộ đã tậu được tổng cộng 14kg sầu riêng vàng óng ánh (tương đương 28 cân Trung Quốc) với giá chỉ hơn 300 Nhân dân tệ, tức là chỉ khoảng 1.050.000 VNĐ thôi. Tính ra mỗi ký chỉ khoảng 77.000 VNĐ - một con số mà ai nghe cũng phải thốt lên "không lẽ" với "vua trái cây" đắt giá này đấy!
Và rõ ràng chị không phải người duy nhất có ý tưởng thiên tài này. Sau khi tin tức về giá sầu riêng siêu rẻ lan truyền, chợ đầu mối trở nên sôi động chưa từng thấy. Các chú bác bán hàng kể rằng họ phải làm việc như máy mới kịp phục vụ đám đông ùn ùn kéo đến. Một chủ sạp còn phấn khích chia sẻ doanh thu đã tăng gấp đôi ngày thường, bán được hơn 300 thùng sầu riêng lớn, tương đương 4,5 tấn chỉ trong một ngày. Đỉnh thật sự!
Giá tại chợ dao động từ 126.000 đến 182.000 VNĐ/kg (khoảng 18-26 NDT/nửa ký), có quầy sale sốc còn chỉ 96.000 VNĐ/kg. Nhiều bạn sinh viên từ tỉnh xa cũng lặn lội đến vì giá này rẻ hơn hẳn mấy khay sầu riêng trong siêu thị mà vẫn ship về tận nhà được!
Theo trang 163, mức giá "hời hợt" này không phải tự nhiên mà có, mà là kết quả của nhiều yếu tố xịn xò cộng lại. Đầu tiên là thời tiết ở các vùng trồng sầu riêng chính như Thái Lan và Việt Nam quá lý tưởng, nên năng suất thu hoạch tăng vọt, nguồn cung tràn ngập thị trường. Khi hàng về nhiều quá thì giá tự khắc phải hạ nhiệt rồi.
Thêm vào đó, sầu riêng Việt Nam đang "chiếm sóng" thị trường Trung nhờ lợi thế vận chuyển đường bộ nhanh chóng, phá vỡ thế độc tôn của hàng Thái, tạo nên cuộc cạnh tranh khốc liệt mà người hưởng lợi nhất chính là... ví tiền của mình nè!
Hệ thống logistics nâng cấp cũng góp phần "đỡ" không nhỏ. Các chuyến tàu hàng lạnh quốc tế chạy full công suất giúp tỷ lệ hư hỏng giảm từ 15% xuống còn dưới 3%, đồng thời cắt giảm tới 60% chi phí vận chuyển. Giờ đây container sầu riêng chỉ mất vài ngày là cập cảng, thông quan siêu tốc rồi đưa thẳng ra chợ với độ tươi ngon như vừa hái. Fresh hết cỡ luôn!
Trước đây tại Trung Quốc, sầu riêng luôn là món hàng cao cấp với giá hàng trăm nhân dân tệ/kg, nên giờ được ăn "xả láng" với giá mềm thế này thì ai mà không mê!
Nhưng đừng vội vàng gom hàng tấn về nhà nhé, hội sành ăn có mách nước mấy tip chọn sầu riêng chuẩn chỉnh đây:
- Bóp nhẹ hai gai liền kề, nếu chúng dễ chạm vào nhau là quả đã chín tới
- Ưu tiên quả hình bầu dục, thân phình to, rốn hơi lồi → múi dày thịt, đặc ruột
- Chọn quả vỏ ngả vàng bóng bẩy, có hương thơm đặc trưng
- Tránh xa những quả có mùi cồn lên men (dấu hiệu sắp hỏng rồi đó!)
Nhưng mà các bác sĩ dinh dưỡng cũng nhắc nhở: dù sầu riêng rẻ và ngon thế nào thì cũng đừng ăn "khô máu" nhé! Theo Đông y, sầu riêng có tính nóng, ăn nhiều dễ bị nhiệt miệng và nóng trong. Hàm lượng calo và đường cũng cao nữa, nên mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 100 gram thôi là đủ. Ai đang giảm cân hoặc có tiền sử tiểu đường, mỡ máu thì phải kiểm soát cẩn thận hơn nha!
Và nhớ kỹ: tuyệt đối không kết hợp sầu riêng với bia rượu hoặc hải sản như cua, vì sự "xung khắc" này có thể khiến bạn rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng đấy. Còn nếu mua nhiều quá không ăn hết thì tách lấy thịt, bọc kín bỏ ngăn đá để làm kem sầu riêng mát lạnh cũng là một option xịn xò đó!
Nguồn: kenh14.vn
Thay vì đi du lịch check-in như bao người trong kỳ nghỉ lễ vừa rồi, hội foodie Trung Quốc đã đổ về chợ đầu mối trái cây Tăng Xà ở Quảng Châu để tận hưởng "lễ hội sầu riêng" ngoài đời thực. Nhưng điều làm netizen choáng nhất phải kể đến một chị phụ nữ mang theo cả vali du lịch size XXL, không phải để đựng quần áo hay đồ lưu niệm, mà để... gom sầu riêng về nhà!
Chị này tiết lộ đã tậu được tổng cộng 14kg sầu riêng vàng óng ánh (tương đương 28 cân Trung Quốc) với giá chỉ hơn 300 Nhân dân tệ, tức là chỉ khoảng 1.050.000 VNĐ thôi. Tính ra mỗi ký chỉ khoảng 77.000 VNĐ - một con số mà ai nghe cũng phải thốt lên "không lẽ" với "vua trái cây" đắt giá này đấy!
Và rõ ràng chị không phải người duy nhất có ý tưởng thiên tài này. Sau khi tin tức về giá sầu riêng siêu rẻ lan truyền, chợ đầu mối trở nên sôi động chưa từng thấy. Các chú bác bán hàng kể rằng họ phải làm việc như máy mới kịp phục vụ đám đông ùn ùn kéo đến. Một chủ sạp còn phấn khích chia sẻ doanh thu đã tăng gấp đôi ngày thường, bán được hơn 300 thùng sầu riêng lớn, tương đương 4,5 tấn chỉ trong một ngày. Đỉnh thật sự!
Giá tại chợ dao động từ 126.000 đến 182.000 VNĐ/kg (khoảng 18-26 NDT/nửa ký), có quầy sale sốc còn chỉ 96.000 VNĐ/kg. Nhiều bạn sinh viên từ tỉnh xa cũng lặn lội đến vì giá này rẻ hơn hẳn mấy khay sầu riêng trong siêu thị mà vẫn ship về tận nhà được!
Theo trang 163, mức giá "hời hợt" này không phải tự nhiên mà có, mà là kết quả của nhiều yếu tố xịn xò cộng lại. Đầu tiên là thời tiết ở các vùng trồng sầu riêng chính như Thái Lan và Việt Nam quá lý tưởng, nên năng suất thu hoạch tăng vọt, nguồn cung tràn ngập thị trường. Khi hàng về nhiều quá thì giá tự khắc phải hạ nhiệt rồi.
Thêm vào đó, sầu riêng Việt Nam đang "chiếm sóng" thị trường Trung nhờ lợi thế vận chuyển đường bộ nhanh chóng, phá vỡ thế độc tôn của hàng Thái, tạo nên cuộc cạnh tranh khốc liệt mà người hưởng lợi nhất chính là... ví tiền của mình nè!
Hệ thống logistics nâng cấp cũng góp phần "đỡ" không nhỏ. Các chuyến tàu hàng lạnh quốc tế chạy full công suất giúp tỷ lệ hư hỏng giảm từ 15% xuống còn dưới 3%, đồng thời cắt giảm tới 60% chi phí vận chuyển. Giờ đây container sầu riêng chỉ mất vài ngày là cập cảng, thông quan siêu tốc rồi đưa thẳng ra chợ với độ tươi ngon như vừa hái. Fresh hết cỡ luôn!
Trước đây tại Trung Quốc, sầu riêng luôn là món hàng cao cấp với giá hàng trăm nhân dân tệ/kg, nên giờ được ăn "xả láng" với giá mềm thế này thì ai mà không mê!
Nhưng đừng vội vàng gom hàng tấn về nhà nhé, hội sành ăn có mách nước mấy tip chọn sầu riêng chuẩn chỉnh đây:
- Bóp nhẹ hai gai liền kề, nếu chúng dễ chạm vào nhau là quả đã chín tới
- Ưu tiên quả hình bầu dục, thân phình to, rốn hơi lồi → múi dày thịt, đặc ruột
- Chọn quả vỏ ngả vàng bóng bẩy, có hương thơm đặc trưng
- Tránh xa những quả có mùi cồn lên men (dấu hiệu sắp hỏng rồi đó!)
Nhưng mà các bác sĩ dinh dưỡng cũng nhắc nhở: dù sầu riêng rẻ và ngon thế nào thì cũng đừng ăn "khô máu" nhé! Theo Đông y, sầu riêng có tính nóng, ăn nhiều dễ bị nhiệt miệng và nóng trong. Hàm lượng calo và đường cũng cao nữa, nên mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 100 gram thôi là đủ. Ai đang giảm cân hoặc có tiền sử tiểu đường, mỡ máu thì phải kiểm soát cẩn thận hơn nha!
Và nhớ kỹ: tuyệt đối không kết hợp sầu riêng với bia rượu hoặc hải sản như cua, vì sự "xung khắc" này có thể khiến bạn rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng đấy. Còn nếu mua nhiều quá không ăn hết thì tách lấy thịt, bọc kín bỏ ngăn đá để làm kem sầu riêng mát lạnh cũng là một option xịn xò đó!
Nguồn: kenh14.vn